雑誌やテレビで見たり、友達から教わったりして、いろんな目新しい料理を作ってみるものの、家族の反応はイマイチ･･･なんてことはよくあること。どうせなら家族みんなが喜ぶものを、もっとおいしく作りたい！そんな願いを叶える夢のレシピ集「くり返し作りたい 一生ものレシピ」（1400円・税抜）が発売された。

本書では、テレビでもおなじみの石原洋子先生が、定番の味をきちんとおいしく作れるレシピとワザを紹介。レシピ数は和・洋・中合わせてなんと150品！

一番多いのは和食レシピで、合計70品。超定番の「肉じゃが」や「筑前煮」のほか、「ぶりの照り焼き」「天ぷら」「茶碗蒸し」など基礎をしっかり押さえておきたいレシピが勢揃い！

洋食レシピは、子どもが大好きな「ハンバーグ」に「マカロニグラタン」、ビシッと決めたい「ローストビーフ」や「ビーフシチュー」ほか合計48品。

その他、「えびのチリソース」「ギョーザ」「チャーハン」といった中華レシピなどが計32品。あと一歩のコツをマスターして、自慢の定番おかずを増やしたい！

基礎を覚えればアレンジも自在。我が家のいつもの味が見つかる「くり返し作りたい 一生ものレシピ」は、Amazonや楽天ブックスなどのネット書店ほか、ショップ学研（https://shop.gakken.co.jp/shop/order/k_ok/bookdisp.asp?code=2380059400）でも購入可能。定番おかずを極めたい人は、いますぐチェックを！