「とようけ」から「とよあけ」へ
このたび、私たちのお店は、
「土鍋彩膳 とようけ」から「土鍋彩膳 とよあけ」へ店名を変更することになりました。
「とようけ」という名前で皆さまに覚えていただき、たくさんのご縁をいただけたこと大変感謝しております。
そして新しい「とよあけ」という名前には、「豊かな一日が、ここから明けていくように」
という想いを込めました。
土鍋から立ち上る湯気、炊きたてのお米、丁寧に取ったお出汁。
朝の食事を通して、皆さまの一日が少しでも豊かになれば…
そんな想いでこれからも一つ一つのお料理を大切に作っていきます。
これからは「とよあけ」として、
皆さまの一日の始まりに寄り添えるお店になれるよう頑張ってまいります。
今後とも「土鍋彩膳 とよあけ」を、どうぞよろしくお願いいたします。
店主 横井