認知症・高血圧、メタボ、アレルギーを予防！大さじ1杯で健康チアシードレシピ
チアシードの健康効果を解説した、チアシードレシピブック『大さじ1杯で健康 チアシードレシピ』
8月5日（水）ぴあ株式会社より発売！
報道関係者各位 御中
巷で話題のチアシード。ダイエット効果に加えて、健康効果まで開設した、チアシードレシピ本の完全版が登場！『大さじ1杯で健康 チアシードレシピ』、8月5日（水）ぴあ株式会社より発売。
スーパーフードと話題のチアシードですが、実は認知症・高血圧・メタボリックシンドローム・アレルギーやアトピーなど現代病に悩む、多くの方々の救世主食材なのです！
元・大食いチャンピオン、現在、消化器科の医師である風間博正氏が、チアシードの“健康効果”を詳しく解説しています。
日本人の食事で不足しがちで、かつ体の中で作ることがで出来ない“オメガ3系脂肪酸”を、豊富に含むチアシード。毎日大さじ1杯食べるだけで、様々な病気予防の効果が期待出来ます。チアシードは健康効果だけでなく、きれいに痩せる効果もあります。美容効果については、美容コンサルタントの平松由貴氏が解説。
健康からダイエット効果まで、風間医師と平松氏の分かりやすい対談で、チアシードの本当の効果を、解説しました。スムージーやヨーグルトに混ぜる、毎日の生活に取り入れやすい食べ方から、日々の食卓で使える、チアシードを活用した和洋中、そしてデザートから焼き菓子まで、飽きずに毎日続けられる、おいしいチアシードレシピを紹介。また、チアシードの保存法から薬との食べ合わせなど、日常的摂取の気になる疑問にも、お答えしています。
チアシードを大さじ1杯。毎日食べて、より美しく健康に、免疫力アップしませんか。
『大さじ1杯で健康 チアシードレシピ』 取材・出演依頼・番組紹介・記事掲載など、ご検討の程、どうぞよろしくお願い致します。
【チアシードとは…】
●チアシードはチアという植物の種。オメガ３不飽和脂肪酸・食物繊維など非常に多く含む。大量の水分吸収が特徴。水分吸収すると、種の周囲にゼラチン状の物質が出来る。この物質を食べたり飲んだりすると、満腹感が発生、食事の分量を抑えられる。チアシードはほぼ無味、様々な食物等との摂取で、より高い栄養価が得られる。
【商品概要】
●タイトル：『おおさじ1杯で健康 チアシードレシピ』
●医療監修：風間博正（彩の国東大宮メディカルセンター）、平松由貴（美容コンサルタント）
●レシピ考案 梶山葉月（フードコーディネーター）
●発売日／価格：8月5日（水）／918円（税込）
●発行・発売：ぴあ株式会社 （http://piabook.com）
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