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もっとも美味しいはちみつはどれ?「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー」のファイナリストはこの5品!

ただ甘いだけじゃない。花の種類や産地のよってさまざまな味わいが楽しめ、健康にも美容にも役立つはちみつが、今また熱い注目を浴びている。

そんな中、はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する「一般社団法人日本はちみつマイスター協会」が、はちみつの日(8月3日)に合わせて、最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催する。

同コンテストの審査員を務めるのは、はちみつ資格取得者と、はちみつを愛してやまない人々。3月から受付を初めて、第1次・第2次・第3次と審査を重ね、このほど、とうとう最終審査に進む5品が決定した!

最終審査に進むのは、クリームリンデン(ロシア)・瀬戸内レモンとみかん(広島県)・森のはちみつ(エチオピア)・三ヶ日みかん(静岡県)・レザーウッド(オーストラリア)。

以上の5品は、8月1日(土)~2日(日)の間、銀座・紙パルプ会館で開催する「はちみつフェスタ2015」にて、来場者先着100名に実際に試食&投票してもらうという。我こそは!という人はぜひ参加してみよう。

そして、来たる8月3日(月)には、最終審査員によるテイスティング審査を行い、第1位を「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー 最優秀賞」として発表。また、はちみつフェスタ2015来場者の試食投票の結果は「来場者特別賞」として発表される。

ヨーグルトやパンケーキにかけて、またお菓子づくりや料理のかくし味に…。あなたが好きなハチミツはどんな味?美味しいハチミツを知りたい!という人は、今回、最終審査に進むハチミツを参考にしてみてはいかが?

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