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ホテルクレメント徳島に“なると金時&レンコン”のご当地バーガー登場!

ホテルクレメント徳島で新たなご当地バーガーが誕生!徳島県の名産品である“なると金時”と“レンコン”を使った徳島バーガー「なると金時とレンコンの阿波ベジバーガー」が、1月5日より、1階ダイニングカフェクレメントのアラカルトメニューで登場する。

ダイニングカフェクレメントでは、JA全農とくしま提案の野菜や果物などを使用した料理を、ビュッフェメニューとして地産地消コーナーで提供してきた。

「なると金時とレンコンの阿波ベジバーガー」(800円・税込)は、ほうれん草を練り込んだこだわりのバンズの中に、徳島県鳴門産レンコン、徳島県産なると金時、徳島県産すだち鶏、トマト、レタスを入れた。

シャキシャキとした歯ごたえのレンコンは天婦羅にし、品のある甘さが魅力のなると金時はカレー風味に味付けしてアクセントを添えた。

徳島の魅力がたっぷり詰まったハンバーガーをご賞味あれ!ホテルクレメント徳島はこちら(http://www.hotelclement.co.jp/)。

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