様々なシトラスが出始める春ならではのフレッシュな美味しさ。旬の５種のシトラスが、あわ雪のような口どけのドレモルタオのパンケーキと出会いました。

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は、北海道の玄関口千歳にお店を構える「ドレモルタオ」より、新作パンケーキ「シトラス・クインテット」を4月1日より新発売いたします。春の5種のシトラスが奏でる爽やかでジューシーな味わいと一瞬の口どけのパンケーキとの美味しさのハーモニーをお楽しみください。

写真：（シトラス・クインテット）

○新作パンケーキ「シトラス・クインテット」
商品価格：1,500円（税別）、ドリンクセット　1,820円（税別）

商品説明：クリームチーズとリコッタチーズの２種類のチーズを使い、ご注文をいただいてから生地を立て、焼き上げるドレモルタオのパンケーキは、深い味わいと、あわ雪のようにとける感動の口どけが特長です。

新作のパンケーキは、様々なシトラス（柑橘類）が出始める春ならではの美味しさを表現しました。多汁でジューシーな「デコポン」「清見オレンジ」、ほどよい甘さの「甘夏」、心地よい酸味の「日向夏」は果肉をカッティングしてふんだんにトッピング。ヨーグルトアイスを散りばめ、爽やかなひと皿にコクをプラス。仕上げに、程よい苦味の「八朔（はっさく）」を、ソースがわりにジュレ仕立てにいたしました。旬のシトラスが奏でる五重奏を是非ご堪能ください。

○ドレモルタオについて
新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。「スイーツをもっとわがままに楽しむ」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿天然酵母を使用した本格的な自家製パンやケーキ、人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。
「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやパルフェなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感の生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も人気急上昇中です。広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室やケーキ教室などのイベントも定期的に開催しています。

○店舗情報
店舗名　ドレモルタオ
住所　　〒066-0043　北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL　　0123-23-1566
FAX　　0123-23-7266
営業時間　10時から18時　※カフェは17時30分L.O
定休日　　無休、無料駐車場あり
URL： http://www.letao.jp/shop/doremo.php

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