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ローソン「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズに「愛媛のうまい!鯛めし」が登場

ローソンは、全国各地のご当地食材をおにぎりの具材にした「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズから、「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)を18日から全国のローソン店舗にて数量限定で販売する。

各地方ならではの郷土料理や地産食材を、おにぎりの具材に合うメニューに仕上げた「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズ。今回発売される「愛媛のうまい!鯛めし」は、真鯛のアラから取っただしに地元忽那(くつな)醸造のうすくち醤油とみりんなどを加えた汁で、じっくりと香ばしく焼いた鯛を皮ごとご飯と一緒に炊き込んだ一品。さらに、中にはふっくら柔らかく煮た鯛の身が皮ごとたっぷり入っており、鯛のおいしさを存分に味わえる贅沢なおにぎりとなっている。

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