～ TVや雑誌、SNSで話題沸騰中のラクレットチーズが肉フェス史上初出店 ～
株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）が運営する、10種類以上のチーズと肉料理、 ワインを提供する『Cheese Cheers Cafe（チーズチーズカフェ） 渋谷』 は、ゴールデンウイークにお台場で開催される「肉フェス」に出場いたします。
【肉フェス TOKYO 2017 WONDERLAND】
◆開催日時：2017年4月28日（金）～5月7日（日）
10:00～21:00（平日12:00～21:00、5月7日最終日は20:00終了）
◆会場：お台場肉フェス特設会場／江東区青海
肉フェス限定メニュー
■とろ～り溢(あふ)れるラクレット “山小屋チーズの肉バーガー” 1,400円（税込）
TVや雑誌、SNSで話題沸騰中のラクレットチーズが遂に肉フェス史上初出店！
炭水化物オフ！
ラクレットチーズとの味のバランスを考え独自に配合した肉汁たっぷりの粗挽きの
パティがバンズに！！
さらにとろ～りラクレットチーズソースをたっぷりオン！！
当店の「ラクレットチーズ」は、ナチュラルチーズ専門店フェルミエから仕入れた、
フランス産の上質な「ラクレットチーズ」を使用しています。
“バンズ＝粗挽きパティ”の間には、チェダーチーズ、トマト、オニオンをサンド。
とろ～りラクレットチーズと肉汁が合わさり、贅沢なハーモニーをお楽しみいただけます。
肉フェス限定 SNS投稿 キャンペーン
肉フェスお台場で「とろ～り溢(あふ)れるラクレット“山小屋チーズの肉バーガー”」をご注文のお客様限定！
Instagram、Twitter、Facebookから、当店の「山小屋チーズの肉バーガー」を投稿しよう！
投稿していただいた方には、投稿画面を見せるだけでもれなく「Cheese Cheers Cafe（チーズチーズカフェ） 渋谷」での飲食代金が10％OFFになります！
※SNSの投稿期限は5月7日（日）までです。
※クーポンのご利用は6月30日（金）までです。
※渋谷店のみご利用可能です。ご利用の際にはスタッフに投稿画面をお見せください。
Cheese Cheers Cafe（チーズチーズカフェ） 渋谷
昨年の9月にオープンしてから、テレビや雑誌、各種Webサイトで紹介され注目を集めた 『Cheese Cheers Café渋谷』。
山小屋を思わせる店内で、ご馳走感のある10種類以上のチーズ料理をご提供いたします。また20種のワインをはじめ、自家製リモンチェッロリキュールを使ったカクテルなども多数、取り揃えております。
一番人気は、肉フェスでも提供する「ラクレットチーズ」を使った料理です。
オーダーをいただいてから、チーズの断面を専用のオーブンで温め、表面が香ばしく中がトロリとなったところで、ハンバーグやソーセージ、ジャガイモなどに絡めて食べる、シンプルにチーズの味を楽しめる料理です。
お好みで3つのメニューからお選びいただけます。
ラクレットチーズの「グリルプレート」
・超粗挽きソーセージのグリルとハッセルバックポテト 1,680円
・茹で上げ野菜と厚切りベーコン 1,680円
・ビーフ100％ハンバーグ 1,990円
(追加ラクレット) + 800円 ※全て税抜価格
自家製レアチーズケーキ「チーズ×チーズ×チーズ」
まるで絵本に出てくるようなチーズをイメージして作った、「チーズ×チーズ×チーズ 」690円（税抜）。
見た目のインパクトもさることながら、ふわふわの食感と濃厚なチーズの風味をお楽しみいただけます。
自家製リコッタチーズ、マスカルポーネと生クリームを使用した、当店パティシエ渾身のレアチーズケーキです。
アルプスの山小屋をイメージしたウッドテイストの内装は、屋外、テラス、室内と3つのテーマでデザインをいたしました。
【屋外】
【テラス】
【屋内】
2名様から最大60名様までご利用いただける店内は、デートや女子会、パーティなど様々なシーンでご利用いただけます。
特別な日にはぜひ『Cheese Cheers Café（チーズチーズカフェ） 渋谷』にお越しください。
スタッフ一同、心を込めた料理と笑顔でお客様をお迎えいたします。
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店舗概要
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■店舗名 Cheese Cheers Cafe 渋谷 （チーズチーズカフェ シブヤ）
■URL http://cccshibuya.main.jp/
■所在地 東京都渋谷区宇田川町12-7 渋谷エメラルドビル 4F
■電話番号 03-6416-4299
■営業時間 17:00～23:00（LO.22:30)
■定休日 年中無休（年末年始を除く）
株式会社Globridgeでは、各店舗が‷お客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する‴=「SCM（Store Change Management）」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。
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＜株式会社Globridge 会社概要＞
■会社名 ： 株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地 ： 東京都港区赤坂3丁目11番3号 赤坂中川ビルディング2階
■電話番号 ： 03-6277-8475
■代表者 ： 代表取締役 大塚 誠
■事業内容 ： 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数 ： 東京・埼玉・神奈川・千葉・大阪・京都・兵庫 計68店舗（2017年4月1日時点）
■設 立 ： 2008年9月
■URL ： http://www.globridge.co.jp/
<プレスリリースの問い合わせ＞
広報チーム 鈴木一美 TEL: 070-1464-1474（直通） Mail: pr@globridge.co.jp
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