フレッシュネスバーガーから、スパイシーでクリーミーな「ジャークチキンバーガー」（単品420円）が、6月10日より数量限定で発売される。

この「ジャークチキンバーガー」は、ジャマイカの定番料理でスパイシーさが特徴の「ジャークチキン」をサンドしたところに、新鮮レタスやオニオンスライス、クリーミーでコクのあるクリームチーズをトッピングしたもの。

特に今回注目すべきは、オバマ大統領の大好物ともいわれている「ジャークチキン」。「ジャーク」には、漬け込むという意味もあるようで、その言葉通り、フレッシュネスでも10種類以上のスパイスやフルーツなどを独自にブレンドした特製スパイシーソースに一晩漬け込んでから、香ばしく焼き上げるというこだわりよう。その甲斐あってスパイスの香りとフルーティーな甘み、隠し味のライムの爽やかな酸味が実にうまい具合にバランスがとれている。

なかなかほかではお目にかかれない「ジャークチキン」をこの機会に是非、お試しあれ。