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キハチ カフェ初夏の新作は、ブルーベリーとリコッタ・チーズのさわやかなふわふわパンケーキ!


サザビーリーグが運営するキハチ カフェは、6 月17 日(水)~30 日(火)まで、「リコッタ・チーズのパンケーキ~フレッシュブルーベリージャム~」(1512円・ドリンクセット1944円)を発売する。

キハチカフェですでに定番となり人気のリコッタ・チーズのパンケーキ。食感にとことんこだわり、スポンジ生地やスフレのようなふわふわ感を出すために、きめ細やかなメレンゲを使用。コクをひきだすために、リコッタ・チーズを合わせて、ふわふわの美味しさを作り上げた。

この度発売される、初夏限定の「リコッタ・チーズのパンケーキ~フレッシュブルーベリージャム~」は、こだわり抜いて作られたリコッタ・チーズのパンケーキに、フレッシュブルーベリーを使った自家製のジャムをサンド。ブルーベリーとリコッタ・チーズのさわやかな味わいが楽しめる。
(ドリンクセットの飲み物は、コーヒー/紅茶/中国茶(Hot・Iced)から選べる)
はちみつバターと別添えのメープルシロップをプラスすると、さらにコクと風味が増し美味しく頂ける。

キハチカフェのリコッタ・チーズのパンケーキには定番商品として、「リコッタ・チーズのパンケーキ~プレーン~」、「リコッタ・チーズのパンケーキ~フランボワーズ、ベーコン、バナナ、ブルーベリー、ハチミツバター添え」の二種類も用意。

季節ごとに新商品の発売されるリコッタ・チーズのパンケーキと、ブルーベリーの絶妙な美味しさを味わってみて。

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