愛知県内に16店舗を展開する喫茶チェーン「カフェヨシノ」は、東海発祥喫茶チェーン初(※1)となる「モーニング」を提供するドライブスルー併設店「カフェヨシノ中島店」を、11月14日(火)にオープンする。

また、アフターコロナに対応して、テラス席や、モバイルオーダーアプリでの注文・オンライン決済も導入。待たずに買えるテイクアウトもスタートする。

「カフェヨシノ中島店」のドライブスルー

コロナ禍を経て、「ドライブスルー」の利用頻度が増えたと回答する人は66％に上る(※2)など、人々の生活に浸透している「ドライブスルー」を併設した店舗「カフェヨシノ中島店」。東海発祥喫茶チェーンとしては初導入となる。

ドライブスルー(テイクアウト)では、店内価格より130円安い350円(税込、以下同)でコーヒーを販売し、午前中はモーニングを午後はアフタヌーンを無料提供する。

ドリンク代のみでモーニング・アフタヌーンを無料提供

小倉トースト

モーニングの提供時間は7～11時。そして、ドリンク代のみで無料提供するモーニングは4種類で、バタトースト、小倉トースト、卵サラダペースト、ブルーベリージャムトーストとなる。

自家製シフォンケーキ

また、アフタヌーンの提供時間は14～17時。ドリンク代のみで無料提供するアフタヌーンは自家製シフォンケーキだ。

自社生産・自家焙煎のコーヒーを提供

提供するコーヒーは、地域・農園まで指定し厳選したコーヒー豆を使用。

愛知県みよし市にある完全自社のロースタリーで自家焙煎している。

待たずに買えるテイクアウト

ピクニックサンド～

2021年には国内市場規模が1兆7540億円に達したテイクアウト。外食業態全体の市場規模に占めるテイクアウト比率も年々拡大が続いているという(※3)。そこで、新業態店舗となる「カフェヨシノ中島店」では、テイクアウト約110種(ドリンク60種、フード50種)のテイクアウトメニューを展開。

バケットサンド 480円～

カップサラダ 480円

さらに、モバイルアプリも導入し、「待たずに買える」を実現する。

加えて、子育てママなど新しい顧客層を意識し、パッケージデザインも一新する。

オープン記念イベントを開催

11月14日(火)と15日(水)に、オープン記念イベントを開催。

注文した人に、卵(6個入)をプレゼントする。なお、イベントは卵がなくなり次第終了となる。

モーニング文化の更なる普及を、新店舗でいち早く体感してみて。

■カフェヨシノ中島店
所在地：愛知県名古屋市中川区西中島 1丁目206番
営業時間：7～22時(11月14日(火)/15日(水)のみ8～17時の時短営業)
URL：http://cafeyoshino.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/cafeyoshino/

※1 調査年月2023年10月・カフェヨシノ調べ・東海地区発祥喫茶チェーンにおいて
※2 出典：ナイル「ドライブスルー利用について調査」
※3 出典：エヌピーディー・ジャパン「2021年外食業態テイクアウト市場の動向分析レポート」

(綱嶋直也)