2023/02/24

LIFESTYLE

Tokyoを食べられる森にしよう！都市の暮らしと文化の再生を目指すプロジェクト開始

トゥーヴァージンズが、「Tokyo Urban Farming(TUF)」とアーバンファーミングを通じたたくさんの仲間たちと共に、都市のリジェネラティブ(再生型)なライフスタイルを、書籍『Urban Farming Life』とイベントで全国に広めるためのクラウドファンディングをスタートした。

共創するための共有地・アーバンファーミング

日本でも現在、消費社会の陰で「孤独死」や「ひきこもり」が社会問題となる今、自然に触れることや居場所・コミュニティーの存在はウェルビーイングと深い関係をもつと言われている。

そんな中、都市において人と自然をつなぎ、共創するための共有地として注目を集めているのが、街で野菜を育てるアーバンファーミング。

社会活動家サティシュ・クマールが提唱する「3S」のように、アスファルトに覆われた都市で「土(Soil)」に触れることが、一人一人の「魂(Soul)」と「社会(Society)」を再生していく。

CO2排出量やフードロス削減にもつながる

また、年間の温室効果ガスの70％は、都市から排出されていると言われているが、アーバンファーミングは、遊休地・屋上緑化による炭素吸収やヒートアイランド現象の軽減、地産地消が広がることによるCO2排出量の削減、そして意識変革の入口として、フードロス削減や菜食中心の生活へのシフト、ローカル文化の再生にもつながる。

5月に発売予定の『Urban Farming Life』

5月にトゥーヴァージンズより発売予定の書籍『Urban Farming Life』予価3300円(税込)には、アーバンファーミングを楽しむ6つのキーワードをもとに、美しいビジュアルで東京23国内の12のケーススタディーと6人のキーパーソン、その底流にある本質的な思想や知恵などの寄稿、エッセイ、HOW TO、アートをまとめて収録予定。

クラウドファンディングで目標金額を大きく上回った場合は、書籍『Urban Farming Life』をきっかけに、アーバンファーミングを全国の都市の多くの人に広めていくため、各地のコミュニティファームや書店でトークやFarm to Tableイベントを開催する予定だ。