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日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」の新作スイーツは「紅茶のプチパンケーキ」!

日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」認定、ホテル阪急インターナショナルのティーラウンジ「パルテール」から、芳醇な香りでミルクティーに合う、アッサム茶葉そのものを練り込んだ「紅茶のプチパンケーキ」が、12月31日までの期間限定で登場した。

「紅茶のプチパンケーキ」(紅茶またはコーヒー付/サ・税込1650円)は、ミルで挽いたアッサム茶葉を練り込んだ生地を、銅製の小型フライパンに流し込み、オーブンで焼き上げたもの。トッピングのキャラメルソースにもアッサム茶葉を使用することで、濃厚な甘みを紅茶の渋みと香りが引き締める。

大阪ではわずか22店舗だけという「おいしい紅茶の店」が選んだ茶葉の魅力を、新しいスイーツで楽しんでみて!ティーラウンジ「パルテール」はこちら(http://www.hankyu-hotel.com/hotel/hhinternational/restaurant/81/)。

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