東京表参道にあるアントルメグラッセ・生グラス専門店GLACIEL(グラッシェル)は、今年夏の新作を発表した。

コンセプトは「Fraîchéur d‘été(フレシュール・デテ)」で“夏の爽やかさ”という意味なんだそう。フルーツの酸っぱさや爽やかさの魅力を、最大限に引き出したとのこと。

新作は、今年1月より販売している新シリーズのオーバルグラッセより。マンゴーやパッションフルーツなどトロピカルフルーツ使用「オーバルグラッセ マンゴーココ」、上にはパッションフルーツそっくりなチョコレートがのっている。税抜3000円で、販売は6月1日(水)～9月30日(金)。

フランス産ベルガモット使用アントルメグラッセ「タルトシトロンベルガモット」、フロマージュブランとマスカルポーネのチーズのソルベがベルガモットとレモンの酸味を和らげてくれる。税抜3800円で、販売は5月16日(月)～9月30日(金)。

ピスタチオとグリオットのソルべ×チョコレート「フォレノワピスターシュ」は、中にチョコレートアイスが入っている。税抜4500円で、5月16日(月)から通年の販売となる。

3種類とも色のコントラストがとても魅力的♡

グラッシェル表参道店
03-6427-4666（11:00～19:00）
http://www.glaciel.jp/