鮮度と美味しさにこだわったブロンコビリーのサラダバーに、季節限定の初夏サラダが登場しました。
市場から直接買い付けした新鮮な野菜と果物が店舗へ毎日配送される物流体制。提供する直前にオープンキッチンで野菜をカット。ジュニア野菜ソムリエの資格を取得した当社社員が、旬の素材の美味しさと、栄養のバランスを考えたオリジナルのサラダと惣菜を提案します。
～2015年 初夏限定サラダのご紹介～
「山くらげとそら豆の薫風サラダ」
春雨と人気のきのこソース、そら豆と歯ごたえのある山くらげが、初夏の香りを運んでくれます。
「イカとアスパラのめんたいパスタ」
旬のアスパラに自家製めんたいこソースを合わせました。きざみのりとイカ、磯の香り満載のパスタです。
「枝豆の黒酢あんかけ豆富」
ヘルシーな豆富に枝豆、カラフルピーマンを乗せ、やさしい甘みの黒酢あんにトッピング。
「アスパラと大根の爽やかサラダ」
アスパラと大根をレモンドレッシングで和えました。あっさりさわやかな初夏を感じるサラダです。
※7月中旬ごろまでの季節限定になります。
※サラダバー単品での販売はございません。ご了承下さい。
ステーキハウス ブロンコビリー
ステーキ・ハンバーグのブロンコビリー。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ&ハンバーグ。食べ放題のサラダバー。魚沼産コシヒカリの大かまどごはん。ご家族にご馳走の時間を提供します。
http://www.bronco.co.jp/
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