注目集まるブラジル料理を自宅で 「ブラジルワールドキット」も登場（6/12～）
有機や特別栽培の農産物など安心食品宅配を提供するオイシックス株式会社（東京都品川区、代表・高島宏平）では、昨年7月18日にオープンした安心安全食材を使った時短献立キット「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」が、本年5月15日（木）に累計販売数が30万キットを突破しました。
「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」は、有機・特別栽培野菜や肉、魚など、当社独自の安全基準を満たした食材を使い、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜が20分で完成する時短献立キットです。共働き家庭やワーキングマザーが増える中で、調理時間短縮ニーズや既存の時短商品への不満や不安に対応し、育児雑誌が選ぶ「第6回 ペアレンティングアワード」を食品として初めて受賞するなど、高い評価を得ています。
■時短で異国の味を実現！ 注目のブラジルのソウルフードが楽しめる「ブラジルワールドキット」新登場
また、6月12日（木）から2週間限定で、注目が集まるブラジルの家庭料理が手軽に楽しめる特別メニュー「ブラジルワールドキット Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」を販売します。20分という短い時間で、ブラジルのソウルフードの1つであるフェジョアーダや、定番の味 バナナのフリットなど、ブラジル気分を味わえる食卓が完成します。
＜特別メニュー発売の背景＞
「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」は、時短のために美味しさを諦める“諦めの時短”ではなく、時短をしながらもより豊かな食卓を実現する“プレミアム時短”を目指し、これまでもシェフ（賛否両論の笠原シェフなど）や人気ブランド（DEAN&DELUCAなど）、地方自治体（熊本県など）との特別メニューを不定期で販売してきました。注目が集まる異国の料理を簡単に食べられるキットで、時短をしながらいつもと違う食卓を楽しんでいただきたく、 今回の特別メニューを発売しました。
■商品情報
・商品名： 「ブラジルワールドキット Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」
・価格： 2人前：1,480円（税込1,598円）
・販売： URL： http://www.oisix.com/kit
・発売日： 2014年6月12日（木）8:00～ 2週間
・初めてＯｉｓｉｘを使うお客様向けには、「日本応援！ワールドKit＆旬食材入りおためしセット」をご用意しています。：
「ブラジルワールドキット Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（2人前）」と旬の野菜が入った4,700円相当が2,480円で買えるお得なセット ※青果の入荷の状況により、セット内容や価格が変更になる可能性があります。
・展開するメニュー：
「主菜：フェジョアーダ（豆と肉の煮込み） 副菜：バナナとトマトのスイートフリット」
ブラジル国民に広く愛される煮込み料理「フェジョアーダ」をアレンジ。一般的には、黒いんげん豆の乾燥豆を長時間水に浸けたり煮込んだりする必要がありますが、日本人にもなじみのある白いんげん豆の水煮を使うことで、短時間でおいしく仕上がるように工夫しました。ベーコンとコンソメで煮たやさしい味付けはご飯に合うため、日本の食卓にも違和感なく、お子さまでもお召し上がりいただけます。バナナを素揚げしたフリットは、ブラジルではおなじみの食べもの。ほっこり甘いバナナと、トマトの酸味の組み合わせが絶妙です。
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘとは
「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」（http://www.oisix.com/kit）は、有機・特別栽培野菜や肉、魚など、Ｏｉｓｉｘ基準を満たした安心安全な食材を使い、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜が20分で完成する時短献立キットです。主に働く女性や子育て中の忙しい女性の調理時間の時短ニーズに応えるため、2013年7月18日にグランドオープンしました。既存の時短調理サービスでは満たせなかった3つのニーズ１.冷凍食品や惣菜の安全性が不安 ２.野菜不足になりがち ３.メニューがマンネリ化することに応えて、１.安心安全な食材を使用 ２.野菜が十分に摂れる、３.マンネリ化しない週替わり6メニュー展開、を実現し、時短なのにより食卓が豊かになる“プレミアム時短”を目指しています。
オイシックス株式会社について
オイシックス株式会社（代表：高島宏平）は、「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培野菜、無添加加工食品など多様な食品と豊かで楽しい食生活に役立つ情報を、オンラインサイト「Ｏｉｓｉｘ(おいしっくす)」(http://www.oisix.com/)にて提供する事業を2000年6月より行なっています。また、2010年 11月から初の店舗事業を開始し、現在は恵比寿三越、二子玉川東急フードショー、Oisix CRAZY for VEGGY（オイシックス クレイジー フォー ベジー）アトレ吉祥寺店の3店舗を展開しています。
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