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入手困難!世界最古の幻のチョコレート「ボナ」期間限定カフェがオープン

フランスで生まれた世界最古の幻のチョコレート「BONNAT(ボナ)」の期間限定カフェが、六本木ヒルズ内の「Hills Cafe/Space」に、29日まで3日間限定オープンしている。

「BONNAT」は、フランスのヴォアロンという小さな街で1884年に生まれたチョコレートブランド。最大のこだわりは、カカオ豆の買い付けから焙煎・製造のすべてを自社でおこなっていること。4代目であるステファン・ボナが選び抜いた農園から仕入れたカカオ豆のみを使ってつくられている「BONNAT」のチョコレートは、香料やレシチンも一切使用していない。そのため生産量も極めて少なく、入手の難しい「幻のチョコレート」と呼ばれている。

その入手困難な「BONNAT」のチョコレートの試食・販売はもちろん、カフェスペースでは限定ドリンク「ショコラショー」も登場する。

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