10月29日(火)、恵比寿ガーデンプレイス内にあるシャトーレストラン ジョエル・ロブションで、「フレンチクッキングデモンストレーション」が開催される。
「フレンチクッキングデモンストレーション」とは、シャトーレストラン ジョエル・ロブションの総料理長・ミカエル ミカエリディスによる料理のデモンストレーションと、ワインも楽しめる食事会からなる人気の体験型イベント。今回は「クリスマス」をテーマにした料理2皿の作り方を紹介してくれる。
シャトーレストラン ジョエル・ロブションは今年で開業25周年。フランスの古城を思わせるルイ15世王朝時代の建築様式を取り入れた建物は、憧れのレストランとして大人気。1階のフレンチレストラン「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」、地階の菓子やパンを販売する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のほか、2階にはガストロノミー「ジョエル・ロブション」があり、ここは、「ミシュランガイド東京2008」創刊時から11年間連続で最高評価三つ星を獲得している名店だ。
今回のイベントの開催時間は11:30~15:00(11:00より受付開始)で、参加費は1名2万4000円(料理・飲物・税金・サ料込)。予約受付は8月29日(木)11:00からなので、気になったら早めに店舗に電話にて申し込みを。
■「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
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