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1つ5キロの巨大パン!?伝説の分け合うパン「グランパーニュ」仙台三越でプロモーション販売

重さ5キロ、長さ60センチの巨大パンをみんなで分け合う!?ナショナルデパートは、砂糖・卵・乳製品不使用で、1つが5キロの大きさで焼き上げるパン「グランパーニュ」を、6月17日より、仙台三越にてプロモーション販売する。

グランパーニュは、“1つのパンを100人で分け合う”をコンセプトに、2003年の創業当時から焼き続けられている一品で、長さ60センチ×幅40センチ×厚み10センチのサイズに焼き上げられた、重さが5キロもある巨大なパン。

砂糖・卵・乳製品不使用で、ドライフルーツやフルーツペーストを使用して色鮮やかに仕上げられている。大きく焼きあげることで焼成中の生地内部に水分を閉じ込め、家庭でトーストした時に独特な食感を生み出す。

色彩とレシピは陰陽五行説に基いて設計。五行思想とは、古代中国で生まれた自然哲学の思想で「万物は木・火・土・金・水の5種類の元素から成る」という考え方で、グランパーニュは、木(緑)、火(赤)、土(黄)、金(白)、水(黒)の5色に、恵みを育む大地の色(ブラウン)を加えた6色で展開している。

パンを焼く酵母は日本三名園「後楽園」周辺で採取されたものを使用。

詰め合わせ商品は「DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」5店舗(八重洲・品川・名古屋・栄・大阪)でも販売している。

5キロの巨大パンが次々とスライスされる様子はまさに圧巻!詳しくはこちら(http://depa.jp/)。

■「グランパーニュ 」詰め合わせ
商品形態:300g詰め合わせ(6種類1枚ずつ)
販売価格:1080円(税込)
本体サイズ:W130mm×H100mm×D70mm
内容量:約300g
取扱い場所:仙台三越 地下1階 催事場

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