イオンだからできる素材鮮度にこだわったお惣菜
イオンは、高まるお惣菜需要を受け、中部エリアにおける生鮮・デリカの製造加工・配送を担うＰＣセンター内にお惣菜の製造に特化した「中部デリカセンター」を９月５日（火）に開設します。お弁当で人気のハンバーグを新鮮な挽きたて牛肉パティで作るなど、新デリカセンターでは生鮮加工センターと併設することを活かし、素材の鮮度にこだわったイオン独自の商品製造を行います。
イオンのグループインフラを活用したバリューチェーン改革
※一部お取引先さまに委託しているものもあります。
また、２００品目以上の製造基地を供給エリアに配置することで、地域に合わせたメニューや味付けもスピーディーに商品化し、お値打ち価格でご提供します。あわせて、これまで他エリアの委託先工場で製造していた一部商品も新デリカセンターに集約することで物流効率を上げます。
新デリカセンターで作られる商品の第１弾として「天むす」や「１１品目の炊き合わせ」などを９月６日（水）より中部エリアの「イオン」「イオンスタイル」７３店舗にて販売します。
【「中部デリカセンター」施設概要】
所在地：愛知県一宮市明地字南茱之木25-1「イオンフードサプライ 中部センター」内
延床面積：３,４７６m2
供給店舗：愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、長野県の「イオン」「イオンスタイル」７３店舗
※順次、中部エリアを中心としたグループ会社への供給も行います。
【商品例】
◎天むす
９月６日（水）発売
６個入り 本体価格３９８円（税込４２９円）
新センターで導入した水を使わない洗米システム、炊飯時間が短縮できる炊飯釜、細かい火加減で均一加熱ができるバーナーにより、べちゃっとせずにお米一粒ひとつぶの食感が味わえる冷めてもおいしいごはんを実現しました。ご当地グルメの天むすでお届けします。
◎１１品目の炊き合わせ
９月６日（水）発売
大パック 本体価格２９８円（税込３２１円）
かぼちゃ、さつまいもなど季節の野菜を炊き合わせボリューム満点ながらお値打ち価格を実現しました。新センター自家製の出汁を使った濃いめの味付けで、中部エリアのご家庭の味を再現しました。
◎でら旨い！いなり寿司
９月２０日（水）発売
５個入り 本体価格２９８円（税込３２１円）
新センターで炊き上げを改良したごはんを使ったいなり寿司です。東海地区ならではの甘みの強いジューシーな味付けに仕上げています。
◎こだわり二層ビーフハンバーグ弁当
１０月４日（水）発売
本体価格４５８円（税込４９４円）
畜産物の加工も行うＰＣセンターならではの立地を活かし、新鮮な挽きたて牛肉パティで作ったハンバーグです。新センターに導入した水蒸気で加熱する「過熱蒸気オーブン」により食材の水分蒸発をおさえ、ジューシーでふっくらした 焼き上がりを実現しました。
※一部店舗で取り扱いがない場合があります。
以上
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