株式会社エーデルワイス（本社：兵庫県神戸市、代表取締役会長：比屋根毅、代表取締役社長：比屋根祥行）が展開する“ 焼きたてフィナンシェ” が代表的な商品の「ノワ・ドゥ・ブール」から、サクサクのパイ生地で、甘酸っぱいレモン風味のアーモンドクリームを入れて焼き上げた『レモンのパイ』を季節限定で発売いたします。

『レモンのパイ』は、自家製の甘酸っぱいレモンカードにアーモンドクリームをあわせ、サクサクのパイに詰めて焼き上げた、芳醇な味わいのお菓子です。ざらめをトッピングしたパイ生地の食感、レモンの酸味とアーモンドクリームのコクが生み出す美味しさは、この時期だけのスペシャリテ。爽やかな酸味が、夏の季節でも美味しくお召しあがりいただけます。

■ 商品概要
【商品名称】 レモンのパイ
【販売価格】 税込378 円 （本体価格350 円）
【発売日】 ７月１日（土）～ 8 月31 日（木）
【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール
新宿伊勢丹店・日本橋三越店

■「 ノワ・ドゥ・ブール」とは・・・
ノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、２０１１年３月にオープンした
株式会社エーデルワイス（本社所在地：神戸市中央区/代表取締役：比屋根祥行）が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い___。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取り揃えております。（HP）http://www.noix-de-beurre.com

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