SEARCH
京都発・高級デニッシュ食パン「MIYABI」カフェのXmas 8日間限定のキューブスイーツがかわいい!!


京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パンが大人気「MIYABI」のカフェから、クリスマス限定のとってもかわいいメニューが登場する。いつものデニッシュ食パンがぐっとおめかしした「クリスマスキューブ」は8日間だけの限定品!

「MIYABI」のカフェにて12月18日(金)から12月25日(金)まで発売されるクリスマスメニューは「クリスマスキューブ“ストロベリー”」と「クリスマスキューブ“マロン”」、「MIYABIクグロフ」の3種類。

イートインで提供されるクリスマス限定の「クリスマスキューブ”スイーツ」(各550円)は、ストロベリーとマロンの2種類が発売。

ストロベリーはミヤビのデニッシュ生地でストロベリーババロアを包んだスイーツ。ババロアにはヨーロッパ産センガセンガナ種の苺ピューレと、果肉感たっぷりの苺コンフィチュールを混ぜた本格的な味わい。さらにデニッシュを苺チョコレートでデコレーションしてクリスマスムードあふれるスイーツに仕上げた。

マロンは兵庫県三田地方の丹沢種の和栗ペースト&フレッシュクリームのマロンクリームをデニッシュ生地で包んだ。ミルクチョコでコーティングした上には大ぶりの渋皮栗がのせられている。まるでモンブランのような栗のコクを味わえる一品。

一方の「MIYABIクグロフ」は、オーストリアをはじめ欧州の伝統的な焼き菓子。オーストリアのクリスマスには欠かせないスイーツだ。
MIYABIのデニッシュ生地にルビー色のポートワインに漬け込みラム酒で香りづけしたレーズン、杏子、イチジク、洋梨、オレンジやチェリーなどのフルーツをいれて焼き上げた大人の味わい。クリスマスっぽくクーベルチュール・ホワイトチョコレートでコーティングされた「MIYABIクグロフ」は雪のクリスマスをイメージ。

「クリスマスキューブ”スイーツ」と「MIYABIクグロフ」でクリスマス気分を盛り上げよう!

rss follow us on twitter
access ranking
  • daily
  • weekly
  • monthly
fb_trend
  • Techable