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ジョエル・ロブション「ツール ド フランス グルマン」

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」は、フランスの地方にリレー形式でスポットを当て、地方料理をもとにつくったパンやケーキを提供する企画「ツール ド フランス グルマン」を、7月1日から開催する。

「ツール ド フランス グルマン」は、フランスの食文化を身近に感じてほしいという思いから、2010年より継続しているシリーズ。今回は、強い日差しと乾燥した気候が特徴の「プロヴァンス地方」がテーマで、「フロマージュブランとハーブのヴェリーヌ」(493円)や「松の実のタルト」(399円)などが販売される。

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