株式会社P-REVO（本社：東京都港区、代表取締役：遠藤優介）は、2022年7月22日（金）、都市型グランピング＆BBQ『CIELO GRANDE & 黄金のキッチン』を神奈川県川崎市LA CITTADELLA（ラ チッタデッラ）ビバーチェ屋上にオープンしました。

『CIELO GRANDE & 黄金のキッチン』では、世界初の食べる宝石『琥珀』（琥珀から抽出した「琥珀健寿エキス」を配合した健康食品素材）を使った『黄金のピッツァ』や『黄金のクロワッサン』を、最速で同時に焼くオーブン『P-REVO』を導入。
ラグジュアリー且つ開放的な都会の空の下、グランピング気分を楽しみながら、BBQはもちろん、焼きたてメニューの他、パスタやアヒージョ、さまざまなお料理をお楽しみいただけます。

川崎駅から徒歩５分、「CIELO GRANDE=大空」という名前の通り、大空を360度見渡せる屋上にある、イタリア・中東のテラスのようなラグジュアリーで開放的なグランピングレストランです。豪華BBQメニューやドリンクも全て用意されているので、もちろん手ぶらでお楽しみいただけます。
グランピングエリアには、世界初のフレームレス透明ドーム「AURA dome」を導入。フレームがないため視界を遮るものはなく、大空と一体になりながら、屋内の個室並みの快適さを体感することができます。

【グランピング・BBQメニュー】
スタンダードBBQ　￥5,000
プレミアムBBQ　￥6,500

【モーニングメニュー】
7:00 - 11:00
焼き立てのクロワッサン、バゲットによる、特別なモーニング。
モーニングワンプレートセット　￥1,000

【ランチメニュー】
11:00 - 15:00
窯焼きによるピッツァやパスタによる、こだわりのランチ。
ランチセット　￥1,000～

【ディナーメニュー】
平日 : 15:00 - 24:00　土日祝日 : 終日
本格イタリアンをはじめ、スペイン料理、ドリンクも一度に楽しめる特別なメニュー。
ピッツァ / パスタ　￥1,080～
アヒージョ / タパス　￥550～

世界初のフレームのない透明のドーム「AURA dome」
https://earthdome.net/auradome/

体の内から、宝石の輝きを。「黄金のキッチン」

黄金のキッチンとは、琥珀バイオテクノロジー株式会社（本店・中央研究所：茨城県つくば市　筑波大学内、代表取締役：山野幹夫）の長年の研究により、様々な機能性が科学的に実証された世界初食べる宝石『琥珀』を使った『黄金のピッツァ』、『黄金のクロワッサン』をはじめとする、普段の食事から健康で美しくなることを目指したメニューを提案するブランドです。
黄金のキッチンでは、琥珀＝黄金色をイメージカラーとした食品を開発しています。

食べる宝石『琥珀』
筑波大学発ベンチャーである琥珀バイオテクノロジー株式会社が特許を取得している「琥珀健寿エキス」を配合した健康食品素材です。

琥珀の研究開発について
https://kohaku-bio.com/rd

ピッツァ窯の常識を覆す！ピッツァもクロワッサンも世界最速で焼き上げる最新型万能窯オーブン『P-REVO』

『CIELO GRANDE & 黄金のキッチン』では、今回初導入となる『黄金のピッツァ』や『黄金のクロワッサン』を最速で同時に焼くオーブン『P-REVO』を使って、ピッツァ４枚を同時に60秒で焼き上げて提供、また、モーニングメニューでは、180秒で『焼きたてクロワッサン』を提供しています。

店舗概要

店舗名 : 都市型グランピング&BBQ「CIELO GRANDE & 黄金のキッチン」
所在地：〒210-0023　神奈川県川崎市川崎区小川町1-18　ラチッタデッラ　ビバーチェ７F屋上
営業時間：7:00-24:00
ホームページ：https://cielo-grande.com/
facebook：https://www.facebook.com/cielogrande.amberkitchen/
Instagram：https://www.instagram.com/cielogrande.amberkitchen/
Twitter：https://twitter.com/CG_amberkitchen/

協賛：CHANDON | Moët Hennessy Diageo、コカ・コーラ、サッポロビール

会社概要

会社名 : 株式会社P-REVO
代表者 : 代表取締役 遠藤優介
所在地 : 東京都港区六本木３丁目6-9 B1
URL : https://p-revo.co.jp/
E-Mail : media@p-revo.co.jp
事業内容 :
・飲食店の経営
・飲食機器、システムの製造、販売
・飲食関係のプロデュース
・ケータリングサービス業
・フランチャイズ業

会社名：琥珀バイオテクノロジー株式会社
代表者：山野幹夫
所在地：
〈本店・中央研究所〉
（筑波大学内）
〒305-0006 茨城県つくば市天王台1丁目1-1
TEL：029-853-7482
〈東京オフィス〉
〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-30-14
天翔 代々木ANNEXビル
TEL：03-3375-8000
URL：https://kohaku-bio.com/

【本件に関するお問い合わせ】
会社名 : 株式会社P-REVO
担当者 : 黒田・溝邉
E-Mail : media@cielo-grande.com
URL : https://p-revo.co.jp

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