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【愛知県名古屋市】ランチ・ディナー・バータイムを楽しめるダイニングバー、ミッドランドスクエアに誕生

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エスクリは、主にブライダル事業を展開するエスクリは、名古屋駅エリアにあるミッドランドスクエアにて、レストラン&ダイニングバー「GRADATIONS(グラデーションズ)」を、9月11日(水)にオープンする。

新業態「GRADATIONS」のコンセプト


エスクリの新業態となる「GRADATIONS」のコンセプトは、「ヨーロッパや世界各国の調理法やエッセンスを“現代的な解釈”で組み合わせて、美味しく、そして新しい料理に進化させる『GRADATIONS』。アフタヌーンティーからアペリティーボ、夜パフェ、バーラウンジと、また戻って来たくなる豊かな大人たちのダイニングバー」だ。

時間の流れと共に表情が移り変わる空間で、工夫を凝らした料理に舌鼓を打ち、笑い合いながらグラスを交わす。「GRADATIONS」では、来店客それぞれのスタイルで、日常に「新しい色」をもたらすダイニングシーンを楽しめる。

メニューをチェック!

「GRADATIONS」のランチタイムでは、6種のアフタヌーンティー「TARTINE & MIGNARDISES(タルティーヌ&ミニャルディーズ)」などを提供する。ランチメニューの詳細は、下記の通り。

A「アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル」は5,500円、B「アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル + シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド」6,700円、C「アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(スタンダード)」は7,000円、D「アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(スタンダード) + シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド」は8,200円、E「アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(プレミアム)」は9,000円、F「アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(プレミアム) + シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド」は10,200円だ。

このほか、「OTONA メロンクリームソーダパフェ+シャンパーニュ」4,200円も楽しめる。

ディナータイムには、アペリティーボとドリンクなどを楽しめる6種のメニューが登場。

A「アペリティーボ + スタンダードフリーフロー」は5,900円、B「アペリティーボ + プレミアムフリーフロー」は7,900円、C「アペリティーボ + ミニャルディーズ + スタンダードフリーフロー」は7,200円、D「アペリティーボ + ミニャルディーズ + プレミアムフリーフロー」は9,200円、E「アペリティーボ + メインコース + デザート + スタンダードフリーフロー」は9,200円、F「アペリティーボ + メインコース + デザート + プレミアムフリーフロー」11,200円を楽しめる。

なお、上記で紹介した各価格は、サービス料・税込みの価格だ。

出店地の特徴

「GRADATIONS」が出店するミッドランドスクエアは、名古屋駅エリアの中心に位置し、高さ247メートルを誇る中部地区随一のランドマークタワー。ビジネス・商業・文化・情報交流の拠点だ。

名古屋駅エリアは、日本有数の広域交通ターミナル。今後、リニア中央新幹線の開業を控え、拠点性および利便性がさらに向上することが期待されている。

新たにオープンする「GRADATIONS」に足を運んで、大人なひとときを過ごしてみては。

■GRADATIONS
場所:ミッドランドスクエア41階
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1
収容人数:最大52名

エスクリ公式サイト:https://www.escrit.jp

(Higuchi)

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