主婦の友社は、『缶詰レシピ　スピードおかず＆おつまみBEST273』を、5日に発売する。価格は690円。

『缶詰レシピ　スピードおかず＆おつまみBEST273』は、100円缶・魚介缶・素材缶など、1缶で4人分のボリュームおかずを作れたり、パカッとふたを開けてわずか3分でおつまみができるラクうまレシピを273点集めたレシピ本。

缶詰は保存食なので、必要なときに、必要な量だけムダなく使えるすぐれもの。しかも、100円以下で売っていたり、特売でまとめ買い向きアイテム。味つけ済みだから、和風だけでなく、洋風やイタリアンのおかずが手早く、失敗なく作れる。この1冊の273レシピがあれば、毎日のおかず作りに缶詰をもっと活用できるようになる。

人気の4大缶詰「ツナ缶」・「コーン缶」・「トマト缶」・「大豆水煮缶」はじめ、「鮭缶」・「さば缶」・「いわし缶」・「さんま＆うなぎのかば焼き缶」など、幅広い缶詰を使ったレシピを紹介している。「フルーツ缶」のおやつレシピもついている。