冬季限定北海道スイーツ「SNOWS(スノー)」のショップが、11月30日(水)から日本橋高島屋S.C.で、12月15日(木)から東武百貨店 池袋店で期間限定オープンする。

「SNOWS」を代表するミルクバター飴など

「SNOWS」とは、北海道の「洋菓子店きのとや」から誕生した冬季限定の菓子ブランド。北海道ならではの質の良い原材料を生かしたスイーツを多数販売している。

今回、期間限定店舗に並ぶスイーツをいくつか紹介していこう。

まろやかな白いくちどけの「雪ひとつ(ミルクバター飴)」540円(税込)は、濃厚で旨みのある冬に搾られた放牧牛乳がたっぷり入った、芳醇なバターが溶け合うミルクバター飴。

飴にまとった全脂粉乳がミルクの風味を一層引き立て、まろやかな味わいが楽しめる。バター飴を象徴するフェルトのパッケージもポイントだ。

「SNOW SAND(スノーサンド)」＜5個入918円(税込)ほか＞は、ミルクバター飴と同じく北海道の冬の風味豊かで濃厚な放牧牛乳を使用した、新食感の生チョコレートサンドクッキー。

先シーズンは累計で約250万枚を販売したという人気商品だ。内容量の種類や価格、賞味期限などの詳細は「SNOWS」公式サイトで確認を。

日本橋高島屋S.C.では、12月14日(水)から16個入の年末年始限定缶も登場。こちらは3,348円(税込)だ。

バレンタイン時に1分で完売したスイーツも登場

そのほか、先シーズン、バレンタインに限定販売されて1分で完売した、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート「SNOW BALL(スノーボール)」1,458円(税込)や、

ザクザクとふんわり、2つの食感が楽しめるバームクーヘン「森ノ幹・白」1株2,268円(税込)、

バター香るパイを刻んで混ぜ込んだ、ザクザク食感のバターミルクチョコレート「森ノ木」1,080円(税込)も登場！

「森ノ幹・白」は、1本972円(税込)の食べきりサイズも新登場するので、ミニギフトとしても重宝しそうだ。

原材料の牛乳には北海道日高町にある直営の牧場で伸び伸びと育った牛から搾った牛乳を使用するなど素材にとことんこだわった「SNOWS」のスイーツたち。東京で北海道気分が味わえそうだ。

■日本橋高島屋S.C.本館 地下１階
住所：東京都中央区日本橋2-4-1

■東武百貨店 池袋店
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25

SNOWS公式サイト：https://snows-winter.com/

(fukumoto)