2017年8月15日(火)新発売
モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、日配売場向け商品として、豆腐ひとつで簡単に作れる本格的な味わいが特徴の「麻婆豆腐の素 四川風辛口」、「同 マイルド中辛」を8月15日(火)より発売いたします。
<開発背景>
簡単に作れてご飯が進む定番のおかずとして人気の麻婆豆腐ですが、近年本格志向の高まりとして『辛口』や『四川風』を謳った大人向けのテイストが注目されています。その一方、「本格的な味は好きだが、辛すぎる物は苦手」「子どもが一緒に食べるので、辛さはあまり求めていない」というご家庭も存在しています。
そこで、麻婆豆腐の素として、大人向けのテイスト“四川風辛口”と、家庭では作れない本格感はそのままに大人から子どもまで楽しめる“マイルド中辛”を開発いたしました。
<商品特徴>
ひき肉入り!豆腐を用意するだけで簡単に本格的な味わいが楽しめる「麻婆豆腐の素」です。
■麻婆豆腐の素 四川風辛口
・豆板醤(トウバンジャン)、麻辣醤(マーラージャン)、甜麺醤(テンメンジャン)、豆豉醤(トウチジャン)と花椒(ホアジャオ)を使用した、刺激的な香りとコク深い旨みが特徴です。

■麻婆豆腐の素 マイルド中辛
・オイスターソースとXO醤を使用した、ご飯がすすむ濃厚なコクと旨みが特徴です。
・辛さが苦手なお子様が一緒でも満足できる、マイルドな辛さに仕上げました。

<商品概要>
商品名:麻婆豆腐の素 四川風辛口
内容量:195g
入り数:1ケース=10パック
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間:450日
参考小売価格(税抜き):200円
JANコード:4902807372822
商品名:麻婆豆腐の素 マイルド中辛
内容量:195g
入り数:1ケース=10パック
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間:450日
参考小売価格(税抜き):200円
JANコード:4902807372839