北海道小樽で大人気、小樽洋菓子舗ルタオの千歳にあるお店「ドレモルタオ」では、新作パンケーキ「白桃レアチーズ」を8月1日(月)より発売する。
クリームチーズとリコッタチーズを使い、注文後に生地を立て、焼き上げるルタオのパンケーキ。
待望の新作は、爽やかな白桃のレアチーズケーキをイメージしたパンケーキとなっている。新鮮な白桃を丸ごと１個使いトッピング。芳醇な香りを閉じ込めた白桃のアイスと北海道産のコクがあって濃厚なクリームチーズを使ったレアチーズアイスも組み合わせた。
別添のフロマージュブランソースをお好みでかけると一層爽やかになるのだそう。新作パンケーキ「白桃レアチーズ」は1600円（税別）、ドリンクセット1920円（税別）だ。
白桃、レアチーズと白桃の2つの自家製アイス、あわ雪のようにとろけるパンケーキのくちどけの三重奏を楽しんで！
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