2015年9月11日（金）全国の書店・ネット書店で発売

「これ、食べられるよね？」。ギョッとしたり、クスッと笑えるインパクト大のハロウィン・ホラー・ビジュアルレシピ集。

　株式会社主婦の友社は、9月11日（金）に、目玉クッキー、大根ミイラのサラダ、ローストビーフのジャック・オ・ランタンなど見た目はホラーでも味はとっても美味しいハロウィン料理の数々を紹介したレシピ本『ホラーめし』（http://www.amazon.co.jp/dp/4074002833/）を発売いたしました。

　いつもの定番料理をひと工夫するだけで、初心者でも簡単にハロウィンの主役料理が作れるレシピ本です。

　女子会、ファミリー、和風ハロウィンなどシチュエーション別に、ハロウィンパーティーを楽しむセッティングも紹介。ハロウィンをとことん楽しみたいハロウィンファンに向けた1冊です。巻末にはオリジナルのハロウィン型紙付き。ステンシルクッキーやジャック・オ・ランタンのパイなどが簡単に真似できます。

掲載レシピの一例

「脳みそのマフィン」
マフィンの上に左右対称に波状にクリームを絞り出すだけなのに、完成度の高い一品に。

「大根ミイラのサラダ／春巻きミイラ」
包帯に見立てたピーラーで薄くむいた大根や、細く切った春巻きの皮をバランス良く乗せたり、巻いたり。

「目玉クッキー」
食紅で作った青い目がポイント。アイシングで瞳に光を入れたり、血走った目をイメージして模様を書くと、よりホラーっぽい。

「ゴーストのフライドポテト」
じゃがいもを形に合わせて切り、最後に目と口の形に切ったのりを飾るだけ。

「ローストビーフのジャック・オ・ランタン」
ガーリックライスにローストビーフを敷きつめたハロウィンパーティの主役のごはん。

「歯型のクッキー」
クリームチーズをいちごのジャムで色づけて歯茎に見立て、マシュマロの歯をかざれば出来上がり。

「唐傘おばけのつくね」
子どもに人気のつくねもデコレーションで、和風おばけに変身。

「コウモリのコールスロー」
キャベツの形状を生かし、コウモリの刃をイメージして切ってドレッシングであえるだけ。

書誌情報

タイトル：ホラーめし
定価：本体680円＋税
発売日：2015年9月11日
仕様：B５判　52ページ
ISBN：978-4-07-400283-2
出版社：主婦の友社
全国の書店・ネット書店で発売中

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