あわ雪のようにとろけるドレモルタオのパンケーキに１月限定の新作登場！ふんわり優しく柔らかでとろけるようなマスカルポーネムースとパンケーキの２重奏。

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は、北海道の玄関口千歳にお店を構える「ドレモルタオ」より、新作パンケーキ「ティラミス」を1月1日より新発売。一瞬の口どけが感動を呼ぶドレモルタオのパンケーキに、ふんわり優しく柔らかでとろけるようなマスカルポーネムースをトッピングしてティラミス風に仕立てました。

○新作パンケーキ「ティラミス」
商品価格：1,500円（税別）、ドリンクセット1,820円（税別）

商品説明：クリームチーズとリコッタチーズの２種類のチーズを使い、ご注文をいただいてから生地を立て、焼き上げるルタオのパンケーキは、深い味わいと、あわ雪のようにとける感動の口どけが特徴です。
新作パンケーキのティラミスは、ふんわりと優しく柔らかで、とろけるようなマスカルポーネムースの食感にこだわりました。大切にしているパンケーキの一瞬の口どけと、とろけるマスカルポーネムースの口どけ、２つの繊細な口どけのマリアージュがポイント。マスカルポーネムースの下には、自家製バニラアイスとキャラメルでコクを増したコーヒーアイスを忍ばせており、チョコレートソースで仕上げました。パンケーキの味わいと、とろけるマスカルポーネムースのハーモニーをお楽しみください。

○ドレモルタオについて
新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。
「スイーツをもっとわがままに楽しむ」をコンセプトに、心ゆくまでごゆっくりとおくつろぎいただきたいという願いを込めて「Do rest more」の頭文字を取り「Doremo」と名づけました。
ルタオ自慢の各種スイーツ、ベーカリーに、カフェを併設したショップを展開しています。「ルタオショップ棟」はお土産やギフトに人気のアイテムだけではなく、併設の工房で作りたてのベーカリーや、限定ロールケーキも好評。「カフェ棟」ではケーキ工房・キッチンを併設。広々とした余裕のあるフロアーでは、地元の果物や野菜を使ったお菓子、お料理教室のイベントも定期的に開催しています。

○店舗情報
店舗名　ドレモルタオ
住所　　〒066-0043　北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL　　0123-23-1566
FAX　　0123-23-7266
営業時間　10時から18時　※カフェは17時30分L.O
定休日　　無休、無料駐車場あり
URL： http://www.letao.jp/shop/doremo.php

（写真：ドレモルタオ外観）

（写真：ドレモルタオ内観）

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