２０１５年１０月１０日（土）ＷＥＢ予約スタート/大丸東京店
１０月１０日（土）、２０１５年のクリスマスケーキの予約が始まります。パティシェブームやショコラティエブームで本格的なチョコレート専門店人気も定着、バレンタインでも友チョコや自分チョコのニーズが高まっており、年々売り上げが拡大しています。大丸東京店ではクリスマスにもチョコレートを使ったケーキがトレンドになると予想。さらに食感は「ふわっ」「とろっ」スイーツが注目されていることからチョコレートムースを使ったケーキを多数取り揃えました。
店頭承り期間：１０/１５（木）～１２/１３（日） ※店舗により異なります。
フランボワーズ味のチョコレートムースで、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレをサンド。
〈ヴィタメール〉ノエル・ルージュ 4,320円
マンゴームースとブラッドオレンジをしのばせたショコラムースが上品な味わい。
〈パティスリーキハチ〉フェアリースター 3,456円
オレンジクリームとチョコのムース＆生地にアーモンドクランチをプラス。
〈モロゾフ〉きらめく聖夜 3,240円
「くるみ割り人形」に登場する、アーモンドやチョコレートの精をイメージ。
〈カカオ サンパカ〉フェアリー デ アルメンドラ 5,670円
濃厚＆クリーミーなビターショコラ。香ばしい風味と食感、木苺の香りが隠し味。
〈銀のぶどう〉ブッシュ・ド・ノエル 3,880円
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