夏秋いちごを使用した爽やかな味が極め手
流通・サービス業に特化したアウトソーシング事業を展開する株式会社メディアフラッグ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 福井康夫、東証マザーズ6067）の子会社で、和菓子・洋菓子の製造及び販売を行っている株式会社十勝たちばな（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長 寒河江清人）は、「いちご大福」を夏バージョンにした「夏いちご大福」を販売します。
いちご大福と言えば冬から春にかけての定番和菓子ですが、当社では2015年6月より、夏秋期に収穫される国産いちごを使用した「夏いちご大福」を販売しています。
この商品を、7月10日より「夏いちご大福」として発売します。求肥を使用することで、冷やしても生地が硬くなりにくく、おいしく召し上がることができます。
ひんやり冷やした柔らかな求肥、いちごの爽やかな甘さと酸味、こし餡と白餡を使用した半小豆餡とのバランスが絶妙で、 ほおばると口いっぱいに広がるみずみずしい香りは暑い夏にピッタリです。
◆ 商品詳細
商品名：夏いちご大福
価格：【1個】280円（+税）
販売開始：2016年7月10日
こし餡と白餡を使用した半小豆餡のいちご大福です。夏から秋にかけてが旬の国産「夏秋いちご」を添え、小豆の風味をいかしつつさっぱりと仕上げた半小豆餡とのバランスが絶妙です。ほおばると口いっぱいに広がる「みずみずしい香り」がお楽しみいただけます。求肥の生地なので、冷やしても生地が硬くなりにくく、冷やしてお召し上がりいただけます。
◆ 株式会社十勝たちばな会社概要
社 名 …株式会社十勝たちばな
商 号 …十勝甘納豆本舗、菓心たちばな、甘味しゅり春秋、福屋だん吉
事業内容 …和菓子の製造及び販売
資 本 金 …99,000,000円（株式会社メディアフラッグ100％保有）
代 表 者 …代表取締役社長 寒河江清人
本社所在地 …東京都世田谷区南烏山5丁目14番地5号
コーポレートサイト … http://www.tokachi-tachibana.co.jp/
楽天ショップ … http://www.rakuten.co.jp/tokachi/
「株式会社十勝たちばな」について
親会社である株式会社メディアフラッグは流通業に特化したアウトソーシング事業を展開しており、2012年9月に東証マザーズに上場。2013年11月に株式会社十勝（現・株式会社十勝たちばな）の株式を100％取得。
店舗の商号は「十勝甘納豆本舗」、「菓心たちばな」とし、伝統製法による甘納豆をはじめ、様々な和菓子・洋菓子を製造販売している。現在十勝甘納豆本舗は埼玉県内を中心に20店舗、菓心たちばなは東京都内7店舗、甘味しゅり春秋は沖縄に1店舗展開。直近では2015年4月に十勝甘納豆本舗イオンレイクタウン店、2015年5月に菓心たちばな笹塚店がオープン、2016年4月に新ブランド「福家だん吉」大宮ステラタウン店がオープン。
■本件に関するお問い合わせ■
株式会社十勝たちばな 広報担当
TEL：03-3308-5617
FAX：03-3307-4815
E-mail：pr@tokachi-tachibana.co.jp
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