株式会社うかい（本社：東京都八王子市 代表取締役社長：大工原正伸）は、運営する洋菓子店「アトリエうかい」を、大丸東京店（東京都千代田区）のバレンタイン催事「2016ショコラプロムナード」に、2016年1月28日（木）から2016年2月14日（日）までの期間限定で出店いたします。
今回の出店は、「アトリエうかい」の百貨店催事での初めての取り組みです。販売商品は、濃厚なジャンドゥジャや口どけのよいホワイトチョコレートなどの選りすぐりの素材を使用した華やかなバレンタインギフトを予定しています。熟練のシェフパティシエが厳選した素材で作る、目にも鮮やかな焼菓子が、大切な方への想いと共に、幸せなひと時をお届けいたします。
＜アトリエうかい 大丸東京店バレンタインショップ 概要＞
■出店場所： 大丸東京店 11階 「2016ショコラプロムナード」
■出店期間： 2016年1月28日（木）～2016年2月14日（日）
■営業時間： （月・火・水・土・日・祝）10:00～20:00 （木・金）10:00～21:00
■販売商品： バレンタインギフト3種など
＜2016年バレンタインギフト 商品のご紹介＞
◇フールセック・バレンタイン缶
バレンタイン特製クッキーを詰め合わせた、大丸東京店限定ギフト。
アーモンドジャンドゥジャのチョコレートクッキーや、ホワイトチョコレートをかけた花型クッキーなどの愛らしい形のクッキー6種類と、ジャンドゥジャナッツ4種類を華やかに詰め合わせました。
・フールセック・バレンタイン缶 ￥2,480 （税込）
◇バレンタイン ドゥミセック詰め合わせ
甘酸っぱいイチゴクリームをサンドしたイチゴのダックワーズと、ふっくらと焼き上げたショコラケーキ、ショコラフランボワーズのフィナンシェを詰め合わせた、 自分へのごほうびにもおすすめの焼菓子アソートです。
・バレンタイン ドゥミセック詰め合わせ ￥1,550 （税込）
◇フールセック・小缶（バレンタイン仕様）
アトリエうかいを代表する人気商品「フールセック・小缶」のバレンタイン特別仕様。メープルクッキーなどの定番の焼菓子に加えて、愛らしいハート型のメレンゲとジャンドゥジャナッツが入った、見た目も味わいも個性あふれる詰め合わせです。
・フールセック・小缶（バレンタイン仕様） ￥2,250 （税込）
※上記は販売商品の一例です。
※出店期間中、商品やその内容を変更する場合があります。また、品切れの場合はご容赦ください。
＜アトリエうかいのご紹介＞
東京近郊を中心に高級飲食店を展開するうかいグループの洋菓子店。“旬の食材を最もおいしく提供する”というこだわりのもと、厳選素材を使用して丁寧につくりあげられたお菓子には、レストラン「うかい亭」より引き継がれた職人の技と感性が息づいています。
http://www.ukai.co.jp/atelier/
＜株式会社うかい 会社概要＞
会社名： 株式会社うかい
所在地： 東京都八王子市南浅川町3426番地
代表： 大工原 正伸
事業内容： 飲食店の経営、美術館の運営
総店舗数： 14店舗 （2015年11月現在）
店舗一覧： ＜和食＞ うかい鳥山、うかい竹亭、とうふ屋うかい 大和田店、とうふ屋うかい 鷺沼店、東京 芝 とうふ屋うかい、銀座 kappou ukai
＜洋食＞ 八王子うかい亭、横浜うかい亭、銀座うかい亭、あざみ野うかい亭、表参道うかい亭、GRILL UKAI MARUNOUCHI
＜製菓＞ アトリエうかい
＜美術館＞ 箱根ガラスの森美術館
URL： http://www.ukai.co.jp
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