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名古屋のCOTTONYがイタリアから伝統のパスタ「ソーニョ・パスタ」を誘致、日本初上陸!

言わずと知れたグルメ激戦区でもある名古屋、そんな名古屋市天白区にある「COTTONY(カトニー)」は、イタリアはトスカーナ州から世界のトップシェフたちも絶賛するイタリア最高品質のソーニョ・トスカーノ社のパスタを日本に誘致、初上陸させた。

ソーニョ・パスタは、厳選デュラム・セモリナ粉とヴェスヴィオ火山の水のみを使用。たっぷりと時間をかけて自然乾燥し丁寧に作り上げた。弾力のある歯ざわりともっちりとした食感、香り豊かな風味が特徴で、1000年の歴史があるパスタだ。

カトニーでは、ソーニョ・トスカーノ社の多彩な商品ラインアップの中からアーティサナルパスタ(職人技パスタ)7種・トラディショナルパスタ(伝統的なパスタ)2種・チェリートマト・オリーブオイルを使用して提供中。しかも、その美味しさを100%味わってほしいという想いから「おかわり自由」なんだとか。

日本初上陸のソーニョ・パスタ、名古屋に行く機会があれば食感・風味をぜひ堪能してみて!

COTTONY
営業時間 10:00~22:30
名古屋市天白区鴻の巣1丁目1318
052-806-0287
http://www.cottony.jp/

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