2026年6月から8月末まで提供予定でございます。
野口観光マネジメント株式会社 札幌・定山渓温泉 章月グランドホテル
（北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239/支配人 村田 初美/客室数50室）
夏献立イメージ（金の月）
2026年6月より夏献立の提供を開始いたしました。（一部をご紹介）
【夏渓の一皿】 イセエビを丸ごと一尾使用 イセエビのテルミドール ～ホワイトソースで～
【湯宿の焼きしゃぶ】 焼き立ての香りに、温泉卵のまろやかさをからめて味わう一品です。
温泉宿の「焼きしゃぶしゃぶ」 ～『北海の黒』(北海道産、牛ロース肉)、オクラ、カボチャ、ヤング コーン、赤黄パプリカ、椎茸～
【定山渓の締め寿司】 北海道ブランド米『ふっくりんこ』で握った手毬寿司を、赤出汁と共にお楽しみ下さい。
夏を感じさせる内容となっております。
夏季限定のオリジナルカクテルもご用意しております。
ぜひこの夏は章月グランドホテルへお越しくださいませ。
ご予約はこちらから
https://www.shogetsugrand.com/