昨年秋（2016年9月19日）、表参道にてグランドオープン。早くも若い女性を中心に話題奮闘中！そして、来たるH29.3月～SETメニュー内容を大幅リニューアル！
株式会社Coeur（代表取締役/古海 孝心）がH28.9/19に運営をスタートさせた「ミニバーガー専門店 Coeurクール」
当社では、「食」を現在・未来社会から考慮し、「女性」・「本格グルメバーガー」に着目。
そして、本格グルメバーガーの新たなスタイルとして、「真新しく・心地良いサイズ感を創造する」決意を致しました。
業界初となる「ビジュアル・ギャップ」をお試し頂ければ幸いです。
【ミニバーガー専門店 Coeurクール】
「ビジュアル」「ギャップ」「ボリューム」「食べやすさ」「身だしなみの維持（お化粧の乱れ）」「食事バランス」「お子様の考慮」etc...グルメバーガーシーンにおける様々な事柄を、女性の視点で着目。
そして、直径約9cmというサイズ感を創造致しました。それが”ミニバーガー”です。
また、商品と似合う店舗デザインも考慮。
愛くるしさ・温かみ・居心地・清潔感を演出する為、全て手作りで行い「独自の空間」を演出しております。
そんなcuteなハンバーガー屋さんが、H28.9/19表参道にて「ミニバーガー専門店 Coeurクール」としてOpen。
ミニバンズ
こだわり抜いた絶妙な大きさのバンズは、「黒ケシ胡麻」を使用しスタイリッシュなビジュアルに。
ご提供時は、バンズ本来の旨味・香ばしさを感じて頂く為、あえてオーブンのみで仕上げております。
ミニバンズにオリジナルソースをたっぷりつけた「ミニバーガー」は、口に含んだ後のお鼻から抜ける風味もお愉しみ頂けます。
そして、ミニバンズの最大の特徴は、2種類お召し上がり頂けるちょうど良いサイズ感です。
直径約9cmの心地よさを感じたり、時には2種類欲張ってみたりなど、多様なシチュエーションでご堪能頂ければ幸いです。
パティ
ハンバーガーを食す「一口目」。
この最初の一口に、見た目との「ギャップ」をお愉しみ頂く為、程良い肉汁・歯ごたえを考慮した、独自のパティに仕上げております。
じっくりと温めることで演出できる「肉汁」。
挽き方の異なった牛肉を調合することで生まれる「歯ごたえ」。
そして、お子様にも安全・安心にお召し上がり頂く為、オージービーフ100%を使用しております。
ミニバーガーのメニュー
定番の「チーズ」・「ベーコン」・「卵」を使用したオーソドックスなミニバーガーから、「ネギパクチー」「ビーフストロガノフ」「メキシカン」「ランチドレッシング」「コンバイン」「白身魚と小海老のオリジナルフィッシュバーガー」など、斬新で個性溢れるミニバーガーもご用意。
商品紹介
・ミニバーガー ￥580（価格は税抜き表記です。以下同様）
・ミニフルカスタムバーガー ￥920
・ミニネギパクチーバーガー ￥780
ミニビーフストロガノフバーガー ￥850
フライドポテト ￥680（単品） ￥380（テイクアウト時）
野菜たっぷりミネストローネ ￥580（単品）
シーザーサラダ ￥680（単品）
Coeurクールでは、9/19のOpenから現在まで、お客様のお声をもとに試行錯誤を繰り返し行ってまいりました。そして、H29.3月6日（月）～SET販売内容をリニューアルして運営致します。
お客様の「その時」を大切にし、ミニバーガーの特徴を最大限活かす為、選べるSET販売を実施致します。
ミニバーガーに合わせる付加価値、そして、今日の気分でミニバーガーをお選び頂き「その時」のニーズに合わせた販売スタイルとなっております。
SET内容
★フード
サラダ ＋￥230
スープ ＋￥200
フライドポテト ＋￥150
フライドポテト ～アメリカンランチドレッシング付き～ ＋￥230
★ドリンク
ソフトドリンク、HOTコーヒー ＋￥100
ビール ＋￥400～￥880
ワイン赤・白 ＋￥380～
スパークリングワイン ＋￥480～
★ミニチョイスバーガー
ミニバーガー ＋￥0～￥350（10種類以上のミニバーガーからご選択）
★SETメニュー
・ミニチョイスバーガー×1 ￥530
・ミニチョイスバーガー×2 ￥1,050
★お得なSETメニュー
・ミニチョイスバーガー×1SET ￥850
【ミニチョイスバーガー×1 / スープ / フライドポテト】
・ミニチョイスバーガー×2SET ￥1,300
【ミニチョイスバーガー×2 / スープ / フライドポテト】
・レディースSET ￥930
【ミニチョイスバーガー×1 / サラダ / スープ】
【株式会社 Coeur】
”今を把握し、今だけにとらわれず、そして、今を創造する”
現代社会、これから予測される社会、その社会のニーズに敏感となり、
そして、自ら発信者となり「食」を通じニーズを築いていく。
そんな想いから、独自の「ミニバーガー」が生まれました。
【ミニバーガー専門店 Coeurクール】
〒107-0061
東京都港区北青山3-9-9 FNビル1A （表参道駅B2出口から徒歩2分）
関連URL：https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13200348/
関連URL：https://www.facebook.com/coeur0919
関連URL：https://www.instagram.com/coeur0919
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