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この夏イチオシ!ミシュラン3つ星シェフが贈る“モヒート風”スイーツ

これから夏の野菜やフルーツがおいしい季節を迎えるが、ミシュラン3つ星シェフ「ジョエル・ロブション」から、そんな旬の素材をふんだんに使ったスイーツ&パンが期間限定で登場する。

「夏のマルシェ」と題して7月16日~8月31日の期間に販売されるのは、フレンチの巨匠ジョエル・ロブションが提唱する「シンプル・フレンチ」の要素を盛り込んだ、目にも鮮やかな商品の数々だ。

スイーツでは、パイナップルやグレープフルーツなどを使った3種類が登場。中でもイチオシなのは、ライムとミントのムースを組み合わせ、カクテルのモヒートをイメージしたデザート「モヒート」(525円)。夏らしく爽やかな味わいで、男性にもおすすめだ。

パンは、「コーンとラタトゥーユのケークサクレ」(262円)や「夏野菜のパイ」(367円)など、野菜をたっぷり摂れる商品のほか、「オレンジのデニッシュ」(315円)や「白桃のデニッシュ」(346円)など、女性に人気のフルーツ系もラインナップ。

この夏だけしか味わえない、フレンチの巨匠ジョエル・ロブションが贈るスイーツ&パンは、一度は食べてみたい逸品。「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」各店舗(http://www.robuchon.jp/laboutique)と「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」(http://www.robuchon.jp/lepain)で購入できる。

■「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」お問い合わせ先
恵比寿店:03-5424-1345 六本木店:03-5772-7507  丸の内店:03-3217-2877
■「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」お問い合わせ先
渋谷ヒカリエ店:03-6434-1837

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