キハチ カフェ 福岡三越に、フルーティーで爽やかな「アペロール」とパフェが登場！ひんやり甘いスイーツは、汗ばむ季節に恋しい夏の醍醐味だ。

7月1日から同月31日まで展開される季節限定メニューをご紹介する。

「アペロール」とは、イタリア生まれのオレンジとハーブのリキュール。夏の食前酒として人気のさわやかなカクテルだ。

スパークリングワインで割って、オレンジを浮かべた「アペロール＆スパークリング」に、ブラッドオレンジのグラニテに、別添のアペロールとトマトジュースを注いでいただく「アペロール＆トマトオレンジ」。

さらに、ライムとミントが爽快な「アペロールモヒート」に、ブラッドオレンジジュースとソーダで割って、パッションフルーツを浮かべた「アペロール＆パッションフルーツ」の全4種（各648円）がラインナップする。

一方のパフェは、全3品。

濃厚な甘みととろけるような食感が特徴の“アップルマンゴー”を使った「マンゴーのパフェ」（1080円）に、アールスメロン、クインシーメロン、プリンスメロンに自家製バニラアイスを添えた贅沢な「メロンのパフェ」（1296円）。そして、フレッシュの桃をマリネしてグレープフルーツのグラニテでひんやりと仕上げた「桃のパフェ」（1188円）。

見るだけで爽快な夏限定のひんやりメニュー。フルーティーな「アペロール」やパフェは、日差しのきつい真夏日に、火照った身体をすっきり癒してくれるはず。詳細はこちら（http://www.kihachi.jp/）から。