[caption id="attachment_1707780" align="aligncenter" width="600"] 木糸を使った染色体験イメージ[/caption]

九州旅客鉄道が運行するクルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の1泊2日「わいたコース」において、木由来の糸「木糸(もくいと)」を使った染色体験がスタート！福岡県糸島市に本社を構えるHIRAXISが、同体験に携わる。

[caption id="attachment_1707779" align="aligncenter" width="600"] クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」1号車(写真提供：九州旅客鉄道)[/caption]

「わいたコース」は、9月5日(土)～2027年2月に運行される「ななつ星 in 九州」の1泊2日の新コース。熊本県小国町のわいた温泉郷などを巡り、九州の大地の力と、自然とともに暮らす人々に出逢う旅として構成されている。

「わいたコース」では、車内にて、木を原料の一部としてつくられる糸「木糸」を使った染色体験を実施。HIRAXISは、地域にある自然資源を糸や染料などの素材へ変え、商品や体験として使われる価値につなげる技術開発に取り組んでいることから、今回の体験に携わり、木から生まれた素材と草木染めを通して、九州の自然をより身近に感じる時間を届ける。

[caption id="attachment_1707781" align="aligncenter" width="600"] 木由来素材を活用した染色例[/caption]

草木染めの色は、その土地にある植物という自然資源から生まれ、同じ植物であっても、その土地や季節、素材の状態などによって生まれる色には違いがあるとのこと。「わいたコース」の染色で使用されるのは、山梨県立大学 国際政策学部の増田貴史教授が開発した技術を活用し、桜から抽出した天然染料だ。

増田教授が半導体工学の研究で培った技術を天然染料の開発に応用したもので、従来の草木染めでは加熱しながら時間をかけて染める工程が一般的だが、この染料は加熱することなく、常温で数分程度で染色できることが特徴。

HIRAXISが大切にしているのは、自然資源を単に消費するのではなく、その背景にある土地や植物の物語まで含めて、素材や体験へつなげていくこと。

今回の染色体験も、完成したものだけではなく、「木から糸が生まれ、植物から色が生まれ、それを自らの手で染める」という一連の時間を旅の記憶として持ち帰ってもらうことを目指している。

[caption id="attachment_1707777" align="aligncenter" width="337"] 熊本県わいた温泉郷の地熱を活用した染料製造試験[/caption]

またHIRAXISでは、染色に使う植物だけでなく、その製造工程で必要となるエネルギーについても、地域にある資源を活かす方法を検討。これまでに、熊本県わいた温泉郷の地熱を活用した染料製造試験を実施し、地熱による染料製造の可能性を確認しているという。

今後は、地域の熱エネルギーを活用した染料製造の実装を目指し、植物という地域資源だけでなく、その土地にある熱エネルギーまで活かすことで、地域の自然から素材や色を生み出す新しい製造のあり方を探っていくとしている。

[caption id="attachment_1707776" align="aligncenter" width="600"] HIRAXISの拠点「さくる」福岡県糸島市[/caption]

染色体験に携わるHIRAXISは、福岡県を拠点に、木や植物などの地域資源を糸・和紙・天然染料などの素材へ変える技術開発を行っている企業。地域に存在する自然資源を素材化するだけではなく、商品企画、試作、製造設計、体験設計までを一貫して行い、企業や地域との共創によって「使われる価値」へつなげることを目指している。

今回の「ななつ星 in 九州」での体験を一つの出発点として、今後も九州をはじめとする各地域の自然資源を、その土地ならではの素材・商品・体験へとつなげていく考えだ。

木という地域の自然資源を、暮らしの中で使うことのできる素材へ。九州の自然を素材と色に変え、旅の記憶へつなぐ「わいたコース」の染色体験をチェックしてみては。

「ななつ星 in 九州」わいたコース：https://www.cruisetrain-sevenstars.jp/course/29_waita.php

HIRAXIS HP：https://hiraxis.com/

(佐藤ゆり)

アルコール検知システム、自動点呼システム、運行管理システム、安全運転管理システム、労働安全衛生システムを開発・販売する東海電子は、9月23日(水・祝)に、静岡県静岡市清水区のエスパルスドリームプラザで開催される、清水警察署主催「しみずGuardian EXPO 2026」に参加。飲酒運転の危険性を体験で伝えるという。

東海電子は、飲酒運転防止の専門企業として、アルコールインターロック装着車両の展示や、ドライブシミュレータによる飲酒運転模擬体験、飲酒ゴーグルを使った“ほろ酔い歩行”体験、お酒の体質を確認する「パッチテスト」など、飲酒運転の危険性を体験できる無料の体験コーナーを実施する。

飲酒運転の危険性は、知識として知るだけではなく、実際に体験することで、より身近な問題として考えるきっかけになる。

ドライブシミュレータでは、飲酒運転によって運転操作や判断にどのような影響が生じるのかを模擬的に体験できる。また、飲酒ゴーグルを使った“ほろ酔い歩行”では、飲酒時の平衡感覚の変化を体験できる。

一方で、飲酒運転を防ぐためには、一人ひとりの意識だけに頼らず、「飲酒したら運転できない」仕組みをつくることも重要だ。そこで同社はアルコールインターロック装着車両を展示。

アルコールインターロックは、運転前に呼気中のアルコール濃度を測定し、基準値以上のアルコールが検知された場合にエンジン始動を制限する装置だ。飲酒運転を「しない」という意識とともに、技術によって飲酒運転を防ぐ仕組みを、実際の車両を通じて知ることができる。

8月には、福岡県福岡市が飲酒運転撲滅に向けた取り組みとして、公用車10台にアルコールインターロックを導入し、同社製品が採用された。

「しみずGuardian EXPO 2026」では、こうしたアルコールインターロックの仕組みを実際に見られるとともに、飲酒運転の危険性を体験できる機会を設ける。

しみずGuardian EXPOは、清水警察署が主催する、交通安全、防犯、防災などをテーマとした体験型の安全啓発イベント。

地域の安全を「見て、触って、体験する」イベントであり、会場には、警察車両や消防車、海上保安庁の巡視船、道路パトロールカーなど、地域の安全を守るさまざまな「働く車」が集結する。

乗車体験や防災・安全啓発コーナーなど、楽しみながら安全について学べる企画も予定されている。

[caption id="attachment_1708139" align="aligncenter" width="450"] 東海電子公式キャラクター「T.D.(ティディー)」[/caption]

東海電子は、飲酒運転防止の専門企業として同イベントに参加し、子どもから大人まで、飲酒運転について考えるきっかけとなる場を提供。同社の体験コーナーはすべて無料で参加できる。

「しみずGuardian EXPO 2026」における東海電子の企画に触れ、飲酒運転を知るだけでなく、体験することで、その危険性を考えるきっかけにしてみては。

■しみずGuardian EXPO 2026
開催日時：9月23日(水・祝)10:00～15:00 ※小雨決行
会場：エスパルスドリームプラザ
住所：静岡県静岡市清水区入船町13番15号

東海電子HP：https://www.tokai-denshi.co.jp
アルコールインターロック特設サイト：https://alcohol-interlock.com

(さえきそうすけ)

RX Japanは、推し活専門展「第6回 推し活 EXPO秋」を10月7日(水)～9日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて開催。従来の「貼る・飾る・持ち歩く」楽しみ方から、動きや声を楽しみ、日常を共に過ごす体験へと進化する“令和の推し活”の最前線を提示する。

経済産業省が今年8月に公表した「エンタメ・クリエイティブ産業戦略2026」では、マンガ、アニメ、ゲームなどのIP(知的財産)を多角的に展開する「IP360度展開」が政策の柱に据えられた。日本発コンテンツの海外売上高を2033年までに20兆円へ拡大する目標が掲げられるなか、「推し活」は新たな成長産業として注目を集めている。

同イベントには、ぬいぐるみやシールなど、IPを持ち歩くだけでなく、会話する、動かすといった体験へと広げる製品・サービスが集結。衣装やポーチ、撮影セットまで展開が広がる「ぬい活」や「シル活」など、IPの価値を日常へ広げるビジネスの最新トレンドが集結する。

進化する推し活を象徴する、注目の出展製品を一部紹介する。

日本ビジネス開発が出展する「Can-Badge Mag」は、スマートフォンから好きな写真や動画、アニメーションを転送して表示できる“動くデジタル缶バッジ”の最新モデル。新たにマグネット機能を搭載し、バッグや衣類だけでなく、対応スマートフォンや冷蔵庫、デスク周りにも取り付け可能となった。日常のさまざまな場所を、自分だけの推し活空間に変えることができる。

ティアライズが出展するのは、NFC付き ぬいチャーム「ぬいの迷子トート」。ぬいのトートバッグ風迷子チャームで、豊富なカラーと多彩な質感のアクリルが特徴。『LiL』ブランドが展開する、ミニチュア感がかわいいアイテムだ。

韓国のメーカーDONは、「ポップアップステッカー」を出展する。同アイテムは、平面のステッカーシートが、組み立てることで自立するミニチュアシーンへと変身する。ステッカー、玩具、クラフト、コレクションアイテム、土産の要素を融合した、新しいタイプの商品だ。なお、同メーカーが専門とするのはオリジナルデコレーションステッカー。自社ブランド 「Funny Sticker World」のもと、さまざまな特殊加工素材を使用した幅広いステッカーを企画・製造している。

エクスプレスが出展するのは、WebAR音声再生システム「Shabe＋(しゃべプラス)」。アクスタやアクキーに音声再生機能を組み合わせる拡張機能で、専用アプリは不要。ブラウザから起動し、推しの画像を認識させると登録済みの音声が再生され、いつでも推しの声を聴くことができる。

ルナファクトリーが展開する、大人気サッカー漫画・アニメ『ブルーロック』の公式ライセンスグッズシリーズも出展される。作品の世界観をオラクルカード化した「ブルーロックオラクルカード」を軸に、缶バッジ、アクリルキーホルダー、アクリルジオラマ、スマホリング、さらには同社得意分野の占いクロスまで、多彩なアイテムが揃う。

音声や動作が加わり、より身近で立体的な体験へと進化する“令和の推し活”。 テクノロジーや工夫を凝らした最新アイテムの登場により、今後のコンテンツ展開やファン文化がどのように進化していくのか注目したい。

第6回 推し活 EXPO秋公式HP：https://www.lifestyle-expo.jp/autumn/ja-jp/lp/visit/fave.html

(Kanako Aida)

32調 熊本の地域ブログ おすすめのお店・イベント・お出かけ情報

益城町役場の南側にあったラーメン軒軒さん。
50年以上の歴史あるラーメン店です。
2016年の熊本震災後、道路拡張により一時閉店されていました。

2026年7月に役場の北側、益城郵便局近くに移転オープンしました。

仮設店舗に移転されました。この場所は、3年間の条件付き店舗のようです。

2026年7月4日に移転オープンしました
※厨房等の撮影は不可です。発信者の方はご注意ください。

カウンター席があります。

テーブル席は、4辺とも座れます。

どれも激安！！
入口の看板に記載もありますが、値上げを検討されているようです。
※ずっと値上げすると言われているようです。

ラーメンは安いですが、チャーシューやゆで卵が乗っています。

餃子入りラーメン。
焼きラーメンのセットは良く頼みますが、ラーメンに餃子が斬新なラーメンです。

近隣は、配達も可能のようです。

※掲載している内容は、ブログ管理人が訪問した当時のものですので予めご了承ください。

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熊本の地域ブログです。
人気店から老舗・新規オープンのお店などの情報満載。
観光・おでかけ情報も発信中です。
熊本へ移住者した筆者が、独自の切り口で掲載しています。
現在：３つのサイトを運用しています。
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韓国発スポーツウェアブランド「XEXYMIX(ゼクシィミックス)」は、9⽉17⽇(⽊)、⾃由が丘駅前の新商業施設に都内4店舗⽬となる「XEXYMIX JIYUGAOKA MUSE SQUARE店」をオープンする。

直営店となる同店では、ブランドを代表するレギンスをはじめ、ランニングウェアやゴルフウェアを展開(※)。実際に質感やフィット感を体験しながら、それぞれのライフスタイルに寄り添う1着を選ぶことができる。

XEXYMIXを体感できる新たな拠点として、アウトワークを楽しむ人はもちろん、⽇常に心地よさを取り入れたいすべての人へ、新しいライフスタイルを提案していく。

XEXYMIXは、「今⽇も、いい感じ。」をコンセプトに、スポーツと⽇常をシームレスにつなぐライフスタイルを提案する韓国発スポーツウェアブランド。ヨガやピラティス、フィットネス、ランニング、ゴルフなど、アウトワークはもちろん、通勤やショッピング、カフェで過ごす時間まで、毎⽇の暮らしに⾃然に溶け込むアスレジャースタイルを展開している。

今回出店する⾃由が丘は、ウェルネスやライフスタイルへの関心が高く、ピラティスやヨガスタジオ、ジムも多く集まるエリア。カラダを動かすことを⽇常の⼀部として楽しむ人々が多いこのエリアで、XEXYMIXの「今⽇も、いい感じ。」というブランドコンセプトをより身近に体感してもらいたいと考え、出店を決定したという。

[caption id="attachment_1707432" align="aligncenter" width="593"] イメージ[/caption]

「XEXYMIX JIYUGAOKA MUSE SQUARE店」では、丁寧な暮らしに寄り添う「スローウェルネス」の発信拠点として、忙しい⽇常の中でも⾃分⾃身と向き合い、心地よく過ごすためのスタイルを提案。

店内には温かみのあるウッド調のアクセントを取り入れ、レギンスをはじめ、トップス、シューズ、ゴルフウェアなどをラインアップ。スタッフが利用者のライフスタイルやワークアウトに合わせたコーディネートを提案し、さまざまなシーンに⾃然となじむスタイルを届ける。

「XEXYMIX JIYUGAOKA MUSE SQUARE店」のオープンを記念し、人気3アイテムが「BLACK EDITION -26FW」として数量限定で先⾏発売される。

「BLACK EDITION - 26FW」は、「トレーニングだけでなく普段着としても着たい！」という声を受けて誕⽣した。機能性やシルエットはそのままに、さりげないロゴデザインに仕上げ、よりミニマルで洗練された印象に。光の加減によってロゴの表情が変わるのもポイントで、幅広いシーンに取り入れやすいアイテムとなっている。

[caption id="attachment_1707433" align="aligncenter" width="450"] 「BLACK LABEL シグネチャー360N 9分丈 レギンス」[/caption]

「BLACK LABEL シグネチャー360N 9分丈 レギンス」5,940円(税込)は、もちっとした⽣地と肌にぴたっとフィットする穿き心地が特徴のXEXYMIXを代表する⼤人気レギンス。

「V-Up 3D Plus レギンス」4,950円(税込)は、太ももの内側にサポート⼒を高める三⾓のインナーパターンを採⽤。さらっとしたコットンのような肌触りのレギンスだ。

「クロップド丈 半袖」3,520円(税込)は、女性らしいボディラインを引き立てるシルエットと、スタイルアップを叶えるクロップド丈が魅⼒のシンプルなトップス。

いずれもカラーはブラック。また、いずれも数量限定のため、なくなり次第終了となる。他店舗・オンラインでも順次販売予定だ。

「XEXYMIX JIYUGAOKA MUSE SQUARE店」では、オープン記念特典を用意している。

10,000円(税込)以上購入で、「XXMX エコバッグ」をプレゼント！キャンバス⽣地のエコバッグに商品を入れて渡してもらえる。

さらに、20,000円(税込)以上購入した人に、鮮やかなピンクカラーの「マルチキューブポーチ」がプレゼントされる。

なお、いずれも数量限定のため、なくなり次第終了となる。

この機会に「XEXYMIX JIYUGAOKA MUSE SQUARE店」に足を運んでみては。

■XEXYMIX JIYUGAOKA MUSE SQUARE店
住所：東京都⽬黒区⾃由が丘1-29-1 JIYUGAOKA MUSE SQUARE 3階
営業時間：10:00〜20:00(施設営業時間に準ずる)

XEXYMIX 公式HP：https://www.xexymix.jp/
XEXYMIX 公式Instagram：https://www.instagram.com/xexymix_jp/

※ レディースのみ

(ソルトピーチ)

繊維を軸とした事業を展開するルシアンは、「LECIEN 刺しゅう展2026 ―広がる刺しゅう表現―」を10月23日(金)〜25日(日)に東京・表参道の「GOBLIN.表参道SIDEWALK」にて開催する。

ルシアンは、豊富な色数と滑らかな質感が特徴の刺しゅう糸ブランド「COSMO」をはじめ、手芸・ハンドメイド分野の商品やサービスを提供している。刺しゅうを「手芸」の枠にとどまらない、自由で創造的な表現としてより多くの人に知ってもらうため、作家やクリエイター、学生、ユーザーとともに、刺しゅうの新しい可能性を発信している。

糸と布という身近な素材からさまざまな表現を生み出すことができる「刺しゅう」。一針一針糸を重ねることで生まれる表情や布と糸の組み合わせから生まれる立体感。そして、作り手それぞれの感性によって、世界に一つだけの表現が生まれる。伝統的な技法を生かした作品から、ファッション、アート、立体表現など、現代のクリエイターによる自由な発想まで、その表現はますます広がっている。

「LECIEN 刺しゅう展2026」では、こうした刺しゅうの多様性と新たな可能性を、作品を通じて体感することができる。刺しゅうを愛する人だけでなく、これまで刺しゅうに触れたことのない人にとっても、「刺しゅうって面白い」「自分もやってみたい」と思うきっかけとなることを目指している。

会場では、さまざまな分野で活躍する刺しゅう作家の作品を展示。それぞれ異なる技法や感性から生まれる作品を通して、刺しゅうが持つ表現の幅広さを楽しむことができる。参加予定作家は、Chiebaa 田中千絵さん、DANIELA MARIBELさん、yulaさん、青木和子さん、アトリエ ド ノラさん、石井寛子さん、中島一恵さん、長谷川眞由美さんの8名。

また会期中は毎日13:30〜14:00に「作家ミニトークショー」も開催される。作品制作のきっかけや、制作へのこだわり、刺しゅうとの出会いなど、作品を見るだけでは分からない作家の想いや創作の背景を紹介する。10月23日(金)中島一恵さん、24日(土)アトリエ ド ノラ さん、25日(日)chiebaa 田中千絵さんが登場。作家本人の言葉を通して作品を見ることで、刺しゅうの新たな魅力を感じることのできる機会だ。

参加作家の紹介などイベントの詳細は、COSMOブランドサイトにてチェックしてみて。

今回の一般公募(材料支給型の公募)では、テーマ展示コースに296名、チャレンジコースに213名、合計509名から応募があった。現在、作品の制作・応募が進められており、9月15日(火)の作品受付締切後には、実際に寄せられた作品数や作品の内容についても改めて発信される。

さらに、文化服装学院とのコラボレーション企画として、在学生を対象とした「COSMO EMBROIDERY CONTEST」を実施する。「広がる刺しゅう表現」をテーマに、学生ならではの自由な発想による刺しゅう作品を募集しており、入賞作品が会場でも展示される予定。次世代を担う学生たちが、刺しゅうをどのように捉え、どのような新しい表現を生み出すのかにも注目してみよう。

「LECIEN 刺しゅう展 2026 ―広がる刺しゅう表現―」に出かけて、刺しゅうの多様性と新たな可能性を体感してみては。

■LECIEN 刺しゅう展 2026 ―広がる刺しゅう表現―
開催期間：10月23日(金)〜25日(日)
開催時間：10:30～17:30
会場：GOBLIN.表参道SIDEWALK
住所：東京都港区南青山3丁目8-5 DeLCCS 南青山1F-2
入場料：無料
COSMOブランドサイト：https://www.lecien.co.jp/embroidery
ルシアンHP：https://www.lecien.co.jp

文化服装学院HP：https://www.bunka-fc.ac.jp

(山本えり)

[caption id="attachment_1710644" align="aligncenter" width="600"] 春 凌雲寺跡地での野点[/caption]

山口県山口市のpatisserie「本町KAMERIYA」から生まれた茶菓子・茶葉・茶器のブランド「plus KAMERIYA(プリュス カメリヤ)」は、秋の野点茶会を、10月3日(土)～5日(月)に山口県美祢市の秋吉台国定公園を望む高台にて開催する。

秋吉台国定公園は、2026年にユネスコ世界ジオパークに認定され、日本最大級の壮大さをもつカルスト台地。広大な草原と空がどこまでも続く風景は、県外から多くの人を惹きつけるとともに、山口で暮らす人にとっても、大地と世界の広がりを感じさせてくれる大切な場所となっている。

この壮大で悠々と広がるカルスト台地を見渡す高台に、わずか6席の茶会場を設える。

[caption id="attachment_1710646" align="aligncenter" width="600"] 茶司によるお手前[/caption]

「plus KAMERIYA」を運営する矢野テントとデザイナーとともに制作した茶会テントとカウンター。

[caption id="attachment_1710647" align="aligncenter" width="600"] パティシエが目の前で組み上げていく茶菓子[/caption]

そこに、パティシエの手によって、土地の素材を活かした季節の茶菓子と、人の手と想いがつまった茶葉、山口で暮らす作家とともに作り上げた茶器を揃える。土地を活かし、土地と繋がり、土地の恵みを贅沢に堪能する、ここでしか味わえない豊かな茶席をカルスト台地の中に設える。

今回の秋の野点茶会は、午前・午後各6席の少人数で開催。メディア関係者をはじめ、百貨店や商業施設、美術館など文化施設で企画に携わる人、茶や工芸など、文化に関わる分野で活動されている人に体験してもらいたいと考えているという。参加の申し込みは専用フォームから受付中。定員を上回る場合は抽選となる。

[caption id="attachment_1710648" align="aligncenter" width="450"] 抹茶のロールケーキ[/caption]

「plus KAMERIYA」は、山口県山口市のpatisserie「本町KAMERIYA」から生まれたお茶時間のブランド。

[caption id="attachment_1710649" align="aligncenter" width="450"] 萩の作家による茶器[/caption]

茶菓子・茶葉・茶器を通して「異文化が融合することで作り上げられる、新たなお茶時間の創造」を試みる。

[caption id="attachment_1710650" align="aligncenter" width="450"] 厳選された茶葉[/caption]

同ブランドがこのお茶時間を通して提案したいのは、ただ“美味しいお茶やお菓子”の提供だけではなく、自然と人との繋がりを品を通して改めて作り直すこと、その価値をもう一度見直すこと。

[caption id="attachment_1710651" align="aligncenter" width="450"] 山口の木工作家による木皿[/caption]

情報が溢れ、目まぐるしく動き続ける時代だからこそ、“お茶時間”を通して時に立ち止まり、感じることを優先するという細やかな提案を伝えていくことを目指している。

この機会に、雄大な自然の中で行われる茶会を体験してみては。

■秋の野点茶会
日程：10月3日(土)～5日(月)14:00～
会場：秋吉台国定公園(山口県美祢市秋芳町秋吉秋吉台山)
申込：https://forms.gle/21nvvmTrUAQo4aKb6

plus KAMERIYA Instagram：https://www.instagram.com/plus_kameriya

(山崎正和)

タカラトミーグループのタカラトミーアーツが、チヨダが展開する「東京靴流通センター」「SHOE PLAZA」、まぼろしの玩具店「ハローマック」の店舗デザインをモチーフにした、靴下と靴袋のガチャ(カプセルトイ)商品「東京靴流通センター 靴下＆靴袋コレクション」を、9月中旬より全国のカプセル自販機(ガチャマシン)で順次発売する。

チヨダは、靴の専門店の「東京靴流通センター」や「SHOE PLAZA」を全国861店舗で展開し、2026年に創業90周年を迎えた企業。1985年から展開し、現在はまぼろしの玩具店「ハローマック」の特徴的な店舗デザインを引き継いだビジュアルは、SNSなどでもたびたび話題となっており、幅広い世代に親しまれている。

新登場の「東京靴流通センター 靴下＆靴袋コレクション」希望小売価格1回400円(税込)は、そんなチヨダの歴史を感じられるアイコンをモチーフに、「靴下」や「靴袋」といった“靴”にちなんだ商品をラインアップ。種類は「〈靴下〉東京靴流通センター」「〈靴下〉SHOE PLAZA」「〈靴下〉ハローマック」「〈靴袋〉東京靴流通センター」「〈靴袋〉ハローマック」の全5種だ。

「〈靴下〉東京靴流通センター」、

「〈靴下〉SHOE PLAZA」、

「〈靴下〉ハローマック」は2足セットになっており、

[caption id="attachment_1706689" align="aligncenter" width="334"] 実際の建物[/caption]

各店舗の外観をイメージしたデザインで、店舗ごとのカラーやロゴ、キャッチコピーをプリント。

当時の店舗を彷彿とさせるレトロなモチーフは、世代を超えて楽しめるデザインとなっている。サイズは23～25cm。

また、靴袋は「東京靴流通センター」の大きなロゴと、

「ハローマック」バージョンの2種のデザインがあり、

実際の靴を入れて持ち運べる大容量(横約28cm×縦約33cm)となっているだけでなく、

[caption id="attachment_1706680" align="aligncenter" width="600"] XLサイズのメンズTシャツを3枚収納可能[/caption]

小物入れや旅行時の収納袋としても活躍。チヨダのオリジナルキャラクター「くつお」と「マックライオン」デザインにも注目しよう。

「くつお」は、「シュープラザ」のオリジナルキャラクターとして社内公募により誕生した、靴がモチーフのかわいいキャラクターで、耳としっぽが機嫌のバロメーターになっており、足のすべてに別々の色の靴を履いているおしゃれさん。

「マックライオン」は、1985年12月～2008年7月に営業されていた玩具店「おもちゃのハローマック」の店舗外観に描かれていた、チヨダのオリジナルキャラクターだ。

「東京靴流通センター 靴下＆靴袋コレクション」の対象年齢15歳以上で、全国の雑貨店、量販店等に設置されているカプセル自販機にて販売。ガチャならではの“あ、ちょうどいい！”と思わず使いたくなる、日常使いできる実用的なアイテムで遊び心あふれる足元を楽しんで！

「東京靴流通センター 靴下＆靴袋コレクション」商品ページ：https://www.takaratomy-arts.co.jp/items/item.html?n=Y908170

※ 掲載写真は開発中のため、実際の商品とは多少異なる場合がある。
※ 「ガチャ」「GACHA」は株式会社タカラトミーアーツの日本国登録商標です。

© Chiyoda Co., Ltd. All Rights Reserved.

(佐藤ゆり)

「食べログ スペイン料理 百名店 2026」にも選ばれた西麻布・広尾の隠れ家レストラン「GinaGina」は、新たな料理長に高木薫(たかぎかおる)氏を迎え、さらに、夜遅くでも気軽に立ち寄れる「深夜帯のスペインバル」としての営業を開始した。

高木氏は、フランスで三ツ星レストランからブラッスリーまで幅広く経験を積み、17年間にわたり現地で研鑽を重ねてきた実力派シェフ。これまで同店が培ってきたスペイン料理の情熱に、フレンチの繊細な美意識を融合させ、シグネチャーコース「Menu GinaGina」は、より気軽に楽しめる価格帯でありながら、素材の魅力を引き出したクリエイティブなコースに進化したという。

同店のシグネチャーおまかせフルコース「Menu GinaGina (パエリア付)」(15,800円)は、旬の恵みとシェフの技が織りなす洗練されたおまかせメニューで全10～11品。料理の内容は当日までのお楽しみとなります。

ショートコース「Menu Esbozo (パエリア付)」(13,200円)は、「GinaGinaが贈る美食の物語の"輪郭(Esbozo／エスボゾ)"を、気軽に体感していただきたい」という想いを込めたショートコース。その時々の仕入れとシェフのひらめきに応じた全7～8品。

また、GinaGinaでは、平日限定(月曜～金曜／21:00～翌5:00)で、本格的なタパスと厳選ワインを気軽に楽しめる「深夜のスペインバル」をスタート。仕事帰りやディナー後にちょっと物足りないと感じた時、本格スペイン料理を予約なしで楽しめる。生ハムやアヒージョ、イベリコ豚などの定番メニューから、酒に寄り添う小皿料理まで幅広く用意しており、ワインを中心としたドリンクとともに楽しめる。

さらに、Uber Eatsにも対応しており、こだわりのタパスやアラカルトメニューを、自宅やオフィス、ホームパーティーなどさまざまなシーンで楽しめる。

料理長の高木氏は、都内ホテル勤務後、1998年に渡仏。パリの三つ星「ホテル・ル・ブリストル」をはじめ、南仏やバスク地方の星付き名店で研鑽を積み、現地で料理長を務めるなど17年間にわたりフランスに滞在。帰国後は都内レストランの料理長を歴任し、今回、GinaGinaの新たな挑戦を率いる料理長に就任した。

高木氏は「素材の持ち味を活かすスペイン料理の技法と、フランスで培ってきた緻密な技術を融合させ、日本の豊かな四季の情緒を重ね合わせることで、『驚きと喜びの料理体験』をお届けします。GinaGinaの新章をどうぞお愉しみください」とコメントしている。

シックでモダンな店内(全20席、個室あり)は、接待や歓送迎会、女子会や大切な記念日の利用など、予算やシーンに応じて柔軟に対応。人数に合わせた店舗貸し切りの相談も受けているという。

店舗は西麻布の地下に位置し、都会の喧騒から切り離された静謐な空間が広がる。3～8名で利用できる完全個室は、ビジネスの重要な接待や、家族の記念日、特別な友人とのプライベートを重視したいときに向いている。なお、個室料は1組あたり8,800円かかる。

世界を知るシェフが織りなす美食と、心地よい大人の空間を堪能してみては。

■GinaGina(ジーナジーナ)
住所：東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ 西麻布II B1F
営業時間：ディナー18:00～23:00(L.O. 料理21:00) ※完全予約制、バル21:00～翌5:00(L.O. 料理4:00、ドリンク4:30) ※予約不要(食べログから席のみ予約可)
定休日：日・祝日・他不定休
アクセス：「六本木駅」より徒歩10分、「広尾駅」「表参道駅」「乃木坂駅」より徒歩約12分
決済方法：クレジットカード(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)、QRコード決済(PayPay)、現金、電子マネー
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13264430
公式HP：https://ginagina.restaurant/
公式Instagram：https://www.instagram.com/ginagina0712

※表示価格はすべて税込。
※サービス料10%が別途かかる。
※23:00以降の注文は深夜料金10%が加算される。
※コース利用の際は完全予約制。
※土曜はディナー(18:00～23:00)のみの営業。

(山崎正和)

トレモントジャパンは、日本の自然や風景をイメージした色彩と伝統文様から着想を得た新ウォッチブランド「ICHISAI」のファーストコレクションを、9月5日(土)より販売開始した。

公式オンラインストアのほか、時計専門店「THE CLOCK HOUSE(ザ・クロックハウス)」の全国の実店舗およびオンラインストアで取り扱う。

トレモントジャパンは、時計を中心にプロダクトの企画・生産からブランドデザインまでを一貫して手がける企業。今回、一本の時計に一つの色の魅力を込め、その色とともに過ごす時間まで美しく彩りたいという思いから新たにブランド「ICHISAI」を立ち上げた。

日本の四季や自然の風景には、季節や時間の移ろいとともに表情を変えるさまざまな色彩がある。

「ICHISAI」では、華美に飾り立てるのではなく、一つの色が持つ美しさを丁寧に引き出す日本的な美意識を、日常に寄り添う腕時計として形にした。ブランド名には「壱つの色で、時間を彩る」という意味が込められている。

ファーストコレクションでは、日本の自然や風景を想起させる6つの色を展開する。

「桜花／Ouka」は、桜の花びらのようにやさしい光を帯びた淡い桜色。

黄金色の輝きを帯び、上品で温かみのある色は「金陽／Kinyou」。

「榛／Hashibami」は榛の実のように穏やかでやわらかな茶褐色。

「墨染／Sumizome」は墨をにじませたような深みと静けさを持つ黒。

藍の深みと碧の澄みを重ねた濃青の「藍碧／Ranpeki」は奥深く澄んでおり、海の静けさを思わせる。

こちらの「静玄／Seigen」は、深い陰影をたたえた静けさのある深灰色だ。

また、文字盤に浮かぶのは3つの伝統文様。日本に古くから伝わる文様は、装飾としての美しさだけでなく、一つひとつに願いや意味を持つ。そんな意匠を現代の装いに調和するミニマルなデザインとして再構築した。

「矢絣／Yagasuri」は矢羽根をモチーフにした文様。矢は一度放つと戻らないことから「前に進む」との意味合いがあり、力強く伸びる直線が未来へ向かう時間の流れを表現している。

「七宝／Shippo」は円が連続して重なる伝統文様。円満、調和、人との縁の広がりを表し、途切れることのない穏やかなつながりを象徴する。

「麻の葉／Asanoha」は六角形を基調とした幾何学文様で、繊細な直線の重なりが凛とした印象を与える。まっすぐ力強く育つ麻にちなみ、成長や健やかさに対する願いが込められている。

「ICHISAI」が目指すのは特別な日のためだけに身につける時計ではなく、ビジネスにも休日にも自然になじみ、日常の腕元に静かな品格を添える時計。

ケースから文字盤、インデックス、針まで同系色でまとめ、繊細で統一感のある佇まいに仕上げた。光の当たり方や見る角度によって、色の濃淡や陰影が繊細に変化。一つの色を突き詰めることで、静かで奥行きのある表情が生まれている。

また、ケースには長時間の装着を想定したスリムなデザインを採用。装飾を抑えたミニマルな設計により、腕元にすっきりとなじむ。

さらに全モデルにラウンド型を採用し、36mm、30mm、23mmの3サイズで構成。それぞれのスタイルや好みに合わせて選びやすいのはもちろん、サイズ違いを選んでペアウォッチとして楽しむこともできる。

ファーストコレクションは全9モデルで、3つのケースサイズに色彩と伝統文様をそれぞれ組み合わせている。

36mmモデルは文字盤に「矢絣-Yagasuri-」をデザインした、

「IS101-BK1A｜墨染」、

「IS101-BL1A｜藍碧」、

「IS101-GN1A｜静玄」の3色。

30mmモデルは文字盤のデザインが「麻の葉-Asanoha-」となり、

「IS102-BK1A｜墨染」、

「IS102-BR1A｜榛」、

「IS102-PG1A｜桜花」の3色に。

23mmモデルの文字盤のデザインは「七宝-Shippo-」で、

「IS103-YG1A｜金陽」、

「IS103-BR1A｜榛」、

「IS103-PG1A｜桜花」の3色となる。

なお共通する仕様として、駆動方式は電池式クォーツ。精度は平均月差±20秒以内で、3気圧の日常生活防水機能を備える。素材はケースにアロイ合金、バンドにアロイステンレススチール、ガラスにミネラルクリスタルを使用。希望小売価格は19,800円(税込)だ。

日本の美しい四季や伝統文化を感じられる腕時計を身に付け、日常を彩ってみては。

ブランド公式HP：https://ichisai.com/

(紫原もこ)

創業50年、東京・墨田区のゴム印メーカー・東京製版は、ゴジラをテーマにした新商品を、9月3日(水)より発売中。「Rubber Stamp Collection GODZILLA ゴジラフォント」「Rubber Stamp Collection GODZILLA Godzilla font」および「GODZILLA STAMP PAD(BLACK／RED)」の3種類が登場した。

前作では、歴代ゴジラの造形を細密な線画でゴム印で再現し、「押せるゴジラ」という新しい楽しみ方を提案した。今回、ゴジラはついに“文字”になり、伝えたい言葉を自分で組み、インクをのせ、紙へ押す。そこに出現するのは、ただのメッセージではなく、自身の手で目覚めるゴジラだ。

「GODZILLA ゴジラフォント」および「GODZILLA Godzilla font」には、初回製造限定特典が付属。

各商品に収録された大判ゴジラスタンプの製造用フィルムを再現した特製印面用フィルムが、いずれか1枚ランダムで付く。スタンプとともに、ゴジラの世界観をより深く楽しめる特典だ。なお、特典はなくなり次第終了となる。

「GODZILLA ゴジラフォント」は、ゴジラの世界観をまとったカタカナのスタンプ80本セット。価格は10,000円(税抜)。

「GODZILLA Godzilla font」は、英字・数字・記号をまとめた80本を収録。価格は10,000円(税抜)。

[caption id="attachment_1705493" align="aligncenter" width="600"] 「GODZILLA ゴジラフォント」[/caption]

[caption id="attachment_1705492" align="aligncenter" width="600"] 「GODZILLA Godzilla font」[/caption]

それぞれに迫力のあるゴジラのビッグスタンプが1個、付属している。

名前、ひとこと、カードのメッセージ、手帳の見出し、ギフトのタグまで。文字をひとつずつ選び、並べ、押すことで、誰もが自分だけの“ゴジラの言葉”を描くことができる。

[caption id="attachment_1705494" align="aligncenter" width="600"] Godzilla font：英字・数字・記号[/caption]

アルファベットセットは大文字・小文字、数字、記号までを収録。紙の上に並べたメッセージを、ゴジラらしい表情へと変えていく。

新作の発売に合わせ、オリジナルデザインの「GODZILLA STAMP PAD」も登場。

[caption id="attachment_1705497" align="aligncenter" width="450"] 「GODZILLA STAMP PAD BLACK」[/caption]

[caption id="attachment_1705498" align="aligncenter" width="450"] 「GODZILLA STAMP PAD RED」[/caption]

カラーはBLACKとREDの2色で、価格は各2,000円(税抜)となっている。

ゴジラの足跡をあしらったデザインは、スタンプを押す時間そのものを楽しくする存在だ。力強い黒で重厚に、鮮烈な赤で大胆に。押す文字や気分に合わせて選べるゴジラフォントの相棒となる。

東京製版は1976年、墨田区で創業したゴム印製造メーカー。長年、学校・店舗・企業などに向けた別製ゴム印を主力としてきた。

しかし、ペーパーレス化、DX、リモートワークの広がりにより、オフィスで使われる従来型のゴム印市場は大きな転換点を迎えている。

「工場の技術で、これから何をつくるのか。」その問いから始まったのが、ゴム印を“押す道具”から“集めたくなるスタンプ”へとなる「Rubber Stamp Collection」だ。ゴムの質感、細い線を再現する技術にこだわり、独自の生産ラインで、町工場ならではの強みを信じ、一歩ずつ新しい市場を切り拓いていく。

東京製版が拠点を置く墨田区は、葛飾北斎をはじめとする江戸文化と、多くのものづくり企業が息づくまち。同社はこれまで北斎を題材にしたスタンプも展開し、すみだ北斎美術館での取り扱い実績も重ねてきた。

地域の文化を商品として発信し、東京・墨田のものづくりをより多くの人に知ってもらうこと。ゴジラフォントもまた、伝統的なゴム印製造の技術と、日本を代表するコンテンツの力を掛け合わせた、墨田発の新しい挑戦だ。国内のファンだけでなく、海外にも日本のものづくりとゴジラの魅力を届けるため、東京製版は挑戦を続けていくとのこと。

ゴジラの世界観を楽しめる新しいスタンプを、チェックしてみては。

東京製版HP：https://www.tokyo-seihan.co.jp/rubberstampcollection-godzilla

TM ＆ © TOHO

(erika)

なかよし学園プロジェクトは、2026年8月26日、カンボジア王国シェムリアップ州のMy Happy Village Cambodia Schoolにおいて、茨城県立守谷高等学校の生徒が制作した「なかよしクイズカルタ」を活用した授業を実施した。

クイズカルタの表面には、日本の高校生が世界や日常の自然現象をもとに考えたクイズを日本語と英語で記載し、裏面には答えと解説を掲載。出題者と回答者を固定せず、生徒も先生も交代しながら参加できる、シンプルで双方向性の高い教材だ。カンボジアの教室では、子どもたちが友達と相談しながら答えを考えるだけでなく、先生がカードを手に取って出題したり、答えの背景を説明したりする姿が見られ、「教える側」と「教わる側」が一方向に固定されない教材として、現地の教員からも高い評価を得たという。

守谷高校では、総合的な探究の時間を活用したグローバル探究に取り組む中でクイズカルタを作成。これまでの学校教育では、教師や教科書が提示した問題に対して、生徒が正解を導き出すことが学習の中心になりがちだったが、今回のクイズカルタの制作で、生徒自身が「問いをつくる側」となった。

生徒たちは、世界の国々、自然、人体、科学、環境、文化、日常生活の中にある現象などからテーマを選んで「世界の子どもたちも興味を持てる問いになっているか」「国や文化が違っても共有できる普遍的な事象であるか」「答えだけでなく、理由や背景まで分かりやすく説明できるか」「日本語を母語としない人にも伝わる英語やイラストになっているか」「情報源を確認し、正確な内容として届けられるか」などを確認しながらクイズカルタを作成。知識の暗記にとどまらず、情報収集、事実確認、要約、英語表現、デザイン、他者理解を一つの活動に統合する探究学習となった。

守谷高校のクイズカルタは、表面の問題に正解することだけを目的としていない。カードを裏返すと、答えとともに「なぜそうなるのか」という説明が書かれており、答えを知らなかった人も、その場で新しい知識を得ることができ、知っていた人は、自分の言葉で友達へ説明することができる。

今回のカンボジアでの授業では、生徒たちがカードを囲んで問題を読み、互いの考えを出し合いながら答えを探し、先生も生徒たちと同じ輪の中に入ってカードを使って出題や解説を行ったという。先生だけが知識を持ち、生徒へ一方的に教える授業ではなく、教室の全員が「学ぶ人」であると同時に「教える人」になったのだ。

クイズカルタは、紙のカードがあれば実施できるため、電力やインターネット環境、タブレット端末、プロジェクターなどの設備を必要とせず、通信環境や教育設備が十分でない地域でも、繰り返し授業に活用できる。

また、世界や自然、人体、科学といった普遍性の高いテーマを中心にすることで、特定の国や時代だけに限定されず、異なる国の子どもたちと共有できる。

さらに、基本的な形式は「表面に問い、裏面に答えと説明を書く」というもので、現地の先生や生徒が同じ形式で新しいカードをつくり、自国の自然、文化、歴史、災害、生活に関する問題を加えることもできる。

守谷高校のクイズカルタは、日本から完成品を渡して終わるのではなく、現地の学校が使い続け、つくり直し、増やしていけるという、教育的な持続可能性を持っている。

なお、守谷高校となかよし学園プロジェクトの取り組みは、SDGsをテーマにしたカルタ制作から始まっており、生徒たちは、環境、食、貧困、ジェンダー、紛争と平和など、自分が関心を持ったテーマをもとに読み札と絵札を制作。その教材は、カンボジア、ケニア、シリア、ルワンダなど、世界各地の教育現場へ届けられてきた。こうした海外実装の様子は、写真、映像、感想、現地からのメッセージとして守谷高校へ返されるという。

また、守谷高校のカルタを含む、なかよし学園プロジェクトの「世界とつながる学び」は、国連システムに関する研究者、実務家、政策関係者が集う国際学術ネットワークACUNSの国際学術会議でも実践事例として紹介されている。

世界各国と日本の高校がつながる、新たな形式の教材と言えそうだ。

なかよし学園プロジェクト公式HP：https://nakayoshigakuen.org

(山崎正和)

OSAKA NIGHTSTREAM運営事務局は、大阪・中之島エリアを船で周遊する定期ナイトクルーズ「OSAKA NIGHTSTREAM(オオサカ ナイトストリーム)」を、10月3日(土)より本格運航する。

「OSAKA NIGHTSTREAM」は、アートをコンセプトに水上から大阪の夜を楽しむ新しいクルーズ体験だ。

歴史ある建築と高層ビル群が織りなす幻想的な夜景を、地域の食文化を楽しむガストロノミー体験やAR、ウォーターショーとともに鑑賞。ウォーターフロント・中之島を巡る中でいつもとは違う表情に出会い、知られざる魅力を発見できる「大阪・夜の新定番。大人の感性を満たす、上質のナイトアウト」となっている。

また、単発のイベントではなく定期運航とすることで、大阪の夜の観光を支える新たな都市インフラを目指す。

「OSAKA NIGHTSTREAM」は、大阪城～淀屋橋ほかの中之島東エリアと、堂島川・土佐堀川ほかの中之島西エリアを周遊。

4つあるコースのうち、EAST COURSE3つ全てで水と光のウォーターショー「OSAKA リバーファンタジー」を鑑賞できる。

EAST COURSE 01は、水都・大阪の歴史と味覚を巡る「Osaka Castle to Nakanoshima Night Cruise」。ARによる「水都大阪ARさんぽ」で水都の歴史を重ね、「なにわ出汁文化体験」で昆布が育んだ大阪の出汁文化を五感で味わい、水と光のウォーターショーを鑑賞する。

大阪水上バスのアクアライナーが土・日の週2日、17:30発と19:00発の1日2便で運航。大阪城公園船着場(城まち港)を出発し、途中乗船可能な八軒家浜船着場を経て約40〜50分で淀屋橋港に着く。料金は乗船料と体験費込みの4,000円(税込)。

EAST COURSE 02はJTBが企画・実施する募集型企画旅⾏商品で、コースタイトルと詳細は後日公開される。

大阪水上バスのアクア miniが月1回の第3金曜に運航し、1日1便17:15発のみ。発着は淀屋橋港で、所要時間は約4時間。約60分のナイトクルーズ後、レストランでフレンチフルコースを楽しめる。

乗船料、船上でのガイド及び提供飲⾷代、レストランでの⾷事代、サービス料等を含め、⼤⼈1人あたり40,000円(税込)を予定。ただし、料金は変更となる可能性がある。

EAST COURSE 03「夜彩と和藝 -ひまわりNight Voyage-」は、創作寿司体験が付いたディナークルーズ。

大阪水上バスのひまわりが金曜・第3金曜を除く週1回、1日1便18:50発限定で運航する。八軒家浜船着場発着で、所要時間は約90分。乗船料と飲食代込みで10,000円(税込)となる。

残る1つはWEST COURSEの「Nakanoshima Art of Architecture Night Cruise」。

中之島西部の建築美をアート・デザインの視点から解説。夜景と音楽、スイーツにドリンクを楽しみながら夜の川を巡る。

ハイブリッド観光船である一本松海運のセレーネが金・土・日の週3日、18:00、19:00、20:00の1日3便を運航。1周約50分で、発着は堂島浜船着場だが、福島港(ほたるまち港)及び中之島GATEターミナルでも途中乗降できる。

こちらは乗船日時によって乗船料込みの料金が異なり、通常便は4,000円(税込)、特別便は6,000円(税込)とのこと。

「OSAKA NIGHTSTREAM」は、各コース上記スケジュールで10月3日(土)よりグランドスタート。乗船場は大阪城公園船着場、八軒家浜船着場、淀屋橋港、堂島浜船着場、福島港、中之島GATEターミナルの6拠点だ。

利用にあたっては事前予約が推奨されているが、空席があれば当日でも乗船可能だという。出航時間の15分前までに受付へ。専用駐車場がないため、公共交通機関または近隣のコインパーキングを利用しよう。なお、天候や河川状況により、安全上やむを得ず運航内容を変更する場合がある。

上質なナイトクルーズ体験で、夜の大阪を満喫してみては。

■OSAKA NIGHTSTREAM乗船場
大阪城公園船着場：大阪府大阪市中央区大阪城2番地先
八軒家浜船着場：大阪府大阪市中央区天満橋京町1番地先
淀屋橋港：大阪府大阪市中央区北浜3丁目1-20
堂島浜船着場：大阪府大阪市北区堂島浜1丁目地先
福島港(ほたるまち港)：大阪府大阪市福島区福島1丁目地先
中之島GATEターミナル：大阪府大阪市西区川口2丁目5-41地先

OSAKA NIGHTSTREAM 公式HP：https://osaka-nightstream.jp
OSAKA NIGHTSTREAM 公式Instagram：https://www.instagram.com/nightstream_osk

(紫原もこ)

沖縄土産「Shisa Cookie(シーサークッキー)」を展開するあしびかんぱにーは、9月4日(金)、新商品「シーサークッキー チョコサンド 4個入(紅芋)」を発売した。価格は1,620円(税込)だ。

シーサーは、沖縄の伝統的な守り神。災いを追い払い、福を招き入れる、守りと幸せのシンボル。シーサークッキーは、そんな守り神をモチーフに、沖縄ならではの素材を取り入れ、こだわりのレシピで丁寧に焼き上げたショートブレッドだ。

上質なバターの香りと、サクサクとしたリッチな食感は、思わず笑顔がこぼれるおいしさ。味わうすべての人に幸運が訪れますように、という願いを込めて届けている。

今回、「シーサークッキー チョコサンド 4個入(紅芋)」が発売された。

紅芋のクッキーになめらかな生チョコレートをサンドした、新しいシーサークッキー。シーサーの愛らしい形に、なめらかな生チョコレートのおいしさを組み合わせた。紅芋のやさしい甘さと、なめらかな生チョコレートが重なり合う味わいを楽しんでみて。個包装で配りやすく、沖縄旅行のお土産はもちろん、家族や友人への贈り物にもおすすめだ。

シーサークッキーは、紅芋や黒糖、まーす(沖縄の塩)など、沖縄らしさを楽しめる8種類のフレーバーを展開。その中でもチョコチップは、発売以来、特に人気の高いフレーバーのひとつだ。こうした人気をきっかけに、「チョコレートを組み合わせた、新しいシーサークッキーをつくれないか」という発想から、チョコサンドの開発が始まった。

沖縄のお土産として、品質にこだわったチョコサンドを目指す中で、年間を通して温暖な沖縄の気候に対応することは、大きな課題のひとつだったという。開発には1年以上をかけ、さまざまなチョコレートで試作を重ねた。

紅芋のやさしい甘さを活かしながら、生チョコレートのおいしさをしっかりと楽しめるよう、味わいや食感のバランスを追求。沖縄らしい紅芋のクッキーで生チョコレートをサンドし、しっとりとした口当たりと、ほろりとほどける食感にこだわった一品に仕上げられている。

「シーサークッキー チョコサンド 4個入(紅芋)」の販売場所は、「シーサークッキー 国際通り本店」。4個入は、今後沖縄県内の取扱店舗でも順次販売予定だ。また、単品の価格は350円(税込)で、「シーサークッキー 国際通り本店」限定となっている。

あしびかんぱにーは沖縄生まれの、総合エンターテインメント創造企業。沖縄に息づく「あしび(＝遊び)」の心を社名に掲げ、沖縄から世界へ発信する。

この機会に「シーサークッキー チョコサンド 4個入(紅芋)」を味わってみては。

■シーサークッキー 国際通り本店
住所：沖縄県那覇市松尾1丁目1-1 昌ビル1階
営業時間：10:00〜19:00
定休日：なし

シーサークッキー 公式HP：https://shisacookie.com
あしびかんぱにー 公式HP：https://ashibi.jp

(ソルトピーチ)

ミヨシは、環境による赤みが出にくいクリアな水色が特徴のエラータム系デルフィニウム「F1ルチアスカイブルー」と、濃紫の新品種「F1ルチアミッドナイト」を展開する。

9月28日(月)の週には、大田市場1階仲卸通路にて実物花およびブーケの展示を実施することを発表した。

[caption id="attachment_1705674" align="aligncenter" width="337"] F1ルチアスカイブルー[/caption]

「F1ルチアスカイブルー」は、かつて市場で流通していた「パルフェライトブルー」の「赤みが出にくく、青の単色を保ちやすい」という特性を目標に、2017年から開発・交配を重ねて商品化。「赤みの出にくい水色」という需要に応える品種として誕生したという。

角のない丸い花びらが特徴で、やわらかな印象の丸弁がブーケやアレンジメントを優しく引き立てる。ブーケや卓上装花に組み込みやすい仕立てやすい茎の長さで、カットによるロスや手間の軽減にも役立つ。

開発を手掛けたミヨシの女性ブリーダーも、自身の結婚式ブーケとして実際に使用したというエピソードを持つ品種だ。

[caption id="attachment_1705676" align="aligncenter" width="338"] F1ルチアミッドナイト[/caption]

「F1ルチアスカイブルー」が持つ透明感あふれる光の明るさとは対照的に、重厚感と凛とした気品を追求して誕生したのが、新色の「F1ルチアミッドナイト」。

ベルベットを思わせるしっとりとした深いロイヤルパープル(濃紫)が特徴で、光の当たり方によって見せる豊かな表情と高貴な質感が空間に深みをもたらす。

引き締まった発色は、単色使いでの洗練された装飾はもちろん、ルチアスカイブルーと組み合わせることでコントラストを効かせたドラマチックな表現も可能。

ナイトウェディングやシックなブライダル装花、クラシカルな高級ギフトアレンジメントまで、上質で大人っぽい演出に幅広く使用できる。

実物の発色や丸弁の表情、ブーケに仕立てた際の立体感を確認できるよう展示が実施される。

開催日は9月28日(月)の週で、場所は大田市場1階仲卸通路展示スペースにて。展示内容はF1ルチアシリーズ(切り花実物)、ウェディングブーケ参考展示だ。

赤みの出にくい澄んだ青と、重厚感ある深紫。対照的な2つの新品種が、この秋のブライダルシーンに新たな彩りを添えてくれそうだ。

■大田市場での展示概要
開催日：9月28日(月)の週
場所：大田市場 1階 仲卸通路 展示スペース
住所：東京都大田区東海3丁目2-1
展示内容： F1ルチアシリーズ(切り花実物)、ウェディングブーケ参考展示

ミヨシ公式サイト：https://www.miyosi.co.jp

(丸本チャ子)

大阪の空堀商店街にある贅沢おにぎり専門店「空堀おにぎり(おびむす)」。同店では、ミシュランシェフが実際に調理した具材を使うおむすび企画「ミシュランおむすび」を展開している。スターシェフによる“監修”ではなく、シェフ自身が調理した具材をおむすびの具として使う企画だ。

第26弾として登場するのは、ミシュランガイド掲載店「RiVi(リヴィ)」の山田直良シェフ。山田シェフは以前にも同企画に参加しており、秋口に合わせた新たな一品を携えて再登場する。今回考案されたのは、6種類のキノコに国産牛肉と牛タンの旨味を重ね、白味噌と赤味噌で仕上げた「国産牛肉と秋キノコのデュクセル味噌」。9月4日(金)より数量限定で提供中だ。

大阪・京町堀に店を構える「RiVi」。店名の「RiVi」は、イタリア語で「笑い声」を意味する“Risata”と、「人生」を意味する“Vita”を掛け合わせた造語。「la Vita con Risate(笑い声のある人生)」という思いが込められている。

山田シェフは、大阪府八尾市出身。大阪・京都のイタリアンレストランで修業した後、イタリアへ渡り、ボローニャを中心に経験を積んだ実力派シェフだ。帰国後は地元・八尾市での独立開業を経て、大阪・京町堀に「RiVi」を開業した。

「RiVi」が大切にしているのは、長い歴史の中で築き上げられてきた料理の“記憶”。生まれ育った日本の文化を重んじながら、山田シェフ自身が憧れ、培ってきた西洋文化への敬意を重ね、伝統と革新を行き来しながら“記憶を紡ぐ料理”を表現している。

イタリア料理という枠だけにとらわれず、日本と西洋、それぞれの食文化や技法を山田シェフならではの感性で掛け合わせた料理が「RiVi」の魅力だ。

今回、山田シェフが「空堀おにぎり」のために手がけたのは、「国産牛肉と秋キノコのデュクセル味噌」。9月という季節に合わせ、“秋の味覚”をテーマに考案された一品となっている。

使用するキノコは、椎茸、エリンギ、舞茸、しめじ、マッシュルーム、モリーユ茸の6種類。これらを細かくペースト状にし、約4時間じっくりと火にかけて水分を飛ばすことで、キノコ本来の香りと旨味を凝縮していく。そこへ国産牛肉と牛タンから引き出した旨味を加え、さらに白味噌と赤味噌を合わせることで、濃厚で奥行きのある肉味噌に仕上げた。

今回のポイントのひとつが、牛タンの使い方だ。牛タンそのものを前面に押し出すのではなく、牛タンから引き出したエキスを加えることで、濃厚な旨味とコクをキノコ全体にまとわせている。6種類それぞれのキノコが持つ香りと旨味に、国産牛肉と牛タンの力強いコク、そして白味噌と赤味噌のまろやかで深みのある味わいが重なる。

なお、「デュクセル」とは、キノコを細かく刻み、じっくりと加熱して水分を飛ばしながら、その香りと旨味を凝縮させる調理法。その西洋料理の技法を、日本人に馴染み深い味噌と組み合わせ、おむすびに合う一品に仕立てている。日本と西洋、それぞれの食文化や技法を重ね合わせた、「RiVi」山田シェフならではの秋のおむすびとなっている。

秋の訪れを感じる山田シェフ渾身の一品を、この機会に味わってみては。

■空堀おにぎり(おびむす)
営業時間：8:00～16:00(木曜のみ11:00開店)
定休日：なし(不定休)
所在地：大阪府大阪市中央区谷町六丁目14-17 コレクション空堀1階
Instagram：https://www.instagram.com/karahori.onigiri
※営業時間、定休日は2026年9月1日時点のもの。最新情報は公式Instagramで確認を。

(熊田明日良)

児童発達支援事業所「リリィエイト ナーサリー」を運営するTHIASが、埼玉県八潮市伊勢野に新たな療育施設「リリィエイト」の建設を決定した。完成は2027年9月頃を予定している。

リリィエイト ナーサリーは、2025年1月、埼玉県八潮市に児童発達支援事業所として開所した。子どもたちに「できないことをやらせる」のではなく、遊びや日々の経験の中から「できた」「やってみたい」を増やしていくことを大切にしており、運動・机上課題・コミュニケーション・集団活動・就学に向けた準備など、一人ひとりの発達段階に合わせた療育を行ってきた。

開所以来、多くの家庭に利用される中で、より充実した療育環境をつくり地域の子どもたちと家族を長く支えていきたいという思いが強くなり、今回の新施設建設の決定に至ったという。

新施設では、これまで未就学児への療育を通して培ってきた支援の経験をいかし、子どもたち一人ひとりの発達段階や個性に寄り添いながら「できた！」という経験を積み重ねられる環境づくりを目指す。

新施設では療育内容だけでなく、子どもたちが毎日安心して通える「場所」そのものにもこだわる。

明るく開放感のある空間、子どもたちが活動しやすい動線。安全性への配慮はもちろん、療育施設らしい安心感を持ちながらも従来の福祉施設のイメージにとらわれないデザインを目指している。

外観には、白を基調とした外壁と木調の縦ルーバーを採用し、温かさと清潔感のあるデザインを計画。「今日はリリィエイトの日！」と子どもたちが楽しみにできる場所、そして保護者が安心して大切な子どもを送り出せる場所を目指して、建築計画を進めている。

子どもの成長は、就学を境に途切れるものではない。

未就学期に身につけた力や「できた」という自信を、その先の学校生活や社会生活へどうつないでいくか。新しいリリィエイトでは、これまで培ってきた児童発達支援の経験を土台として、未就学期から就学後まで子どもたちの成長を継続的に支えられる環境づくりを進めていく予定だ。

幼児期に必要な基本的な生活習慣・身体の使い方・認知行動・ことばやコミュニケーション・人との関わり。そして就学後に必要となる集団参加・自己表現・学習への姿勢・自立に向けた力まで、年齢だけで支援を区切るのではなくその子の「今」と「これから」を見ながら支援することを大切にしていく。

発達支援を必要とする子どもたちにとって療育は生活の一部だ。だからこそ「訓練を受けに行く場所」ではなく、遊びたい・友達に会いたい・先生に会いたい・また挑戦したい、と子ども自身がそう思える場所であることを大切にしている。

楽しさの中に発達を促す仕掛けをつくり、成功体験を積み重ねる。新施設でも、リリィエイトがこれまで大切にしてきた療育の考え方をさらに発展させていく。

代表者は「今回の新施設建設は、単に建物を新しくするためのものではありません。子どもたちが安心して挑戦できること。保護者の皆さまが安心して相談できること。そして、働く職員が子どもたちの成長に本気で向き合えること。そのすべてを実現できる場所をつくりたいと考えています。八潮市で育つ子どもたちの未来に、少しでも多くの選択肢をつくれる存在になれるよう、これからもリリィエイトらしい療育を追求してまいります(一部抜粋)」とコメントしている。

リリィエイト ナーサリーは、埼玉県八潮市で未就学児を対象に療育を提供する児童発達支援事業所だ。「健康・生活」「運動・感覚」「認知・行動」「言語・コミュニケーション」「人間関係・社会性」の五領域を踏まえながら、運動療育・机上活動・個別支援・集団活動・就学準備などを組み合わせ、一人ひとりの発達段階に合わせた支援を行っている。

なお、新施設の建設状況や開設時期、サービス内容、利用児童の募集等については決定次第順次案内していく。

子どもたちの「できた！」を未来へつなぐ新たな療育拠点の完成に、ぜひ注目してみては。

■リリィエイト(予定)
建設予定地：埼玉県八潮市伊勢野
完成予定：2027年9月頃
※施設名称、サービス内容、完成時期等については、今後の計画・行政手続き等により変更となる場合がある

リリィエイトナーサリー公式サイト：https://liliieight.com

(丸本チャ子)

フォレストヒルズ「ホテルフォレストヒルズ那須」と、P3「PAW PAW倶楽部」が共同で、ハロウィンドッグイベント「PAW PAW『WELLNESS HALLOWEEN』」を、10月25日(日)、栃木県那須町のドッグパーク那須(フォレストヒルズ那須併設)にて開催する。

今回開催される「PAW PAW『WELLNESS HALLOWEEN』」のテーマは、“人とうちの子の健康 × ハロウィン”。

健康のために頑張るのではなく、楽しく遊んでいたら、自然と鼻・頭・身体を使っていた。そんなウェルネス体験を、秋の那須の森で楽しむ1日だ。

当日は、森のトレジャーハントや、

愛犬と一緒に挑戦するだるまさんが転んだ、

ワンちゃんの「待て」選手権、タイムアタックドックレース、ハロウィン仮装大会を実施。

ハロウィン仮装大会では、優勝者が「ホテルフォレストヒルズ那須 1泊2食・1組2名」に無料招待される。

プロカメラマンによる撮影会や、ビンゴ、スタンプラリー、「ホテルフォレストヒルズ那須 1泊2食ペア宿泊券」が当たるくじも用意されている。

撮影会は、PAW PAW倶楽部メンバーなら無料で参加可能。撮影した写真で、ドッグパーク那須にて実施中のハロウィンフォトコンテストにエントリーすることもできる。

BINGOは1枚500円、くじも1回500円。その他の参加料は、イベント詳細ページで確認を。

[caption id="attachment_1704077" align="aligncenter" width="600"] ※画像はマルシェイメージ[/caption]

そのほか、ワンちゃんのおやつやグッズや、有機野菜など体にいい食材など並ぶマルシェも開催。15店舗が出店する予定となっている。

会場にはPAW PAWオリジナルブースも出店。鹿肉・馬肉・京鴨・魚など、原料を厳選したおやつや、シャンプー・コンディショナー・クレイパックなどのバスケア商品が紹介される。

「PAW PAW『WELLNESS HALLOWEEN』」の参加料金は、大人1,000円で子どもと愛犬は無料。

愛犬と泊まれる高原のリゾート「ホテルフォレストヒルズ那須」宿泊者、愛犬と暮らすように泊まるプライベートヴィラ「PAWCATION VILLA Leaf」宿泊者、「PAW PAW倶楽部メンバー」も入場無料だ。

PAW PAW倶楽部はいつでも登録料！HPや公式LINEから簡単に登録でき、イベント当日のメンバー登録でも、無料で入場することができる。

また、ドッグパーク那須では、10月25日(日)だけでなく、10月1日(木)〜31日(土)の期間中、ハロウィンマンスリーイベントを開催。フォトスタンプラリーや森のトレジャーハント、ハロウィンフォトコンテストなどを楽しむことができる。

「PAW PAW『WELLNESS HALLOWEEN』」の開催時間・各コンテンツの参加方法などは、PAW PAW倶楽部公式Instagramと公式LINEで随時発表予定。

愛犬と一緒に健康に！鼻・頭・身体を使って遊ぶ「PAW PAW『WELLNESS HALLOWEEN』」に参加してみては。

■PAW PAW 「WELLNESS HALLOWEEN 2026」
開催日：10月25日(日)
開始予定時刻：10:00～
会場：ドッグパーク那須(ホテル フォレストヒルズ那須併設)
住所：栃木県那須郡那須町高久乙1880
詳細(ハロウィンマンスリーイベント含む)：https://withdogs.jp/lp/clp/paw-paw-club_20260831

PAW PAW倶楽部公式Instagram：https://www.instagram.com/withdogs_pawclub

■ホテル フォレストヒルズ那須
住所：栃木県那須郡那須町高久乙1880

■PAWCATION VILLA Leaf
住所：栃木県那須郡那須町高久乙2253

(佐藤ゆり)

集英社ゲームズは、『都市伝説解体センター』が行政機関とコラボレーションを実施。千葉県警察と連携して、インターネット上に広がる偽情報・誤情報の拡散に対する注意喚起を目的とした取り組みを行う。

⽇本のゲームクリエイターチームである墓場⽂庫では、ミステリーに精通したメンバーが中⼼となり、アドベンチャーゲームを制作している。

Google Play Indie Games Festival 2021にて、集英社ゲームクリエイターズ CAMP賞を受賞したことで、集英社ゲームズと『都市伝説解体センター』を開発。同作にて日本ゲーム大賞2025 優秀賞を受賞した。

『都市伝説解体センター』のジャンルはミステリーアドベンチャー、対応機種はNintendo Switch、PlayStation5、Steam、iOS、Android。価格はパッケージ通常版3,740円(税込)、ダウンロード版1,980円(税込)、プレイ⼈数は1⼈となっている。

『都市伝説解体センター』と千葉県警察のコラボレーションを記念し、幕張メッセで開催される「東京ゲームショウ2026」(TGS2026)の一般公開日である、9月19日(土)～21日(月・祝)に出展する警察ブースにおいて、各日先着400名限定で限定クリアファイルを配布する。

同クリアファイルは、『都市伝説解体センター』を開発した墓場文庫のディレクター、ハフハフ・おでーん氏の描き下ろしデザインで、千葉県警察のマスコットキャラクター「シーポック」の解体ポーズイラストとドット絵があしらわれている。

警察ブースでは、警察キャラクターとのグリーティング（キャラは随時登場）や、サイバーセキュリティや闇バイトの危険性を学ぶ体験型学習ゲームに参加できる。また、デジタルサイネージにて、後日公開予定のインターネット上の偽情報・誤情報を啓発する『都市伝説解体センター』とのコラボレーション映像を投影する。

なお、警察ブースの場所は幕張メッセ9-11となる。

今後のコラボ企画の展開として、インターネット上の偽情報・誤情報の拡散を注意喚起を推進するコラボ動画も後日公開予定。動画に関する詳細やその他企画については、集英社ゲームズ公式Xにて公開される。

「東京ゲームショウ2026」に来場し、『都市伝説解体センター』と千葉県警察のコラボレーション記念クリアファイルを手に入れてみては。

■東京ゲームショウ2026 警察ブース
開催日時：9月19日(土)・20日(日)9:30～17:00／9月21日(月・祝)9:30～16:00
会場：幕張メッセ
住所：千葉県千葉市美浜区中瀬2-1
千葉県警察HP・イベント詳細：https://www.police.pref.chiba.jp/cyberka/sample_00027.html
東京ゲームショウ2026公式HP：https://tgs.cesa.or.jp/2026
集英社ゲームズ公式X：https://x.com/ShueishaGamesON

コピーライト：©Hakababunko ／ SHUEISHA, SHUEISHA GAMES
Nintendo Switch and the Nintendo Switch logo are trademarks of Nintendo.
“プレイステーション ファミリーマーク”、“PlayStation”および“PS5”は、株式会社ソニー・インタラクティブエンタテインメントの商標または登録商標
©2025 Valve Corporation. Steam and the Steam logo are trademarks and/or registered trademarks of Valve Corporation in the U.S. and/or other countries.
Google Play および Google Play ロゴは、Google LLC の商標
その他のブランドや製品名は、各社の商標

(さえきそうすけ)

[caption id="attachment_1709293" align="aligncenter" width="499"] 提供の例[/caption]

東京都内で本格江戸前鮨と京懐石の「六本木 鮨悠(すしゆう)」、蕎麦と京懐石の「銀座 蕎麦悠(そばゆう)」を営むLINKは、職人がその場で握る出張おまかせ(出張寿司)を9月8日(火)に開始した。東京23区の自宅・オフィス・大切な集いの場へ、店と同じ「握りたて」の一貫を届ける。

出張して握る鮨そのものは珍しいものではないが、「鮨悠」が届けるのは、六本木に実店舗を構える名店の一席をそっくりそのまま自宅・オフィスへ、という“格”だ。京都「中村楼」の系譜を継ぐ大将が、厳選した旬のネタを一貫ずつ握り、その産地や仕事を語りながら提供する。

[caption id="attachment_1709292" align="aligncenter" width="600"] 提供の例[/caption]

接待や記念日に、極上の一席を用意。無店舗のケータリングにはない、本物の名店のおもてなしを体験できる。

数ある出張鮨のなかでも「鮨悠」が届けるのは、六本木の店で供するそのままの極上の一貫だ。シャリの温度、ネタの仕込み、握って供するまでの数十秒。ふだんは六本木のカウンターでしか味わえないその一瞬を目の前で提供し、名店の一席がそのまま自宅の特等席になる。室町時代から続く京都の老舗「中村楼」の伝統を受け継ぎ、大将が30年にわたり磨き上げた江戸前の技を楽しめる。

[caption id="attachment_1709290" align="aligncenter" width="250"] 提供の例[/caption]

旬を見極める京懐石の仕事が、一品ものにも息づいている。

化学調味料に頼らず、素材本来の味を最大限に引き出す“NO MSG”の姿勢と、衛生管理の国際基準HACCPに基づく仕込みも特長の一つ。安心して記念日や大切なおもてなしの席に使える。

また、世界中のゲストを迎えてきた実績があり、海外からの大切な客を招く席にも心を尽くしたおもてなしを提供する。

料金は1人80,000円(税・サ料込)で、利用人数は2人から。提供エリアは東京23区、予約は利用日の3日前夕刻17時までとなっている。

開催可能時間は9:00〜23:00頃の間で、希望に合わせて対応。鮨・一品ものなどの食事はすべて料金に含むが、飲み物は料金に含まれず、別途用意が必要となる。

なお、出張おまかせの料理はその場のしつらえに合わせて構成が変わる。店舗で出しているお品書きは公式サイトから確認できる。予約は「六本木 鮨悠」の電話にて受け付けている。

また、サービス開始を記念し、初めての利用者に限り一人50,000円となるキャンペーンを実施。一人あたり30,000円の割引となり、最少構成の2人なら合計60,000円お得になる。

六本木のカウンターで供する握りたての一貫を、まずは自宅・オフィスで体験できるお得な機会となっている。なお、同キャンペーンは予告なく終了・変更する場合がある。

予約の取れないカウンターの一席を、自分だけの特等席で楽しんでみては。

■六本木 鮨悠
住所：東京都港区六本木7-10-1 M'sBILD 地下1階-B号室
公式HP：https://www.sushi-yu.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/sushi_yu_roppongi

(丸本チャ子)

東京都・田園調布で花屋「flower HyggE(フラワーヒュッゲ)」を営む髙杉揚子さんは、現在の花屋を拡張し、花と緑に囲まれながら食事やお茶を楽しめる「flower HyggE cafe」として、9月上旬(予定)にリニューアルオープンする。

「flower HyggE」は、2018年に田園調布で開業。店名の「HyggE」は、デンマーク語で「居心地の良い時間や空間」「ほっと心が安らぐ、幸せなひととき」を意味する言葉に由来している。

花屋を長年経営する中で、夏場の高温による花の品質管理や仕入れの難しさなど、花屋ならではの課題を感じてきた髙杉さん。

また、地域の人から「この辺りでちょっとお茶をして、ゆっくりできる場所がもっとあったらいいのに」という声があり、「気軽にくつろげる場所」がもっとあったらと考えていた。

そこで、「花の品質へのこだわりを守りながら、年間を通して地域の皆さまに楽しんでいただける場所をつくれないか」、花を買うためだけではなく「ちょっとお茶をしたい」「花を眺めながらゆっくりしたい」と思ったときに、気軽に立ち寄ってもらえる場所をつくりたいと考え、今回のカフェへのリニューアルを決意した。

[caption id="attachment_1707847" align="aligncenter" width="600"] イメージ画像[/caption]

「flower HyggE cafe」では、花と緑に囲まれた店内で、コーヒーやドリンク、

ソフトクリーム、軽食やデザートを楽しみながら、ほっと一息つける時間を提供。

「花を買いに来たついでにお茶をする」「カフェに来たついでに花を選ぶ」というふうに、花とカフェが自然につながり、地域の人が気軽に集まれる場所を目指す。

今回のカフェ開業にあたり、クラウドファンディングにも挑戦。その結果、目標金額200万円に対し、135人から支援を受け、最終支援総額は217万9,555円、目標達成率109％となった。

集まった支援は、厨房設備や店舗づくりなど、「flower HyggE cafe」の開業に活用。期待と応援を力に変えて、9月11日(金)のオープンを目指し準備を進めている。

また髙杉さんは、「flower HyggE cafe」では、カフェを単なる飲食店としてではなく、地域の人たちが自然と集まり、つながることのできる場所にしていきたいと考えているそう。

その取り組みの一つとして、子育て中のママたちをはじめ、地域の人がそれぞれの生活スタイルに合わせて働ける短時間からのアルバイト・パートを募集したところ、27名から応募があり、その中から10名が採用された。

「子どもが学校に行っている時間だけ働きたい」「家庭との両立をしながら少し働きたい」「久しぶりに仕事を始めたい」など、それぞれの暮らしに合わせて無理なく働ける環境を整えていくとしている。

[caption id="attachment_1707845" align="aligncenter" width="300"] 地域の寿司屋のだし巻き玉子を使用した、コラボサンド[/caption]

さらに、地域の店などとのコラボレーションにも積極的に実施！各店の食材を活かした限定メニューやコラボレーション商品など、ここでしか生まれない新しい商品を一緒につくり、地域の店の魅力をより多くの人に知ってもらうきっかけにもしていきたいと考えている。

flower HyggE代表の髙杉揚子さんは、卸売市場の仲買人として16年以上にわたり花の仕入れ業務に携わり、花屋、婚礼、葬儀など、さまざまな現場への営業・サポートを経験。また、花育のパイオニアとして、子どもたちが花や植物に触れ、楽しみながら学ぶ機会をつくる活動にも力を入れてきた。

これまで培ってきた豊富な花の知識と経験を生かし、2018年2月、地元・田園調布に花屋「flower HyggE」を開業。現在は店舗運営の傍ら、キッズ向けのフラワーレッスンをはじめ、地域の中学生の職場体験の受け入れ、小・中学校の花壇整備など、地域の子どもたちが花や植物に触れる機会を積極的につくっている。

新たな挑戦としてオープンする「flower HyggE cafe」では、これまで花屋として築いてきた地域とのつながりをさらに広げ、花とカフェを通じて、人と人が自然につながり、子どもから大人まで地域の人々が心地よい時間を過ごせる場所づくりを目指していく。

小さな花屋から始まった場所が、地域の人たちの新しい出会いや挑戦が生まれる場所に。地域に根ざした花屋＋カフェ「flower HyggE cafe」に立ち寄ってみては。

■flower HyggE cafe
住所：東京都大田区田園調布1-7-4
営業時間(予定)：9:00～17:00

flower HyggE HP：https://flowerhygge.com
flower HyggE Instagram：https://www.instagram.com/flower_hygge

(佐藤ゆり)

32調 熊本の地域ブログ おすすめのお店・イベント・お出かけ情報

先日南阿蘇へ行った帰り、西原村で新しいお店を発見しました。
310食堂さんの横にあり、羊革命さんがあった場所。
自宅へ帰ってネットで調べても情報がなかったので、行ってみました。

韓国語が書いてあり、豚のイラストが印象的なお店です。
日本の方と韓国の方による共同経営のようです。

外ではテイクアウトドリンクの販売もあります。

テラス席もありました。

リーズナブルで、1,000円前後で食事が食べられます。
お子様セットは、2種類ありカレーかうどん。
テイクアウトのお弁当もあります。

ドリンクも韓国焼酎や韓国ジュースなどが味わえます。

席と席の間にゆとりがあり、ゆったりとした造りです。

お子様セットです。
カレーを注文しました。
ハンバーグが乗っていて、ドリンクもついています。

ビビンバ丼。
コチュジャンはお好みで加えてください。
これで1,000円はお得ですね。

名代 西原トンテキ 1,450円。
熊本ブランド豚、「火の本豚」の極上ロースを使用したトンテキです。
分厚いお肉で、食べ応え抜群の一品です。

「韓国食堂 トントン」の営業時間・地図 【店名】韓国食堂 トントン 【営業時間】11:00～16:00 【定休日】不定休 【場所】〒861-2402 熊本県阿蘇郡西原村小森１８０１−９ 【駐車場】あり

※掲載している内容は、ブログ管理人が訪問した当時のものですので予めご了承ください。

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32調 熊本の地域ブログ おすすめのお店・イベント・お出かけ情報
熊本の地域ブログです。
人気店から老舗・新規オープンのお店などの情報満載。
観光・おでかけ情報も発信中です。
熊本へ移住者した筆者が、独自の切り口で掲載しています。
現在：３つのサイトを運用しています。
（32調）：グルメを中心に行った場所をご紹介。
（熊本のイベント情報）：イベント情報をご紹介 。
（熊本のトレンド情報）：新規オープン情報、お得な情報をご紹介 。

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[caption id="attachment_1708859" align="aligncenter" width="600"] CAMPFIRE掲載画像[/caption]

新潟県新潟市に本社を構える北日本工芸が、人間国宝・三浦小平二氏の生家でもある佐渡の工房「むみょうい常山小平窯」を修繕し、再び作品を生み出せる場所として再生するため、クラウドファンディングサービス・CAMPFIREにてプロジェクトを実施中だ。

佐渡旧相川町にて、陶芸家・三浦小平の長男として生まれた三浦小平二氏(1933〜2006年)。東京藝術大学で学び、世界各地を旅して自然・歴史・民族・文化から受けた感動を作品へと昇華。青磁に色絵を施す「豆彩」など独自の表現を築き、1997年に重要無形文化財「青磁」保持者(人間国宝)に認定された。

2026年は、三浦小平二氏が亡くなって20年となる節目の年。

新潟伊勢丹で開催された「三浦小平ニ 没後20年展」に続き、雪梁舎美術館では、9月13日(日)～11月8日(日)に「没後二十年 三浦小平二展」を開催。若き日の焼き締め、鉄絵、黄瀬戸、鈞窯、辰砂から、三浦青磁の代表作に至る歩みを、旅先で描いた絵画作品やスケッチとともに紹介される。

佐渡ショップでも関連展示を展開。作品と功績に改めて光が当たる今、作陶の原点である場所も未来へ残したい。その思いから、北日本工芸は小平窯再生プロジェクトを立ち上げた。

また、三浦小平二氏の作品と深い関係を持つのが、佐渡固有の焼き物「佐渡無名異焼」。無名異土は、佐渡金銀山周辺から産出する鉄分を多く含んだ赤土で、この土を用いる佐渡無名異焼は、2024年10月17日に経済産業大臣指定の伝統的工芸品となった。

無名異土に着目し、青磁の制作に取り入れてきた三浦氏。故郷・佐渡の土と向き合いながら独自の青磁の世界を築き上げた、その制作の原点の一つが、今回再生を目指す「むみょうい常山小平窯」だ。

三浦小平二氏が亡くなった後、佐渡にある「むみょうい常山小平窯」は、作品づくりを再開できないまま長い年月が経過。現在、作業場では天井が剥がれ、床はカビや湿気によって傷み、段ボールの下には黒カビが広がっているという。

さらに、雨漏りや、冬場の湿気によってブレーカーが落ちるなど電気系統にも問題を抱え、安心して作品を制作できる環境ではなくなっているそう。かつて三浦氏がろくろを回し、土をこね、数々の作品を生み出した場所が、少しずつ朽ちていく状態だ。

「このままにしてはいけない」と考えながらも、大規模な修繕に踏み出せずにいた北日本工芸はだが、没後20年という節目を迎えた今年、窯の火をもう一度灯すことを決断。20年間眠り続けた佐渡「小平窯」を再生し、伝統の火を次世代につなぐクラウドファンディングをスタートした。

[caption id="attachment_1708860" align="aligncenter" width="600"] 作陶の様子と、展示・販売される小平窯の器[/caption]

集まった資金は、床・壁・天井の修繕、黒カビの除去、雨漏り箇所の補修、電気系統の整備に充て、ろくろを回せる制作環境を整備。修繕後は、三浦小平二氏が描いた絵を転写した絵付けを施すマグカップ、フリーカップ、パン皿など、日常使いできる器の制作再開を目指す。

創業以来、漆器をはじめ新潟県内外のさまざまな伝統工芸品を取り扱ってきた北日本工芸は、先代の頃から三浦小平二氏や家族との縁があり、長年にわたり作品と工房に関わってきた。2023年4月には「むみょうい常山小平窯」の事業を移管している。

全国各地で伝統工芸の担い手が減少する中、優れた技術や文化も、それを受け継ぐ人と場所がなくなれば途絶えてしまうが、先生が残した作品、佐渡の土、無名異焼という文化は、今も確かに残っている。だからこそ、作品を振り返るだけで終わらず、作品が生まれた場所をもう一度未来へ動かしていく。

三浦小平二氏の創作の軌跡、卓越した技、豊かな芸術精神を紹介する展覧会が、新潟県内で相次いで開催される今年。作品を振り返る場と、作品が生まれた窯を再生する取り組みが連動し、三浦氏が遺した文化と技術を次の世代へつなぐ。

この機会に、20年間眠っていた窯の扉をもう一度開く、北日本工芸の挑戦を応援してみては。

■没後二十年 三浦小平二展
会期：9月13日(日)～11月8日(日)
会場：雪梁舎美術館
住所：新潟県新潟市西区山田451
詳細：https://www.komeri.bit.or.jp/setsuryosha/event/2026/260914.html

CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/
プロジェクト名：佐渡・小平窯復活プロジェクト 人間国宝が愛した無名異焼きの火を、もう一度。

北日本工芸公式サイト：https://kitanihon-kougei.jp

(佐藤ゆり)

SERENDIPITYは、ガトーショコラ専門店「THE LAB NAGOYA」を、立ち食い(スタンド)スタイルとして9月19日(土)にリニューアルオープンする。オンラインでは最大2年待ちのガトーショコラを、名古屋観光の合間に短時間で味わえる新しい体験を提供する。

「ケーキは座って食べるもの」という常識を覆す、立ち食いガトーショコラ専門店が名古屋に誕生する。「THE LAB NAGOYA」は、これまでのカフェスタイルを刷新し、立ち食い(スタンド)スタイルを中心とした新業態へと生まれ変わる。「あなたの常識を覆す」をコンセプトに、名古屋の新たな観光スポットを目指す。

[caption id="attachment_1709013" align="aligncenter" width="600"] 2024年オープンの様子[/caption]

今回の業態変更の背景には、名古屋発のガトーショコラ「THE chocola」を名古屋名物にしたいという想いがある。同商品は、すべての工程を、職人1人の手で行い、1日にわずか18本しか焼くことができない。そのため、オンライン販売では発送まで最大2年待ちとなっている。2024年にオープンした「THE LAB NAGOYA」も行列ができるほどの人気を博してきた。

しかし、SERENDIPITYは「名古屋名物にするためには、“美味しいものを作る”だけでは足りないのではないか。」という点に気づいたという。そこで着目したのが、名古屋観光の現状だ。味噌カツ、ひつまぶし、きしめん、手羽先といった食文化はあるものの、観光客の中には「どこを観光したらいいの？」という声も少なくない。

観光客にとって「カフェで1時間過ごす」ことは意外と大きな時間を要する。ならば、「観光の途中に10分でも立ち寄れるケーキ屋さんにすればいい」という発想が生まれた。

目指すのは、名古屋の「きしめん」のような存在。「サッと入る。サッと食べる。でも、記憶には強烈に残る。」そんな新しいスイーツ体験を創出し、観光の時間に組み込める目的地となることを目指す。

新業態の最大の魅力は、オンラインで最大2年待ちの「THE chocola」をその場で味わえることだ。

「THE chocola」は、超微粒子状のメレンゲによる、まるで“チョコレートの雲”のようなシュワっと溶ける食感が特徴。エクアドル産とメキシコ産を中心としたカカオを独自にブレンドし、グルテンフリー、上白糖不使用にもこだわっている。

1本8,000円という価格だからこそ、製造工程の中でわずかに形が崩れてしまったものや、商品としての規格から外れてしまったものは販売することができない。一方で、規格外の商品も、ガトーショコラ最大の特徴である「食感」や「味わい」が損なわれるわけではない。

店舗で提供されるのは、そんな製造工程でわずかに形が崩れてしまった規格外品だ。フードロス削減の観点から、カットして横にするなど見た目の印象を整えて提供される。ただし、イートインで提供できる数には限りがある。製造時からできる限り形崩れを出さないよう細心の注意を払い、「高品質な商品をつくる」という姿勢を守りながら、食べられるものは無駄にしない。この両方を大切にすることで、ガトーショコラ本来のおいしさをより多くの方に届けていく。

店舗は「立ち食い」が基本だが、椅子を用意した席も設け、利用客のスタイルに合わせて過ごせる空間を目指す。また、これまで45分飲み放題だった自家製チャイラテは「1杯」に変更。その代わりとして、短い滞在時間でも満足できる“秘密の仕掛け”が用意されるという。詳細は9月19日(土)のリニューアルオープン時に発表予定だ。

「THE」ブランドは、「常識とは違う。それが、次の常識になる。」を掲げ、新しい体験を生み出してきた。今回の「立ち食いガトーショコラ専門店」もその考え方から生まれたものだ。

「立って食べるからこそ、旅の途中に寄れる」「短時間だからこそ、観光の目的地になれる」という逆転の発想で、当たり前を壊していく。そして、「名古屋に来たら、あのガトーショコラを立って食べよう」。そんな新しい名古屋観光の定番をつくることを目標に掲げる。

「サッと食べる」という逆転の発想で、従来のカフェ文化に新たな選択肢を提示する「THE LAB NAGOYA」。名古屋を訪れた際には、これまでにない立ち食いスイーツ体験を味わいに立ち寄ってみてはいかがだろうか。

■THE LAB NAGOYA
住所：愛知県名古屋市北区大杉1-19-10
営業時間：11:00～(商品なくなり次第閉店)
アクセス：名鉄瀬戸線「尼ヶ坂駅」徒歩約30秒 (名古屋駅から約20分、栄駅から約12分)

※営業時間・提供内容等は変更となる場合がある。

(Kanako Aida)

徳島 おいしい♪楽しい♪

徳島市北田宮の鰻のお店うな久さん♪
明日は今年の土用の丑の日ということで、鰻屋さんをご紹介♪

にょろにょろ看板(*´▽｀*)

お店の前以外にも第2駐車場がありますよ♬

店内♪

メニューはこんな感じ♪

鰻にはいい山椒が最高です♪

まず骨せんべいから提供♬

うなぎ定食♪
うなぎの蒲焼、う巻き、うざく、きも吸い、ごはん、香の物、フルーツの定食♪

鰻の蒲焼♬

表面がカリッカリで中はフワッフワで
おいしー💕

お出汁のよく効いたとろっとろう巻き♪

さっぱりちょっと酸っぱめうざく♬

肝吸いと、ふっくら甘味のあるご飯🍚

スイカ♬

うな丼♬

鰻一尾分の贅沢うな丼♬

たっぷり山椒でいただきます♬

肝吸い

香の物

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日曜

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徳島 おいしい♪楽しい♪
このブログは、徳島生まれ徳島育ちの少しお馬鹿な私が、
ふ～らふらと生活する毎日の中で楽しみを見つけるために始めたブログです。
私の好きな美味しいものを食べたり、楽しい事をしたり、
買い物に行ったり、綺麗な景色を見たり、
県外に遊びに行ったり、日々の生活の中で好きな事、楽しい事を、
私目線で楽しく書いております♪
誰かと少し楽しい気持ちを共有出来たらいいななんて思っております♪

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百万一心社は、8月1日(土)、熱海駅より徒歩2分の商店街に、全3室のプライベートホテル「HOTEL TERRASSE ATAMI(ホテル テラッサ アタミ)」を開業した。

熱海の街歩きを楽しみ、商店街でお気に入りの惣菜や地酒を買い、客室のプライベートテラスでゆっくりと味わう。そんな「暮らすように旅を楽しむ」新しい滞在スタイルを提案するのが、8月にオープンしたHOTEL TERRASSE ATAMIだ。

「日帰りで熱海観光に来たものの、夜の熱海が魅力的で急遽泊まりたくなった」「時間を気にせず美味しい酒と温泉街の夜を楽しみたい」といった、身軽で気ままな旅行者のニーズを捉え、新しい熱海滞在の選択肢として好評を得ている。

HOTEL TERRASSE ATAMIの主役は「夜風を感じるプライベートテラス」だ。

心地よい夜風を感じながらゆっくりと過ごすひととき。決められた食事時間や館内スケジュールに縛られることなく、自分たちのペースで熱海の夜を満喫できる。

旅先でありながら、まるでこの街に暮らしているかのように、時間の流れが少しだけゆっくりと感じられる、肩肘を張らない特別な滞在を届ける。

客室は、どこか懐かしさと温もりを感じる「パリのアパルトマン」をイメージしたデザイン。レトロな趣が残る熱海の街並みに自然と溶け込みながら、洗練された心地よい空間を演出する。

扉を開けた瞬間から、旅への期待が高まるような特別なひととき。全3室だけのスモールホテルだからこそ叶う、プライベート感あふれる滞在が楽しめる。

各部屋には、外の風を感じながら過ごせるテラス空間を用意。昼は商店街の活気を遠くに感じ、夜は静かな夜風とともにテラスで乾杯できる。

テイクアウトした料理や酒を並べるだけで、自分たちだけの特別なバルに早変わりする。

館内に温泉やレストランをあえて設けないことで、熱海の街そのものがホテルの楽しみに変わる。熱海駅徒歩2分・商店街の中という抜群のロケーションを活かし、周辺の美味しい飲食店を開拓したり、歴史ある日帰り温泉や共同浴場を巡ったりと、思い思いの街歩きが楽しめる。

さらに、単なる宿泊場所の提供にとどまらず、自社メディアを通じてスタッフ厳選の「おすすめ日帰り温泉」「テイクアウトができるローカルグルメ」「穴場観光スポット」などを精力的に発信。熱海での滞在がより充実するような情報を、定期的に届けている。

客室数は全3部屋。宿泊料金は1泊1室26,000円〜(税込)で、時期・曜日により変動する。

部屋により異なるが、定員は2〜6人。食事なしの素泊まりプランで、全室シャワーのみ、温泉なしとなっている。

百万一心社は、独自ネットワークを活用し土地や建物の仕入れを行う不動産、建設業を展開。そして、そこで培われたノウハウを最大限に発揮した商品企画開発、地域に根差し顧客満足度が高い宿泊運営、これらの事業を一気通貫に進め、より多くの人に喜ばれ何度も足を運びたくなる施設作りを目標としている。

HOTEL TERRASSE ATAMIで、終電やタクシーを気にせず、気心知れた仲間や家族と語り明かす夜を過ごしてみては。

■HOTEL TERRASSE ATAMI
住所：静岡県熱海市田原本町3-1　熱海魚熊ビル6F(1Fファミリーマート)
チェックイン：15:00~21:00
チェックアウト：10:00
公式サイト：https://terrasse-atami.localinfo.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/terrasse_atami

(丸本チャ子)

熊本県内で書店のない自治体が増えるなか、甲佐町の「cho-juu-park(チョージューパーク)」に、町の人が自由に過ごせる図書室「OWL(おうる)」が誕生した。

子どもも大人も自由に感性を解放できる、そんな思想をもった公園、チョージューパークに、約1,100冊の新書をそろえた図書室「OWL(おうる)」が誕生した。ちいさくもひらかれた本との出合いの場で、敷地内の森、川、遊具となじむ山小屋のようなつくりとなっている。

本の選定・納入は、明治創業の長崎書店(熊本市)と、MINOU BOOKS(うきは市・久留米市)のコラボレーションにより実現した。

長崎書店の選書は「超、自由」のコンセプトを発想のまんなかに、出合いの楽しみ・世界の広がり・思案の深まりを提供できるような書籍・シリーズをたっぷり選んだ。特に、熊本にゆかりのある作家や地域にまつわるラインナップは見ものだ。

[caption id="attachment_1707558" align="aligncenter" width="600"] 石井 勇氏[/caption]

MINOU BOOKSの選書テーマも同じく「自由」。現地調査の際、ランドスケープや遊具の配置から、利用する人や子どもたちにその選択と責任がしっかり委ねられていると感じたという。MINOU BOOKSの石井勇氏は「自由には常に責任が伴いますが、固定観念や"あたり前"を心地よく疑い、選択肢を広げられるような本を選びました」とコメントしている。

デジタル化が進み、自宅や部屋に本棚がないという人も増えている。熊本県内には書店が一軒もない自治体が約半数となり、実はチョージューパークのある甲佐町にも書店がない。

レストラン「ましら」と連動してオープンするため、レストランのオープン中は「OWL」の鍵は、いつでも開きっぱなし。室内にどれだけこもってもよく、虫や鳥の声を聞きながらツリーハウスで読みふけるもよし、レストランでコーヒーをテイクアウトして森を散策しながら読むのもOKだ。

[caption id="attachment_1707557" align="aligncenter" width="600"] 長﨑 健一氏[/caption]

長崎書店の長﨑健一氏は「何万・何十万冊という本に触れ、向き合ってきた書店人が、その知見を存分に発揮して選書させていただいた。本を間において語らう喜び、本棚と静かに向き合う喜び、それぞれの“OWL時間”を堪能してほしい」とコメントを寄せた。

買うでも借りるでもなく、その“あわい”。ちいさな森に誕生した図書室「OWL」は、あなたとたった1冊との幸運な出合いを目指してつくられた。

本は扉であり、まだ見ぬ本との出合いは人生にこれだけの選択肢があることを教えてくれる。今後は、本にまつわるイベントやトークショー、展示などを多数企画中で、まちの人とつくるそんな時間をここでは大切にしたいとしている。

長崎書店は明治22年(1889)に上通町で創業し、書籍の販売に加えてギャラリーやホールを活用した展覧会、トークイベントなど本を軸とした文化活動に積極的に取り組む、130年以上にわたり地域の人と本との出合いをつくりつづける熊本を代表する書店だ。

MINOU BOOKSは、福岡県うきは市と久留米市に店舗を構え、「暮らしの本屋」をテーマに衣食住にまつわる本から文学、アート、デザインに関する本まで日々の暮らしに、新しい視点や彩りをもたらす書籍をセレクトしている。

[caption id="attachment_1707559" align="aligncenter" width="600"] 福永あずさ氏[/caption]

福永氏は熊本を拠点とする編集者・コピーライターだ。

「ここではタブレットやスマホを閉じて、今日、ピンときた1冊を選んでみてください。その本を読んで感じた感情は、あなただけのものとしてしまっておいてください。そんな、誰にもじゃまされない本との時間が、この場所にたくさん生まれたらうれしいです」とコメントしている。

チョージューパークは、甲佐小学校に隣接する元・親水公園の約5,000㎡の敷地を活用して生まれた公園型複合施設だ。

同町にある谷田(やつだ)会が運営するパークのコンセプトは「超・自由」。敷地内には高齢者デイサービス「きりん」、療育ラボ「れぷれ」、オーガニックレストラン「ましら」などがあり、福祉と日常の暮らし、自然や文化が交わる場所として整備されている。

地元の人、福祉施設を利用する人、観光で訪れる人、隣の小学校からかけ出してくる子どもたちなど、さまざまな人の自然なまじり合いの場所を目指すことで、社会のあり方をひとつの公園として形にする「取り組み」に挑戦している。

書店のない町に新たな選択肢と物語を届ける「森の図書室」へ、足を運んでみては。

■チョージューパーク 図書室「おうる」
住所：熊本県上益城郡甲佐町豊内469-1

チョージューパーク公式：https://www.instagram.com/chojuupark

(丸本チャ子)
　
　　

山口県に住んでる人　～地域ブログ～

今回は、山口県防府市にある牛ひつまぶし専門店
『牛牛×米米（ぎゅうぎゅう べいべい）』さんをご紹介します。

2026年4月にオープンしたばかりの新しいお店で、牛ひつまぶし専門という珍しい業態。
山口県内産の黒毛和牛を熱々の瓦にのせて提供する、瓦焼きスタイルのひつまぶしが楽しめるのが最大の特徴です。
そのまま・薬味をのせて・出汁をかけてと、三通りの食べ方で最後まで飽きずに味わうことができます。

最寄りはJR防府駅で、2kmほどの距離。
少し遠いため、車での来店がおすすめです。
店舗周辺には駐車場が計7台用意されています。

訪問したのは土曜日の13時過ぎ。
昼時も過ぎていたので、並ばずにすんなりと入店できましたが、
それでも店内は半分ほど席が埋まっていました。

店舗の外観はシンプルで落ち着いた佇まい。
2026年4月にオープンしたばかりということもあり、真新しい雰囲気が感じられます。

お店に入ると、お肉の脂の甘い香りがふわりとただよい、食欲を誘います。
店内は清潔感のある空間。
席数は15席ほどで、テーブル席とカウンター席が用意されているため、
一人での来店からグループでの来店まで幅広く活用できそうです。

今回は、黒毛和牛上ひつまぶし膳（希少部位）を注文しました。

熱々の瓦の上に、黒毛和牛とご飯がのったひつまぶし膳が登場。
お肉の甘い香ばしい匂いが食欲をそそります。
まるで山口県の名物 瓦そばのようで、ボリュームもあり、見た目からインパクトのある一皿です。
この日の部位はともさんかくで、日替わりでおすすめの美味しい部位を提供しているとのことでした。

まずはそのままの状態で一口。
お肉にはあらかじめ味がついているので、そのままでも楽しめます。
肉の旨味がダイレクトに感じられ、おこげのついたご飯との相性は抜群です。
タレも一緒に提供されるので、お好みで味の調整がしやすいのも嬉しいですね。

続いては薬味をのせての食べ方。
わさび・刻みねぎ・柚子胡椒・レモンイカ天・お塩・七味・あられと、
薬味の種類が豊富に用意されており、お好みで楽しむことができます。

今回は卵黄を＋150円でトッピングして、薬味とあわせていただきます。

卵黄を割ると、とろとろの黄身がお肉とご飯にからみます。
お肉の脂の甘みと卵黄のコクが合わさり、まろやかな味わい。
鉄板の組み合わせですね。

最後は出汁をかけて、お茶漬け風にいただきます。
出汁の効いた優しい味わいで、胃にもたれずあっさりとしめられるのは嬉しいポイントです。
一皿で三度楽しめる贅沢な食べ方に、大満足のひとときでした。

瓦焼きひつまぶしスタイルで、黒毛和牛の魅力を最後まで楽しめる
『牛牛×米米』さん。

皆さんもぜひ訪れてみては？
それでは最後にお店情報の紹介です。

※内容・価格は変更される場合があります。
この他にもメニュー、ドリンクなどがあります。

お店のInstagramにメニューが載っていますので、そちらもご確認ください。

※2026年5月時点の情報です。

他のお店の情報も分かりやすくカテゴリー別に掲載しているので、
ぜひトップページから見てみてね！

同じ防府市の藍染めも楽しめる体に優しいカフェ
『藍間―AIMA―』さんもおすすめ！

Instagram、YouTubeでも山口県の魅力的なスポットを紹介していますので、
ぜひ見てみて下さい！

それでは次回もお楽しみに！

オリジナルサイト【山口県に住んでる人　～地域ブログ～】で読む

山口県に住んでる人　～地域ブログ～
📍山口県の魅力をもっと多くの人へ✨このブログでは、山口県内の飲食店や観光地を紹介しています！山口県の楽しみを見つけたい方、旅行を考えている方に楽しんでもらえれば嬉しいです😊地域の事業者の方々と一緒に山口県を盛り上げていく🔥そんな夢をもって活動しています🌸

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ナカノは9月4日(金)、地域の景観と暮らしを変える共創プロジェクト「ハコミラ(ハコからミライ)プロジェクト」を正式にローンチ。プロジェクト賛同企業とともに富山から全国への展開を宣言した。

「ハコミラプロジェクト」は、ナカノが製造・販売するゴミステーション「DUSPON」の普及を軸に、地域の企業・施設・自治体が連携してゴミ出し文化を変え、富山から全国へ「景観の良い街づくり」の輪を広げていく共創の取り組みだ。賛同企業として明穂輸送が参画、それぞれの立場で街のミライをより良いものにしていく取り組みをともに展開する。

同プロジェクトでは、「DUSPON」を導入した企業・施設が「賛同パートナー」として名を連ね、ともに「街の景観をよくする宣言」を発信していく。導入することで社会貢献につながり、地域の企業・施設・自治体・市民がひとつながりとなって動くのが大きな特徴だ。

ゴミ出しにまつわるマナー問題や不法投棄、景観の悪化は、集合住宅・商業施設・公共空間における長年の社会課題になっている。自治体・民間どちらの単独施策でも根本的な解決が難しく、入居者満足度や地域のブランド価値にも大きな影響を与えている。

「ハコミラプロジェクト」が提案するのは、「インフラとしてのゴミ箱」という発想の転換。

使いやすく・美しく・安全なゴミステーション「DUSPON」を街に増やすことで、住民の行動が自然に変わり、景観が変わり、コミュニティの満足度が高まる。その連鎖を仕組みとして設計する。

「美しいゴミ箱があると、きれいに使おうと思う」「次の人が入れやすいよう、自然と丁寧にゴミを置くようになった」など、住民の行動変容が積み重なることで、街全体の景観が改善され、「住みたい」と感じられる地域へと変わっていく。人が住みたくなる地域をつくる基点を、「ゴミ捨て文化の変容」に求めたのが同プロジェクトだ。

ナカノは富山県黒部市に本社を置き、金属加工の技術力を背景に「DUSPON」を開発・製造してきた。富山からのローカルイノベーションとして、すでにシャーメゾンをはじめ全国の集合住宅・商業施設への導入実績を持つが、「ハコミラプロジェクト」では地元・富山を起点に据え、富山から全国へと景観改善の輪を広げていく。

今後は、賛同の輪を全国に広げることを目指す。STEP 1として、まずは富山で賛同パートナーを拡大。現在の参画企業を中心に地域での展開を深化させる。

STEP 2として、全国の「DUSPON」導入企業と連携。集合住宅・商業施設・自治体等に同プロジェクトへの参加を呼びかける。

STEP 3として、ゴミ捨て文化の変容が日本全体の景観改善を牽引できるよう、「景観をよくする宣言」が業界スタンダードになることを目指す。

景観改善の取り組みが地域の「当たり前」となり、やがて「住みたいまち」の選択基準のひとつになることを目指している。

富山発の企業共創型の景観改善プロジェクト「ハコミラプロジェクト」に注目だ。

ハコミラプロジェクトHP：https://hacomira.com

(さえきそうすけ)

Sleepy Tofu Japanは、9月5日(土)〜12月13日(日)の期間、東京都現代美術館で開催される企画展「共時的星叢──時を共にした星たち 越境する芸術のまなざし」に協賛。あわせて、会期中には企画展示室2Fに読書空間「日曜日の読書室 with SLEEPY TOFU」を設けた。

「共時的星叢──時を共にした星たち 越境する芸術のまなざし」は、近代の台湾と日本が文化芸術を通じて行き交った時代を美術の視点から見つめ直す企画展。1930年代の台湾でモダニズム詩を掲げた「風車詩社」を描いた映画「日曜日の散歩者」を起点に、監督の黄亜歴(ホアン・ヤーリー)氏がゲストキュレーターを務める。

台南市美術館、台北市立美術館、国立台湾美術館をはじめ、台湾の15館以上の美術館・博物館および個人コレクションから作品約200点・資料約500点が集まり、同時代の日本の作品とあわせて展観される。

出品作家は黄土水・陳澄波・李梅樹・何徳来・林玉山・郭雪湖・洪瑞麟・黄早早・陳夏雨・荘世和ほか。台湾近代美術がこれほどの規模で日本に紹介されるのは今回が初めてとなる。

[caption id="attachment_1707548" align="aligncenter" width="600"] 選書された本[/caption]

会期中、企画展示室2Fの読書空間「日曜日の読書室 with SLEEPY TOFU」には、同展にあわせて選ばれた書籍が並ぶ。選書を手がけるのは太台本屋 tai-tai books。台湾の暮らしにまつわる本、台湾で話題の本など、同展の世界を先までたどるための一冊が集まる。

[caption id="attachment_1707549" align="aligncenter" width="600"] 読書空間[/caption]

展示を見終えたあと、あるいは途中で気になった本を手に取って読むことができる。腰を下ろすのは同社のマットレス「スリーピー・とうふ」。展覧会の最後に一息つくための空間となっている。時間を気にせず展示の余白を楽しめる仕掛けだ。

「共時的星叢──時を共にした星たち 越境する芸術のまなざし」(英題：Synchronic Constellation: Cross-boundary Perspectives in Art)は、会期中の休館日を除く9月5日(土)〜12月13日(日)、東京都現代美術館 企画展示室1F/3Fにて開催。ライブラリースペースは展示室内にあり、入場には展覧会チケットが必要となる。

休館日、チケットの購入方法など詳細は東京都現代美術館の公式サイトで確認できる。

SLEEPY TOFUは、「その技術は、やわじゃない」をフィロソフィーに掲げる、台湾生まれの寝具ブランド。「家族のために本当に良いマットレスを選びたい」という代表の想いから始まり、独自開発の圧縮コイルと高分子弾力フォームを組み合わせたハイブリッド構造のマットレスをはじめ、枕・敷きパッド・シーツ・掛け布団まで幅広く展開している。

120日間のトライアルや10年間の耐久保証を設け、日本では東京・南青山の旗艦店「SLEEPY TOFU HOUSE」および公式オンラインストアで商品を取り扱う。また、余白のある暮らしを広げるメディア「TOFU STUDIO」を通じて、眠りの周辺にある時間や文化についての発信も行っている。

台湾発の寝具ブランドとして日本で事業を展開する同社にとって、台湾近代美術を日本で大規模に紹介する同展は、ブランドのルーツである台湾の文化を日本の人々に伝える貴重な機会だとしている。

台湾の文化と眠りへの想いが交差する読書空間で、静かな余白を感じるひと時を過ごしてみては。

■共時的星叢──時を共にした星たち　越境する芸術のまなざし
会場：東京都現代美術館　企画展示室 1F／3F
ライブラリースペース「日曜日の読書室 with SLEEPY TOFU」：企画展示室2F
住所：東京都江東区木場公園内
開催期間：休館日を除く9月5日(土)〜12月13日(日)
イベント詳細ページ：https://www.mot-art-museum.jp/exhibitions/Constellation

SLEEPY TOFU公式サイト：https://sleepytofu.co.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/sleepytofu_jp

(丸本チャ子)

注文住宅の「アルネットホーム」を展開するTAiGAホールディングスが、地域社会貢献活動の一環として、交換時期を迎える防災備蓄品を埼玉県子ども食堂ネットワークへ寄贈。これに伴い、8月30日(日)には、TAiGAホールディングス本社にて寄贈式が行われた。

埼玉県さいたま市に本社を構えるTAiGAホールディングスでは、災害時に事業所で勤務する社員へ配布するため、飲料水や食料など3日分の防災備蓄品を常備。今年は備蓄品の入れ替え時期にあたり、賞味期限が近づいた備蓄品を廃棄するのではなく、有効活用して社会に役立てたいとの考えから、「誰も取り残さない地域づくり」を理念に、子ども支援活動を行う埼玉県子ども食堂ネットワークへ寄贈することを決定した。

寄贈したのは、「防災備蓄品セット(飲料水・ごはん・ビスケット・乾パン)」3日分を合計100セットだ。

同社では、この取り組みは、地域の子どもたちやその家庭への支援につながるだけでなく、まだ安全に食べられる食品の廃棄を防ぐ「フードロス(食品ロス)の削減」という観点から、SDGs(持続可能な開発目標)の達成に貢献する活動と位置づけている。

さらに今回の寄贈は、9月1日の「防災の日」に関する防災備蓄の啓発活動としての思いも込めたそう。家庭での備えを見直し、家族で防災について考えるきっかけになるよう、子どもたちに向けた「防災備蓄チェックリスト」100部も備蓄品と併せて贈られた。

8月30日(土)には、TAiGAホールディングス本社にて、埼玉県子ども食堂ネットワークの代表者・東海林尚文氏や、さいたま市エリアキャプテン・山崎恭子氏を招いた寄贈式を開催。和やかな雰囲気の中、TAiGAホールディングス社長の須賀亮氏より東海林氏へ寄贈品が手渡され、地域の子どもたちへの支援や今後の連携について意見交換が行われた。

埼玉県子ども食堂ネットワーク代表・東海林氏からは、「建築業界からの子ども食堂への支援はまだなかなかないため、大変ありがたいです。また、1食分が小分けになっているのも、子どもたちに渡しやすく使い勝手が良いため助かります」とのコメントが。

さいたま市エリアキャプテン・山崎恭子氏からは、「防災備蓄品は高価なものでもあるため、子どもたちはスーパーで見たことはあっても、実際に開けて食べたことがない子ばかりです。乾パンの缶の開け方を知らない子どももたくさんいます。9月の防災月間に合わせて子どもたちと防災の勉強会をしているので、今年は提供いただいた備蓄品を使って、実際に開けて、食べて、知るという体験をさせてあげることができます(後略)」と温かい言葉がかけられた。

今回、防災備蓄品が贈られた埼玉県子ども食堂ネットワークは、県内約240の子ども食堂が加盟する中間支援団体。子どもたちの孤立や貧困、保護者の孤立など、地域が抱える課題が複雑化する中、子ども食堂は「誰も取り残さない地域づくり」の拠点としてますます必要とされているなか、同ネットワークでは、子ども食堂の運営支援や新規立ち上げの相談対応、行政・企業との連携、支援物資の提供、交流会や研修会の開催など、現場の声に寄り添った多様な支援を行っている。

備蓄品を寄贈したTAiGAホールディングスは、埼玉県・群馬県・栃木県・茨城県を中心に完全自由設計の注文住宅を「アルネットホーム」ブランドで展開する会社。「アルネットホーム」では、地域社会貢献活動の取り組みとして、熊谷の保育園と建築シートお絵描きイベント等で「キッズデザイン賞2026受賞」、「アルネットホーム presents NACK5ラーメンフェスティバル2025」で子ども食堂100食分寄付などの実績がある。

防災の取り組みとしては、「フェーズフリーのある家」が、今年8の国土交通省2050先導型住宅推進事業に採択。TAiGAホールディングスは今後も、「アルネットホーム」の家づくりを通じて地域社会の発展に寄与するとともに、こうした社会貢献活動を継続し、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを推進していく考えだ。

この機会に、防災備蓄品やフードロス削減について考えるとともに、TAiGAホールディングスや「アルネットホーム」の取り組みについても注目してみては。

寄贈式の様子：https://youtube.com/shorts/0O51l8ASuK8?si=3hZJwGpk4EPKHmL-

TAiGAホールディングスHP：https://www.taiga-hd.com
アルネットホームHP：https://www.alnethome.com

(佐藤ゆり)

[caption id="attachment_1709006" align="aligncenter" width="600"] MIRAIE体操クラブ　側方宙返り(側宙)の練習の様子[/caption]

MIRAIEが運営するMIRAIE体操クラブは、三重県内各地で小学生以上を対象に、アクロバットを中心とした指導を行っている。今回、8月から三重県四日市市で、新たなアクロバットクラスを開校した。

MIRAIE体操クラブは、アクロバットを中心とした体操クラブで、約400名の生徒が在籍する。バク転・バク宙をはじめとした器械体操からダンスアクロバットまで、幅広い技術の習得を目指した指導を行っている。また、アクロバット指導だけでなく体操競技の選手育成にも取り組む。

同クラブは、これまで、桑名市をはじめとする三重県内各地でアクロバット指導を行ってきた。今年は、より多くの地域で子どもたちがアクロバットに挑戦できる環境をつくるため、新たな地域へのクラス展開を進めた。2026年3月に松阪市・鈴鹿市、4月に名張市に開校し、8月の四日市市クラスは、今年4地域目の開校になるという。

四日市クラスでは、子どもたちの習得状況に応じて「基礎クラス」と「応用クラス」を設置。アクロバットが初めての子どもから、これまでに身につけた技をさらに発展させたい子どもまで、段階的に練習できるクラス構成となっている。

MIRAIE体操クラブがアクロバット指導で大切にしていることの一つが、習得を目指せる技の幅広さ。アクロバットというと「バク転」や「バク宙」をイメージしやすいが、実際のアクロバットには、器械体操をベースとした技だけでなく、ダンスなどで用いられる技まで多種多様なものがある。

同クラブでは、バク転・バク宙をはじめ、側宙、マカコ、前方・後方の宙返り、さらに習熟度に応じてひねりを伴う発展的な技まで、幅広いアクロバット技術の習得を目指している。各クラスのメイン指導者は、ダンスアクロバットの経験、またはダンススタジオ等でダンスアクロバットを指導した経験を持っている。器械体操をベースとした身体の使い方と、ダンスとアクロバットの双方を取り入れながら、子どもたち一人ひとりの目標に合わせた指導を行っている。

また、「アクロバットをやったことがない」「まずは側転などの基礎から身につけたい」「バク転ができるようになりたい」「バク転の先にある技にも挑戦したい」など、アクロバットを始める目的や現在の習得状況は子どもによって様々だ。そのため、四日市クラスでは、現在のレベルに合わせて段階的にアクロバットを学べる環境を整えている。高度な技だけを目的とするのではなく、基礎的な身体の使い方を身につけながら、それぞれの子どもが次の目標へ進めることを大切にしている。

さらに、MIRAIE体操クラブには、アクロバットそのものを習いたい子どもだけでなく、他のスポーツやパフォーマンスに取り組む子どもたちも在籍している。これまでにも、ダンス、チアダンス、ブレイクダンス、スキー、柔道、空手など、さまざまな競技に取り組む子どもたちが、アクロバット技術の習得や身体づくりなどを目的に練習を行ってきた。中には、世界・全国レベルの舞台で活躍する子どもたちも在籍する。単一の競技だけに限定せず、さまざまなスポーツやパフォーマンスにアクロバットを生かしてもらうことも、MIRAIEが目指している形の一つだ。

基礎から高難度の技まで、個々の目標に寄り添った指導を提供するMIRAIE体操クラブ。アクロバットやスポーツの可能性を広げたいと考えているなら、新しく開校した四日市クラスの情報をチェックしてみてはいかがだろうか。

■MIRAIE体操クラブ 四日市クラス
会場：北勢健康増進センター
住所：三重県四日市市塩浜町1番地11
対象：小学生以上
開校時間：基礎クラス18:30～19:30、応用クラス19:40～20:40
体験費：1,000円

MIRAIE体操クラブ公式HP：https://www.miraie-acro.com

※開催日、募集状況、体験可能なクラスなどの最新情報はMIRAIE体操クラブ公式HPで確認できる。

(山崎正和)

「人生と暮らしのクリエイティビティと遊び心を刺激する。」をミッションに掲げるスタートアップ「iHistory」が、9月13日(日)、東京国際フォーラムでApple Vision Proを用いた空間コンピューティング体験会「PointMap+Life 体験会」を開催。新次元の地図概念「MAP 3.0」を体現する「PointMap+Life」最新コンテンツを初公開する。

iHistoryが展開する通常版の「PointMap+」は、26種類のデザインテンプレートからテーマに合うデザインを選び、写真やテキストを重ねるだけで、“デザイン性の高いデジタルマップ”を簡単に作成・シェアできるWebサービス。作成したマップはWebブラウザ上で誰でも閲覧可能で、閲覧者はアプリのダウンロードや会員登録をすることなく楽しめる。

iHistoryは、これからの地図のあり方として、新次元の地図概念「MAP 3.0」を提唱している。

「MAP 1.0」は『目的地への到達・記録 ― ナビゲーション』、「MAP 2.0」は『検索とソーシャル ― 情報の集約と共有』、「MAP 3.0」は『時間・感情・個人の想いが加わった4次元・5次元的な体験 ― 趣味嗜好や記憶を表現する「キャンバス」』。

「MAP 3.0」は、そこに人の時間、記憶、感情、視点を重ねることで、地図を“移動の道具”から“ジブンを表現するキャンバス”へとアップデートする構想だ。

今回、この新しい地図体験を「地方創生」「定住・移住」という社会課題へ応用し、移住のきっかけになり得るかを検証する。

「PointMap+Life 体験会」のテーマは、観光情報だけでは伝わらない、「暮らす京都」。

子育て世帯が歩く日常の道、リノベーションされた町家での暮らし、地域の商店街や公園、京都の街と自然――。空間ビデオを中心とした没入型コンテンツを通して、「生活者の視点」で切り取った京都の日常やリアルな息づかいを、東京にいながら一人称視点で体験できる。

平面の写真や動画を見るだけではなく、その場所の中に入り込んだような奥行きやスケール感を通じて、「京都の路地に立つ感覚」「その場所で暮らす人の視点」が感じられる。同アプリは、前回に引き続きSLASHと共同で開発している。

また今回の体験会は、「京都市定住・移住応援団」の取組の一環として、京都市と連携して実施する実証実験だ。同じく東京国際フォーラムで開催される国内最大級の移住イベント「ふるさと回帰フェア2026」の開催日にあわせて実施するため、フェアへの来場前後にも立ち寄れる。

「京都市定住・移住応援団」は、京都市の定住・移住促進に向けた取り組みに賛同し、応援する企業・団体等からなる。iHistoryも「京都市定住・移住応援団」の一員として活動している。

今年3月に開催された前回の体験会では、Apple Vision Pro向け空間コンピューティングアプリ「PointMap+Life(αVer.)」を初披露した。京都のお寺を再現したデジタル空間を体験した参加者からは、「本当にお寺にいるように感じた」「思わず手を合わせて一礼してしまった」といった声が寄せられるなど、“場所の空気感”まで感じられる没入体験が大きな反響を呼んだ。

「PointMap+Life 体験会」は、9月13日(日)10:00〜16:00に開催。所要時間は1人あたり約20分で、体験約15分と前後のアンケートを含む。参加は事前応募優先制となっており、応募多数の場合は抽選。参加できる人には体験会前日までに体験時間の案内メールが送られる。また、当日枠も用意されている。

対象年齢は13歳以上。未成年は保護者の同意を得たうえでの参加が必要だ。また眼鏡を装着したままでは体験できず、視力矯正用インサートの用意がないため、視力矯正が必要な場合はコンタクトレンズを着用のこと。

乗り物酔いしやすい人や、発作・てんかん等の既往がある人、妊娠中の人などは、応募フォーム内の注意事項の確認が必要だ。そのほか、飲酒後や体調不良時は、安全上の理由から体験を控えるよう呼びかけられている。

また、実証実験を兼ねるため、体験前後の簡単なアンケートへの回答が参加条件になっている。その他の注意事項・免責事項は、応募フォーム内で確認できる。

京都に暮らす感覚を、東京で体験してみては。

■PointMap+Life 体験会
日　時：9月13日(日)10:00〜16:00
会　場：東京国際フォーラム ガラス棟5階 G504会議室
住　所：東京都千代田区丸の内3-5-1
参加費：無料(事前応募優先)
応募フォーム：https://forms.gle/m2j27mtK7qyHmM2K6

iHistory HP：https://www.ihistory.inc/jp
PointMap+ サービスページ：https://www.ihistory.cloud/jp/pm/01

※Apple商標について：Apple Vision Pro、visionOSは、Apple Inc.の商標です。

(熊田明日良)

栄養療法食品を開発・製造・販売するニュートリーは、嚥下(えんげ)機能が低下しても食べる喜びを諦めない社会の実現を目指し、“見た目もおいしい嚥下食”の普及に取り組んでいる。

料理人との連携も進め、6月と7月に「嚥下食試食会」を開催し、同年7月、「出張嚥下食」を実施した。

嚥下障害のある人が安心して食べられる嚥下食を提供する飲食店は少なく、外食の選択肢が限られているのが現状だ。ニュートリーは、嚥下機能が低下しても外食や出張料理を通じて食事を楽しめることを広く知ってもらうため「嚥下食試食会」および「出張嚥下食」を企画した。

実施にあたっては、嚥下食の提供に初めて取り組む料理人に対し、とろみ材・ゲル化材の使い方や嚥下調整食の物性基準、安全に配慮した調理方法などの知識・技術を提供。調理工程の検討も含め、店舗で継続的に嚥下食を提供できるよう協力した。

試食会には、飲み込みに不安のある人とその家族に加え、日頃から嚥下障害のある患者と接する医療・介護従事者も招待。料理人が手掛ける嚥下食を実際に見て味わってもらうことで、医療・介護従事者が患者に外食という新たな選択肢を紹介するきっかけづくりを目指した。

参加した人からは「家族や友人と集まっても同じものが食べられずもどかしかったので、嬉しい」「障害がなくてもこの嚥下食をいただきたいと思った」といった感想が多く寄せられ、こうした嚥下食を提供する店がもっと増えてほしいとの声が多く聞かれた。ニュートリーは今後も料理人や医療・介護従事者などとの連携を通じて、嚥下機能が低下しても食べる喜びを諦めなくてよい社会の実現を目指していく。

6月17日(水)、愛媛県松山市のすし割烹「すし友」(料理人：露口廣志氏)にて、1回目の嚥下食試食会を開催し、患者の家族および病院や介護関係者など、計22人が参加。

7月15日(水)に、愛知県清須市の日本料理「八百㐂(やおき)」(料理人：冨田真司氏)にて2回目の嚥下食試食会を開催し、患者と家族および医療関係者など、計29人が参加した。

出張嚥下食は7月22日(水)、東京都内の嚥下障害の人の自宅にて、出張えんげ食「ふじ家」(料理人：藤原史朗氏)が実施し、患者と家族計4人が参加。

提供された料理には、前菜・鮨3種(鯛、鰹、穴子)、

鰻のひつまぶし、鰆の幽庵焼き、野菜の煮物、

だし巻き卵、おばんざい、季節の土鍋ごはん、肉料理などが含まれる。

「嚥下」とは、食べ物や飲み物を飲み下すこと。加齢や疾患などにより嚥下機能が低下し「嚥下障害」になると、食事中にむせたり飲み込んだものが気管に入る「誤嚥」を引き起こしやすくなる。これにより、誤嚥性肺炎や低栄養を招くリスクが高まるとされている。

平成25年国民健康・栄養調査報告によると、70歳以上の約24%が「食べ物や飲み物が飲み込みにくく感じたり、食事中にむせたりすることがある」(「ときどきある」21.8%、「頻繁にある」2.1%)と回答した。令和7年の70歳以上の人口は約2,900万人(※1)であることから、嚥下障害または予備軍は約700万人(※2)に上ると推計される。

嚥下障害への対応として、病院や介護施設では「ミキサー食」や「きざみ食」が提供されることがあるが、「見た目がよくない」「何を食べているかわからない」という課題があり、食欲が湧かず喫食量が低下し体力を落としてしまう場合もある。

そこで、飲み込みやすさに加えて食べる楽しみを感じられるよう配慮したのが「見た目もおいしい嚥下食」だ。食材とゲル化材をミキサーにかけ、加熱・冷却して再度リアルに成形し、飲み込みに適した物性に調整したゼリー状の嚥下食で、病院や介護福祉施設だけでなく、今後は客層の高齢化に伴い外食サービスや宿泊事業者の間でも広がることが期待されている。

ニュートリーは、医療・介護現場をはじめ、一般の人に向けて、栄養補助食品・嚥下補助食品・流動食を開発・製造・販売するヘルスケア企業。1963年設立、2022年にDM三井製糖の100%子会社となった。

褥瘡向け食品「ブイ・クレスCP10」で国内初の表示許可を取得するなど栄養療法食品の認知度をけん引し、嚥下補助食品では特別用途食品の取得数最多企業。テルモから栄養食品事業を譲受するなど事業を拡充し、医療・介護現場との連携を通じて人々のQOL向上を目指している。

嚥下機能が低下しても食べる喜びを諦めなくてよい社会の実現に向けた取り組みに、注目してみては。

ニュートリー公式サイト：https://www.nutri.co.jp

※1 総務省統計局による人口推計(令和7年)より
※2 嚥下障害は加齢の他に脳血管疾患、認知機能の低下、その他疾患も原因となる

(丸本チャ子)

Jリーグチーム「カマタマーレ讃岐」では、ホームタウンである香川県丸亀市の中心市街地の活性化を目的に、地域の人々とともにさまざまな企画に取り組む「COME ON カマタマ プロジェクト」をスタートする。

第一弾企画として、9月13日(日)に開催されるアウェイFC琉球戦のパブリックビューイングを、丸亀市通町商店街で実施。同商店街でのパブリックビューイング開催は約10年ぶりとなる。

「COME ON カマタマ」には、「街に集まろう」「一緒にカマタマーレ讃岐を応援しよう」という呼びかけが込められている。サッカーをきっかけに、人と人がつながり、地域に新たな交流とにぎわいが生まれることを目指す。

今回は丸亀市通町商店街の賑わい創出を目的に、商店街内の店舗にテイクアウト販売などの協力を得て、来場者が商店街グルメを楽しんでもらえるようにした。

「COME ON カマタマ プロジェクト ～第一弾企画～カマタマーレ讃岐 vs FC琉球 パブリックビューイング」当日は、16:00イベント開始、18:00キックオフ／パブリックビューイング開始。試合終了後、イベントは終了となる。

また、カマタマーレ讃岐のグッズが当たる抽選会も実施。ファン・サポーターはもちろん、初めてサッカーを観戦する人や地域の人も、家族や友人を誘って参加してみて。丸亀の街に集まり、アウェイの地で戦う選手たちへ熱いエールを送ろう。

イベントの詳しい情報は、下記のカマタマーレ讃岐公式HPから確認を。

「COME ON カマタマ プロジェクト」では、今回のパブリックビューイングを出発点に、地域の人々とともに、カマタマーレ讃岐の応援と街の活性化につながる企画を継続して実施する。

この機会に「COME ON カマタマ プロジェクト ～第一弾企画～カマタマーレ讃岐 vs FC琉球 パブリックビューイング」に足を運んでみては。

■COME ON カマタマ プロジェクト ～第一弾企画～カマタマーレ讃岐 vs FC琉球 パブリックビューイング
対象試合：2026/27明治安田J3リーグ 第6節 FC琉球 vs カマタマーレ讃岐
開催日時：9月13日(日)16:00～試合終了まで
開催場所：丸亀市通町商店街(香川県丸亀市通町)

カマタマーレ讃岐HP：https://www.kamatamare.jp

(ソルトピーチ)

コメ兵は、神奈川県内初の旗艦店「KOMEHYO YOKOHAMA」のオープン1周年を記念し、9月12日(土)〜27日(日)の期間、「KOMEHYO YOKOHAMA 1st Anniversary」を開催する。

[caption id="attachment_1709368" align="aligncenter" width="600"] ※過去開催の様子[/caption]

「KOMEHYO YOKOHAMA」は神奈川県内初のKOMEHYO旗艦店として、2025年9月のオープン以来、多くの人に利用されてきた。今回、この1年間の感謝を込め、「ちょっとお茶でも」をテーマにした1周年特別企画を開催する。テーマには、これを機会に、これまでKOMEHYOを未体験の人にも街歩きのついでに気軽に足を運んでもらいたいという思いが込められている。

期間中は、特に人気の高かった名品を集結させた店内POPUP「Signature × Archive」を開催するほか、土日祝日は特製ウェルカムドリンクを提供。さらに販売・買取を利用した人に横浜発「UNI COFFEE ROASTERY」のコーヒーチケットをプレゼントする。

店内POPUP企画「Signature × Archive」では、KOMEHYOの確かな鑑定力と豊富な商品量を活かし、オープンからの1年間で人気の高かったエルメスやカルティエのジュエリー、ルイ・ヴィトン、シャネル等のブランドバッグを各フロアに集約する。また、古くから生糸とシルクの輸出港として栄え、「横浜スカーフ」を生み出した横浜の歴史へのオマージュとして、店内をエルメス等のスカーフで彩る。

熟練の職人による手作業での染色や手縫いの縁取りなど、大量生産にはない芸術的な魅力を持つ一品の豊かな表情を楽しめる。

また、「カフェに入るように気軽に立ち寄ってもらいたい」という想いから、期間中の土日祝日は、来店者全員を対象にウェルカムドリンクを用意。

さらに、1万円以上の販売・買取を利用した人には、横浜発の人気カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」の店舗で使えるオリジナルコーヒーチケットをプレゼントする。

なお、ウェルカムドリンクは同社独自の取り組みで、「UNI COFFEE ROASTERY」の飲料提供ではない。コーヒーチケットは「UNI COFFEE ROASTERY 横浜ジョイナス店」のみで利用可能で、ドリンク(Mサイズまで)は区分なく自由に選べる。

さらに、期間中、神奈川県内のKOMEHYO全店舗で買取を利用した人に、買い物で使える最大1万円OFFのクーポンを配布。「使わない品物を売って、新たに楽しみに変える」というモノの循環を後押しする。

海外との交流が盛んな港町として栄えた横浜では、数多くのカフェや喫茶店が生まれ、国内にコーヒーが広まるきっかけを作ったとされている。

「敷居が高いと思われがちなブランドリユース店も、喫茶店のようにショッピングのついでにふらっと立ち寄り、リユースならではの一期一会の出会いを楽しんでほしい」という思いを横浜の歴史と掛け合わせ、今回の企画が生まれた。

また、横浜駅周辺でのショッピングのついでにKOMEHYOに立ち寄り、リユースを体験した後は横浜エリアでの「次の楽しみ」を見つけて、街の回遊を楽しんでもらいたいとの想いも込められている。

「KOMEHYO YOKOHAMA」は、2025年9月に神奈川県内初のKOMEHYO旗艦店としてオープン。販売と買取の両方を備えたブランドリユース店舗だ。「リユースハーバー」をコンセプトに掲げ、人・モノ・想いが交わる横浜の街で新たなリユース文化に触れられる場を目指している。

店内では宝石、時計、バッグ、衣料など約4,000点以上を取り扱い、1階から4階までフロアごとに「ICONIC」「VARIETY」「TIMELESS」「RELAY」とテーマを設け、回遊しながら楽しめる店舗として展開している。

「KOMEHYO YOKOHAMA」店長の永井氏は、「まだ、KOMEHYO YOKOHAMAに来たことがない方にも、この機会にお立ち寄り頂き、リユースの魅力を感じていただけたら幸いです。これからも横浜という街と皆さまとの繋がりを大切に、感謝の気持ちを持って一歩一歩進んでまいります(一部抜粋)」とコメントしている。

横浜の街歩きのなかで、「KOMEHYO YOKOHAMA」の1周年イベントに立ち寄ってみては。

■KOMEHYO YOKOHAMA
住所：神奈川県横浜市西区南幸一丁目9番8号 相鉄南幸第1ビル
営業時間：11:00～20:00
店舗ページ：https://komehyo.jp/kaitori/shop/yokohama

(丸本チャ子)

発酵食品の開発・製造を手がけるLumiereは、「東京納豆」ブランドの新商品として「たまり醤油甘仕立て納豆」と「熟成 赤大豆納豆」を9月1日(火)より販売開始した。

Lumiereは昔ながらの納豆づくりを大切にしながら、発酵食品の新しい可能性を追求。素材の個性をじっくりと引き出す「育てる納豆」や、さまざまな食材とともに楽しむ「引き立て合う納豆」などの商品を製造開発している。

今回、自社ブランドである「東京納豆」より、こだわりの納豆2種類が新たに登場。大粒大豆を使用し、素材の持ち味を生かしながら「たれ」と「熟成」という異なるアプローチで納豆の個性を引き出した。その日の気分や食事に合わせて、2つの異なる納豆のおいしさを選ぶことができる。

Lumiereでは、今後も自然の力と職人の手仕事を生かしながら、毎日の暮らしに寄り添う発酵食品を届けていきたいとしている。

新商品2種は公式オンラインショップや楽天市場店、取扱店舗などで発売中。いずれも2パックタイプとなっており、10℃以下で冷蔵保存する必要がある。

「たまり醤油甘仕立て納豆」194円(税込)は、防腐剤無添加の濃厚な愛知県産たまり醤油で甘く仕立てたたれで味わう納豆だ。

使用するのは大粒の国産大豆。たまり醤油ならではのまろやかな甘みと深いコクが納豆によく絡み、大豆本来の風味を引き立てる。また、付属の七味唐辛子を加えることでたれに香りとほどよい辛みが加わり、味わいの変化も楽しめるようになっている。

1パックにつき35gと食べきりやすいサイズなので、朝食や夕食、ご飯のお供など、毎日の食卓に取り入れやすい。

一方の「熟成 赤大豆納豆」216円(税込)は、山形県産の赤大豆を使用し、発酵後にさらに1週間じっくりと熟成させた大粒タイプの納豆。

熟成によって引き出された赤大豆ならではの豊かなコクと奥深い旨味が特長で、噛むほどに大豆の味わいがじっくりと広がる。素材そのもののおいしさをしっかりと味わいたい人や、いつもの納豆とは異なる大豆の風味を楽しみたい人におすすめだという。

こちらは1パック40g入りで、たれも付属。まずはそのまま、後からたれを少しずつ加えることで、赤大豆本来の風味とたれを合わせて味わえる。

たれと熟成、それぞれが異なるおいしさを生み出す納豆を、日々の食事にプラスしてみては。

Lumiere公式HP：https://lumiere-natto.com
Lumiere公式オンラインショップ：https://www.nattouya.com

(紫原もこ)

MeDusは、韓国発のスイーツブランド「MilkyShop」の日本初となる店舗「MilkyShop TOKYO」を、9月12日(土)に、東京・渋谷の神南エリアにグランドオープンする。

MilkyShopは、香ばしく焼き上げたクッキーの間にグルメバター(Gourmet Butter)をそのままサンドした「バターサンド」を展開する韓国発のスイーツブランド。韓国で人気を集めた後、香港・台湾・シンガポールで期間限定のPOP-UPを開催するなど、海外展開を拡大してきた。

そして9月12日(土)に、日本初となる店舗「MilkyShop TOKYO」を東京・渋谷にオープンする。

MilkyShopのバターサンドの特徴は、バターをクリーム状に加工せず、グルメバターをそのまま使用している点にある。

豊かな香りと深いコク、なめらかな口あたりのグルメバターを、香ばしく焼き上げたクッキーの間にそのままサンド。クッキーのサクッとした食感とともに、グルメバター本来の濃厚な風味をダイレクトに味わえる一品に仕上げている。

「クレームブリュレ バターサンド」8個入り/4,200円(税込)は、MilkyShopの看板商品。クッキーの片面をキャラメリゼし、クレームブリュレの表面を思わせるパリッとした食感と焦がしたカラメルのほろ苦い甘さを加えた。

香ばしく焼き上げたクッキーと、濃厚なグルメバターならではの深いコクが重なる一品だ。

「抹茶 バターサンド」8個入り/4,500円(税込)は、抹茶の豊かな香りとほろ苦さを濃厚なグルメバターと合わせたフレーバー。グルメバターのコクと抹茶の奥行きのある風味が楽しめる。

日本初の店舗は、ファッションや音楽などさまざまなカルチャーが集まる渋谷・神南エリアにオープンする。テイクアウト専門店として、自分へのご褒美はもちろん家族や友人への手土産、ギフトなどさまざまなシーンで利用できる。

韓国から香港・台湾・シンガポールへと広がってきたMilkyShopの味を、東京・渋谷で味わってみては。

■MilkyShop TOKYO
住所：東京都渋谷区神南1-4-21 ファウンテンビル1F
営業時間：10:00〜20:00　※年末年始は除く
公式サイト：https://milkyshop.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/milkyshop_tokyo

(丸本チャ子)

Yunomi.lifeが運営する、東京都品川区・戸越銀座の抹茶スタンド「Yunomi.Matcha」が、9月10日(木)～10月末(予定)の期間限定で、日本の素材を融合した新感覚の抹茶ラテ「米糀抹茶ラテ」を販売する。

新発売される「米糀抹茶ラテ」950円（税込）は、米と米糀からつくられた植物性発酵飲料「米糀ミルク」と、注文を受けてから目の前で点てる抹茶を合わせた一杯。“日本の抹茶に合わせるなら、植物性ミルクも日本のものを選びたい。”そんな思いから生まれた、抹茶・米・米糀による「和×和」のドリンクだ。

[caption id="attachment_1705289" align="aligncenter" width="300"] 1杯ずつ点てる本格抹茶ラテ[/caption]

「米糀抹茶ラテ」は、優しい甘みとすっきりとした後味が特徴で、甘酒のような自然な甘みと、洗練された飲み口を実現。抹茶の豊かな香りを引き立て、まろやかさが苦味を包み込む。

日本各地の小規模な茶農家・生産者のお茶を世界へ届けてきたYunomi.Matchaは、以前から日本の素材を使った植物性抹茶ラテを考えていたそう。甘酒や大豆ミルクなども試しながら、抹茶を主役にできる素材を探していたという。

そんな中、東京・世田谷の日本茶スタンド「Satén」の小山さんから紹介されたのが「KOJI BARISTA EDITION」だ。

それまで、「米糀ミルク」を抹茶と合わせるという発想はなかったが、実際に合わせてみると、「米糀ミルク」の自然な甘みとコクが抹茶とよくなじみ、その軽やかさが抹茶の香りを引き立てる味に。抹茶との相性を確かめるうちに、Yunomi.lifeは「米糀ミルク」そのものにも大きな可能性を感じるようになった。

これまで「植物性ミルクといえば、オーツやアーモンド」という選択肢が中心だったが、そこに日本の米と米糀から生まれた新しい選択肢を追加。Yunomi.lifeは、「米糀ミルク」という“原石”を見つけたと感じているという。

ひとつの店から、別の店へ。日本茶を通じた人と人とのつながりが、新しい素材との出会い、そして新しい一杯につながった。

「米糀ミルク」は、マルコメのグループ会社である新潟県の魚沼醸造が製造・展開する植物性発酵飲料。魚沼は、冬の深い雪と豊かな水に恵まれた米どころであり、山々に降り積もった雪は、季節が変わると雪解け水となり、豊かな水を育む。

そんな魚沼の米と、日本の発酵文化を支える米糀から生まれたのが「米糀ミルク」。砂糖を使わず、米と米糀由来の自然な甘みを楽しめるのが特徴で、乳製品や大豆も使用せず、特定原材料等28品目を含まない植物性の飲料となっている。

「Yunomi.Matcha」を運営するYunomi.lifeは、14年以上にわたり、日本各地の小規模な茶農家・生産者のお茶を海外へ届けてきた。生産者と世界の人々をつなぎながら、日本茶の多様な魅力を紹介してきた経験を、今度は日本国内で新たな挑戦に取り組んでいる。

[caption id="attachment_1705290" align="aligncenter" width="600"] 店舗前／いちご抹茶ラテと抹茶ラテ[/caption]

今年6月には、その新しい拠点として東京都品川区・戸越銀座に「Yunomi.Matcha」をオープン。

[caption id="attachment_1705288" align="aligncenter" width="300"] 抹茶臼を挽く体験も可能[/caption]

伝統を大切にしながら、抹茶をもっと現代の生活に寄り添うものにしたい。特別な場所だけではなく、仕事の合間や、誰かとの会話の途中にも、一杯の抹茶がある。

Yunomi.lifeは、そんなふうに、抹茶をもっと自然に、日常の中で楽しんでもらえたらと考えている。

世界へ届けてきた日本茶を、今度は東京の街で。「Yunomi.Matcha」で、日本の素材を融合した新感覚の抹茶ラテ「米糀抹茶ラテ」を味わってみては。

■Yunomi.Matcha
住所：東京都品川区豊町1-3-17-1F(戸越銀座商店街)
Instagram：https://www.instagram.com/yunomi.matcha.tokyo

※ 「米糀抹茶ラテ」の販売期間・価格は変更となる場合がある。

(佐藤ゆり)

名古屋市の中川運河堀止エリアを舞台に、9月19日(土)～10月24日(土)の期間、「OVERLAP(オーバーラップ)～都市と水辺、人が交わる、中川運河～」を開催。ドローンショーやスポーツ、グルメなど、昼から夜までさまざまな体験を楽しめる。

[caption id="attachment_1710163" align="aligncenter" width="600"] 提供：レッドクリフ※写真はイメージ[/caption]

[caption id="attachment_1710169" align="aligncenter" width="600"] 提供：レッドクリフ※写真はイメージ[/caption]

堀止水面、水面上空では、クリエイティブ集団「レッドクリフ」が、約200機のドローンによるスポーツをテーマにしたショーを開催。

[caption id="attachment_1710157" align="aligncenter" width="538"] ※写真はイメージ[/caption]

[caption id="attachment_1710158" align="aligncenter" width="537"] ※写真はイメージ[/caption]

さらに、ドローンショーと連動し、中川運河の水面上に張ったラインでスラックラインパフォーマンスを実施する。海外で優勝経験のあるスラックライナー2人が、LEDをまとって出演する予定だ。

ドローンショーとスラックラインパフォーマンスは、9月19日(土)は15:00～公開リハーサル、10月18日(日)は14:00～14:15に公開リハーサルを実施。両日とも19:00～19:15にショー本番となる。観覧は無料だ。

ドローンショーは、雨天または強風の場合、翌日9月20日(日)、10月19日(月)に延期となり、ドローンショー延期の場合、スラックラインパフォーマンスは行われない。

約200機のドローンが飛び交う夜空と、水面上で繰り広げられるスラックライン。中川運河の夜空と水面を彩るエンターテインメントを楽しもう。

[caption id="attachment_1710153" align="aligncenter" width="525"] ※写真はイメージ[/caption]

高架下広場では、台湾・韓国・タイ・ベトナムなど、アジア各地の魅力を感じられる多彩なグルメやスイーツ、ドリンクを提供する店舗が集結する「堀止アジアンマルシェ」を開催。

[caption id="attachment_1710168" align="aligncenter" width="600"] ※写真はイメージ[/caption]

[caption id="attachment_1710167" align="aligncenter" width="600"] ※写真はイメージ[/caption]

普段なかなか味わえない本格的なアジア料理から、気軽に楽しめる屋台グルメまで、食を通じてアジアの魅力を体験できる。

「堀止アジアンマルシェ」は、9月19日(土)の12:00～20:00、9月20日(日)・21日(月・祝)・22日(火・祝)の10:00～17:00、10月18日(日)の12:00～20:00に実施。9月10日(木)時点で、10月18日(日)の出店店舗は未定となっている。

中川運河の歴史と風景が残る堀止エリアで、いつもの街に新しい風を吹き込む「堀止アジアンマルシェ」。美味しい料理を片手に、アジアの文化と人との出会いを楽しむ1日を満喫しよう。

[caption id="attachment_1710154" align="aligncenter" width="526"] ※写真はイメージ[/caption]

[caption id="attachment_1710156" align="aligncenter" width="526"] ※写真はイメージ[/caption]

高架下広場では、BMXやパルクール、スラックライン、指スケなど、さまざまなアーバンスポーツを実際に楽しめる体験会を開催。初めての人でも気軽に参加でき、見るだけでなく、自分で挑戦する楽しさを体感できる。

[caption id="attachment_1710155" align="aligncenter" width="524"] ※写真はイメージ[/caption]

アーバンスポーツ体験会は、9月19日(土)の12:00～20:00、9月20日(日)・21日(月・祝)・22日(火・祝)の10:00～17:00、10月18日(日)の12:00～20:00に開催。体験種目は、BMX・パルクール・スラックライン・指スケで、指スケを除き、各体験料として500円(税込)が必要となる。

[caption id="attachment_1710164" align="aligncenter" width="600"] ※写真はイメージ[/caption]

堀止緑地では、竹をしならせたアーチや流れるような造形による庭園風装飾が行われる。その中央には、名古屋観光特使として親しまれている「ぴよりん」の高さ約7mの巨大バルーンが登場。NAKAGAWA CANAL DOORSの開業にあわせ、クラウドファンディングで制作されたバルーンだ。

[caption id="attachment_1710165" align="aligncenter" width="600"] ※写真はイメージ[/caption]

夜はバルーンのライトアップも行われ、光る巨大ぴよりんを見ることができる。

この展示は、9月19日(土)～10月24日(土)の期間の10:00～21:00に実施。点灯時間は18:00～21:00で、入場は無料。荒天・強風等の場合、巨大ぴよりんバルーンの展示は中止となる。

会場となる中川運河(堀止緑地・堀止水面・高架下広場)へのアクセスは、あおなみ線「ささしまライブ駅」より徒歩約3分、名古屋駅より徒歩約20分。会場に駐車場はないため、公共交通機関の利用が推奨されている。

ドローンやスポーツ、グルメなど、昼から夜までさまざまな体験が重なる「OVERLAP～都市と水辺、人が交わる、中川運河～」を楽しんでみては。

■OVERLAP～都市と水辺、人が交わる、中川運河～
開催期間：9月19日(土)～10月24日(土)
会場：中川運河(堀止緑地・堀止水面・高架下広場)
住所：愛知県名古屋市中川区運河町

イベント詳細：https://market.jr-central.co.jp/conomichi/event/detail/102

(yukari)