「ホテル イースト21東京」から、ホテル2階のロビーラウンジにて「マンゴーソルベとカフェショコラパフェ」が5月1日～6月30日の期間限定で発売！

「マンゴーソルベとカフェショコラパフェ」(1425円)は、食べ始めから終わりまで飽きることなく楽しめるよう、絶妙なバランスを考えて作られた至高のチョコレートパフェだ。

パフェの上に鮮やかで南国を思わせる「マンゴーソルベ」と、コクがあって香ばしい味わいの「プラリネセサミのアイスクリーム」。そこに「マカロン」と、アクセントとなるさっぱりとした「オレンジ」と「ブルーベリー」を添えた。パフェの中央には濃厚な「ガトーショコラ」をカラメルクリームで包み、生クリームでサンドしている。その下に程良い食感の「ヘーゼルナッツのクラッシュクッキー」を敷きつめ、のど越しがさわやかな「コーヒーゼリー」で締めくくる。

噴水の水の音が心地よいホテルのロビーラウンジでコーヒーや紅茶と一緒に口にすれば、贅沢な一時を過ごせること間違いなし。ぜひ自分へのご褒美に味わってみてはいかが？