コエド芋パーク実行委員会が主催し、埼玉県狭山市に本社を置くミネ五十子印刷が協賛する“お芋の祭典”「第4回 コエド芋パーク」が2月14日(月)、15日(日)、埼玉県川越市の川越城本丸御殿前広場にて開催。
焼き芋やお芋を使ったスイーツなど全国屈指の店舗が集結する他、ステージコンテンツも楽しめる。
お芋の街・小江戸川越にお芋スイーツが大集合
初雁公園内の川越城 本丸御殿前広場にて2月14日(月)から2日間限定で開催される「第4回 コエド芋パーク」。川越の貴重な食文化“川越いも”の伝統・文化を広めたい、冬の川越をホクホクに熱く盛り上げたいという想いからはじまった“お芋の祭典”である。
4年目となる今回は、全国各地から美味しいさつまいもグルメが大集合する他、川越いものブランド“紅赤”を使った「紅赤コンテスト」などステージコンテンツも盛りだくさん。会場には周辺自治体と連携した20体以上の各地のゆるキャラも大集合。無料エリアではプロスポーツチームによるスポーツ体験イベントも実施される。
狭山市の公式協賛企業がイベントを盛り上げる
イベントの公式パートナー・ミネ五十子印刷はイベントへの協賛を通じて、川越市の観光振興やお芋を通じた豊かな食文化の醸成を支援し、地域の人々とともにイベントの成功を目指す。ミネ五十子印刷は地域に根ざした活動や日本の伝統的な食文化の継承を大切にしてきたことから、かつて“川越いも”として全国に名を馳せた川越の歴史を現代に伝える「コエド芋パーク」の趣旨に深く賛同。バレンタインデーという特別な日に、多くの人々が美味しいお芋を通じて笑顔になる瞬間をサポートする。
全国のお芋スイーツが大集合する2日間
「第4回 コエド芋パーク」には焼き芋、芋菓子、お芋を使った新感覚スイーツなど全国屈指の店舗が勢ぞろい。
茨城の焼き芋専門店・THEIMOMITSUからは、飲むスイートポテト「濃厚スイートポテト＆紫きらめくスイートポテト(紅赤使用)」「紅赤とココナッツアイスと蜜芋」がお目見え。
川越のハンバーガーショップ・Mrs.hamburgerからは「川越さつまいもブルーチーズバーガー」をはじめ、川越のお芋を使ったバーガーが登場する。
oimo&coco.「焼き芋ブリュレ」
静岡に本店を構える焼き芋&おいもスイーツ専門店・oimo&coco.は、全国の農家を巡り直接厳選した最高品質のさつまいもだけを使用。「おいももちボール」「焼き芋屋さんの大学芋」をはじめ、キッチンカーでは「焼き芋モンブラン」や「焼き芋ブリュレ」なども販売される。
今年のバレンタインは、小江戸川越でお芋スイーツを堪能してみては。
■第4回 コエド芋パーク 開催概要
会場：埼玉県川越市郭町2-13-1初雁公園内 川越城 本丸御殿前広場
日時：2月14日(土)10:00～20:00、15日(日)10:00～19:00
入場料：電子決済450円、現金決済500円8(※現金決済は当日現地販売のみ、中学生以下無料)
公式サイト：https://coedo-imopark.com
(夏木里緒)
公式フェイスブックページ