イフジ産業が展開する卵白由来のエッグホワイトプロテイン「REVOPRO」より、新フレーバー「宇治抹茶味」1kgボトル 6,500円(税込)が、6月2日(金)より新発売。

日本人の4人に1人は乳糖不耐症

エッグホワイトプロテイン「REVOPRO」は 2020年3月の発売以来、フィットネスアスリート、筋トレやダイエットに励む多くの人たちから高い評価を受けているという。

同社によると、日本の粉末プロテイン市場は、従来、乳清由来の「ホエイプロテイン」と大豆由来の「ソイプロテイン」が大部分を占めてきたが、一方、日本人の4人に1人は乳糖不耐症といわれているそう。

卵白から作った「REVOPRO」は、乳糖などの乳由来原料を一切使用しておらず卵白はたんぱく質の吸収率と体内利用率が非常に高いため、シリアスフィットネスやボディビルなどでの筋肉作りに最適なほか、シニア世代でも「おいしく」「お手軽に」良質なたんぱく質を摂ることができる。

宇治抹茶を100％使用

「プレミアム チョコレート味」・

「ピニャ コラーダ味」に続く新フレーバー「宇治抹茶味」は、利用者からのリクエストに応えて商品化。

日本三大銘茶の一つに数えられる宇治抹茶を100％使い、上品でまろやかな味わいになっている。人工甘味料を使わず、甘さを控えた本格的な仕上がりに。京都のカフェで味わう抹茶のようなおいしさだという。

吸収に優れたたんぱく質

たんぱく原料として卵白を100%使用しており、1回分で卵約7個分の卵白を摂取できる。卵白の体内利用率(正味たんぱく利用率)は97.5%と非常に高く、ホエイ(乳清)の90.5%より優れているという。(※)

また、たんぱく質には「必須アミノ酸」と「非必須アミノ酸」があり、摂食することでしか得られない必須アミノ酸の割合が多いほど「アミノ酸スコア」が高く、良質なたんぱく質とされる。ちなみに同製品のアミノ酸スコアは最高値の「100」となっている。

溶けやすく飲みやすい

従来の卵白プロテインには「溶けにくさ」や「臭み」といった問題があったが、同製品では原料の粉末卵白に独自の処理を施すことでこれらを解決し、飲みやすく仕上げている。

また、食品安全マネジメントシステムFSSC22000を取得した同社グループの工場で作っているので、品質面も安心だ。

商品は、同社サイトのほか、Amazonサイト、楽天サイトでも購入できる。

毎日摂るものだからこそ、「安全」と「おいしさ」にはこだわりをもったものを使いたいもの。日々のトレーニングに取り入れてみては。

「REVOPRO」販売サイト：https://revopro.jp/

※ Matsuoka R. et al. (2017) The Scientific World Journal

(鈴木 京)