海外からの黒船スイーツや天然水を使った極上かき氷など、ますます過熱する夏のフローズンデザートシーンに、新たな“涼デザート”が登場！

ヨックモックが和の趣を取り入れたお菓子ブランド「WA・BI・SA」では、常温で保存できる簡単シャーベット「夏季の氷（かきのこおり）」を5月20日（金）に発売する。

苺、レモン、メロンの3種のフレーバーを取り揃えた同商品は、カップのまま12時間以上凍らせるだけで完成するお手軽スイーツ。

今回「苺味」を試食したところ、冷凍庫から取り出したシャーベットは、10分程でスプーンがサクサク刺さるほどの食べごろに。

口に入れると舌の上で滑らかにほどけ、かき氷よりもとろみがありとても上品な食感。中身は爽やかなミルク風味のシャーベットと、甘酸っぱい苺のシャーベットの2層に分かれており、この2つが溶け合うことでさらに味に深みが生まれるようだ。

ちなみにヨーグルトや牛乳、練乳と合わせても美味しくいただけるらしい。

こちらは常温保存が可能なため、暑中見舞いギフトや来客用デザートにもおすすめ。カラフルなパッケージも夏らしくて目をひきそう。

「夏季の氷」は単品(税込345円)以外に、5個入（1728円税込）と8個入（2764円税込）があり、5 月20 日（金）～8 月31 日（水）まで、WA・BI・SA 全店とオンラインショップにて販売予定。

この夏注目の“ポータブル涼デザート”は、話題になること間違いなし！

WA・BI・SA
http://www.yokumoku.co.jp/wabisa/