フランスのショコラティエ、JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン）は、7月16日～8月28日までの期間、アイスクリームとムースのデザート「ムースグラッセ」（1260円）をバー ア ショコラにて提供する。

「ムースグラッセ」は、ショコラムースにアイスクリームを合わせ、シャンティイを飾り付けた軽い食感のデザート。種類は「ムースグラッセ マッチャ」、「ムースグラッセ ショコラ」、「ムースグラッセ フランボワーズ」の3つで、ショコラティエならではの濃厚なショコラムースに爽やかなソースがアクセントになっている。

また、見た目にも涼しいグラスデザート、ベリーヌに「ベリーヌ マッチャ」（735円）も仲間入り。7月1日より販売している「ベリーヌ ショコラ ジャスマン」、「ベリーヌ フランボワーズ リチ」（各693円）とともに、8月28日までの期間限定で販売する。