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身近でできる社会貢献!障がい者が手間をかけて作ったピュアチョコレートの店がオープン

「久遠(くおん)チョコレート」をご存じだろうか?日本財団「夢の貯金箱」の支援を受け、“障がい者をショコラティエに”というコンセプトのもと、シェフショコラティエ・野口和男氏とともに、全国の障がい福祉事業所と連携して店舗・ラボをつくっている。

そんな久遠チョコレートが、このほど、3店舗目の大阪ブランチとなる、チョコレートと焼き菓子の専門店「LaLa-Chocolat by久遠」(ララ-ショコラ)を、阪急高槻市駅前にオープンした。

「LaLa-Chocolat by久遠」の主力商品は、丸いチョコレートの上にナッツやドライフルーツなどをのせたオシャレな一品「マンディアン」。赤道上下20度内に位置する各カカオ生産国から届いた素材に対して、余計な油分は一切使わず、障がい者が手間をかけて最高のピュアチョコレートに仕上げる。

最高の技術と知識、経験値、そして、情熱から生み出される、ピュアなチョコレートを、ぜひ一度味わってみてほしい。障害者を一流のショコラティエに!手間と愛情の分だけおいしくなるショコラが、障がい者の働き方をも変える!!久遠チョコレーとについて、もっと知りたい人は、こちら(http://quon-choco.com/)。

■「LaLa-Chocolat by久遠」

住所:高槻市城北町2丁目13-2
営業時間:10時~19時
定休日:毎週日曜

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