JTB グループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシング（東京都江東
区、代表取締役 社長執行役員：盛崎宏行）は、直営飲食店舗『editor’s fav るるぶキッチン』(以下『るるぶキッチン』)において、2026年9月16日(水)から10月13日(火)まで、栃木県那須塩原市と連携し、同市のチーズを使用したランチメニューの提供を開始いたします。
『るるぶキッチン』は、「るるぶ」の編集者が全国各地を旅して見つけた"おいしい"をお届けするリアル店舗メディアです。飲食店として料理の提供に加えて、全国各地で作られている「本物」の食・食材を発掘し、『るるぶキッチン』にてオリジナル料理を通じて、その価値や魅力を消費者の方にお届けして参りました。
今回の特集フェアでは、都心からのアクセスも良く、塩原温泉郷や板室温泉などの名湯で知られるとともに、豊かな大地で育まれた酪農が盛んな「那須塩原市」の食の魅力に光を当てます。今回は、市内のチーズ工房「那須の森」で職人が手間ひまかけて作るナチュラルチーズに着目し、そのおいしさと奥深さを体験できる特別なランチプレートを考案しました。本企画を通じて、那須塩原市のチーズの魅力を広く発信し、地域の活性化に貢献することを目指します。
なお、特集フェアは一度きりのものではなく、継続的に那須塩原市の魅力を発信してまいります。第2弾として、2026年10月14日(水)からは、ブランド牛「那須和牛」を使用したオリジナルメニューの提供を予定しております。
期間限定提供メニュー
■那須塩原市 3種のチーズ食べ比べランチプレート：1,680円(税込)
那須塩原市のチーズ工房「那須の森」が手掛ける3種のチーズ、「カチョカバロ」「那須ウォッシュ」「ブリー・ド・那須」それぞれの個性を引き出した、チーズ好きに贈る特別な一皿です。
・カチョカバロチーズのコルドンブルー
ミルキーで伸びの良い「カチョカバロ」を、生ハムと豚肉で包んだ贅沢な一品です。
・ウォッシュチーズとさつまいものフリッタータ
熟成された独特の風味を持つ「那須ウォッシュ」を、さつまいもの自然な甘みと合わせることで、奥行きのある味わいに仕上げました。
・ブリー・ド・那須のチーズトースト
クリーミーでとろける白カビタイプの「ブリー・ド・那須」をバゲットに乗せて香ばしく焼き上げました。
『editor’s fav るるぶキッチン』店舗概要
＜住所＞
東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋書店 新宿本店 地下1階（紀伊國屋ビルディング地下名店街）
＜営業時間＞
ランチタイム11時30分～14時30分（14時LO）、ディナータイム17時～22時（21時30分LO）
＜電話番号＞
03-6273-0727
＜アクセス＞
JR新宿駅東口より徒歩3分、または地下鉄丸ノ内線・副都心線・都営新宿線新宿三丁目駅B７出口より徒歩1分（地下街より直結）
＜定休日＞
不定休
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13302778/
facebook：https://www.facebook.com/rurubukitchen
Instagram：https://www.instagram.com/rurubu_kitchen/
本件に関するプレスリリースPDF
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