２０１７年７月３１日新発売

いきる素材　あきないおいしさ
『Patisserie & Boulangerie Oil』＝『P & B Oil』
こめ油のTSUNOがおすすめする特別な製菓・製パン用こめ油！

築野食品工業株式会社（代表取締役社長　築野富美）は、こめ油の新提案として、製菓・製パン用オイル　　
『Pâtisserie & Boulangerie Oil』を2017年７月３１日（月）～2017年８月２日(水）東京ビッグサイトで開催される、パティスリー＆ブーランジェリージャパン展示会（ブース番号 B-310）にて発表し、同時に自社通信販売(http://www.tsunorice.com）で発売いたします。

【開発背景】
「こめ油をシュークリームの生地に練りこんだら、素材の味が活きてとってもおいしくなった」
「バターの量を減らしてこめ油を代わりに入れたら、小麦の味が際立った」
パン屋さん、ケーキ屋さんそういったお声を伺う機会が増えました。事実、こめ油の特長が製菓・製パンに
非常に適しており、それを広く知っていただくため『Pâtisserie & Boulangerie Oil』を開発いたしました。

【商品説明】
製菓・製パンにより適したこめ油をご用意いたしました。（詳細は下記ご参照下さい）
『Pâtisserie & Boulangerie Oil 1500g』 1,296円（税込）

『Pâtisserie & Boulangerie Oil 180g』 421円（税込）

賞味期限：製造から1年（未開封）　

【特長】　　
◎　素材のおいしさを引き出す機能性成分がたっぷり！
◎　劣化しにくく後味すっきり！あきないおいしさ！
◎　アレルギー表示対象２７品目には含まれない！
◎　非遺伝子組み換え原料！
◎　コレステロール　０ ｍｇ！
◎　国産原料使用！
◎　練りこみやすく作業も楽チン！
（※ 事例は下記レシピをご参照下さい）

【食品安全マネジメント】
築野食品工業株式会社では、安心な食品供給を行える管理体制を構築するため、
ＩＳＯ２２０００に基づく食品安全マネジメントシステム認証を取得しました。

●素材のおいしさを引き出す豊富な機能性成分

●劣化しにくく後味スッキリ

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