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お肉で夏バテを吹き飛ばせ、デニーズで100%大麦牛ハンバーグフェアを開催

デニーズは、2015年7月14日(火)より、大麦牛を100%使用したハンバーグの美味しさを紹介する『ハンバーグフェア』を開催する。

大麦牛は、オーストラリアの牧場で大切に穀物肥育で育てたブランド牛で、柔らかくておいしい肉質にするため、大麦を中心とした植物性飼料を一定期間与えたものだ。

保水性があり、旨味成分が多いとされ、噛めば噛むほど肉の旨味を味わえる。デニーズは、大麦牛の赤身と脂身をバランスよく配合し、肉の食感を大切にした粗挽きハンバーグに仕立てた。

メニューは、「生姜となすのさっぱり大麦牛100%ハンバーグ(1207円)」、「焼肉風!夏野菜とピリ辛おろしの大麦牛100%ハンバーグ(1239円)」、「ウニとほうれん草の大麦牛100%ハンバーグ(1399円)」、「ビーフ&大麦牛100%ハンバーグ(1549円)」、「大麦牛100%ハンバーグ~黒にんにくソース(1207円)」、「大麦牛100%ハンバーグ~デミグラスソース(1131円)」、「大麦牛100%ハンバーグ~おろしソース(1131円)」となっている。

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