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株式会社リーガロイヤルホテル東京

~2017年を生き生きと健やかに過ごせるよう願いを込めて~「幸せ『とり』こむ!ロールケーキ」

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1日10台限定販売 2,017円(税込)販売期間:2016年12月30日(金)~2017年1月9日(月・祝)

リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 仮谷 正 )では、2016年12月30日(金)から2017年1月9日(月・祝)までの11日間、テイクアウトショップ「メリッサ」で、来年の干支・酉(とり)にちなんだ「幸せ『とり』こむ!ロールケーキ」を1日10台限定で販売します。

  

 2010年に販売を開始した干支スイーツは2017年の干支・酉(とり)にちなみ、ニワトリがモチーフのロールケーキです。お米を飼料として育てた、黄身の淡い色合いが特徴の鶏卵「こめたま」を使い、白く焼き上げたスポンジでたっぷりの生クリームを巻き込みました。トップはマロンクリームと細かく刻んだチョコレートで鳥の巣を表現し、巣の上にはメレンゲでひとつひとつ模った1羽のニワトリと6羽のヒヨコが明日を見つめています。
「酉(とり)」は“とりこむ”の掛け言葉で、非常に縁起の良い干支です。そこで、2017年を生き生き健やかに過ごせるよう願い、“元気いっぱいで行動力がある”とされるニワトリとヒヨコたちをモチーフに、シェフパティシエ石和が創作しました。ご家族でのお集まりに、また、手土産としても新年のご挨拶にぴったりのひと品です。

◇商 品 名:「幸せ『とり』こむ!ロールケーキ」

◇価   格:2,017円(税込)

◇サイズ :直径7cm×長さ16cm

◇販売店舗 :リーガロイヤルホテル東京1階 テイクアウトショップ「メリッサ」(営業時間10:00~20:30)

◇販売期間 :2016年12月30日(金)~2017年1月9日(月・祝)

*3日前までの予約制 *1日10台限定

◇お客様からのご予約・お問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京 「メリッサ」TEL: 03-5285-1121(代表)http://www.rihga.co.jp/tokyo/index.html

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